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Recette au kirsch

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recette au kirschEau-de-vie obtenue par la distillation du jus de cerises noires, le kirsch est une boisson typiquement allemande. Très clair et un peu liquoreux, il se distingue des autres boissons à base de cerises par son goût non sucré. Indispensable touche de caractère dans une bonne fondue aux fromages, le kirsch est une valeur sure dans la gastronomie allemande. De plus, il saura séduire même les papilles les plus exigeantes quand additionné à la crème d'une Forêt Noire. Un vrai délice! Quelques goûtes de kirsch pourront encore faire toute la différence sur vos belles tartes aux fruits et bavarois. Une touche acidulée, agrémentée d'un arrière goût de cerise, qui sauront étonner vos invités en toute circonstance...

Critères

Recette Gâteau aux cerises et au kirsch

Gâteau aux cerises et au kirsch

8 votes
Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 g de cerises 160 g de sucre (mis 130 g, c'est bien suffisant à mon goût) ) 130 g de farine 110 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 3 œufs ...
Recette Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au kirsch, crème fouettée

Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au kirsch, crème fouettée

1 vote
Végétarien
Dessertfacile189 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: Pour la soupe de cerises aux épices & au Kirch : - 500 g de cerises - 150 g de sucre - 5 cuillères à soupe de Kirsch - 1/2 cuillère à café de cannelle...
Recette Sabayon de cerises au guignolet, kirsch et pistaches

Sabayon de cerises au guignolet, kirsch et pistaches

1 vote
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de cerises rouges ou noires - 10 cl de guignolet - 5 cl de vieux kirsch - 4 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 10 cl de crème fraîche...
Recette Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

1 vote
Dessertfacile771 kcal32 minutes
Ingrédients: Le biscuit chocolat : - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeuf - 100 + 20 g sucre - 30 g farine - 25 g cacao - 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : - 30 g chocolat ...
Recette Ananas au kirsch

Ananas au kirsch

4 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile691 kcal15 minutes
Ingrédients: -1 ananas -1 pomelos -3 kiwis -2 sachets de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de cassonade -2 bouchons de Kirsch...
Recette Financier kirsch chocolat et griottes

Financier kirsch chocolat et griottes

1 vote
Végétarien
Dessertfacile718 kcal30 minutes
Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs...
Recette Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 320 g de noix hachées - 120 g de sucre en poudre - 3 œufs entiers - 45 cl de crème liquide - une pâte brisée glaçage: - 200 g de sucre glace - ue...
Recette Crepes soufflees et flambees au kirsch

Crepes soufflees et flambees au kirsch

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
autrefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal de griottes au sirop ou un de griottines - Kirsch Pour la crème soufflé: - 3 blancs d’œuf - 125 g de sucre - 100 g de beurre en pommade - ...
Recette Crèmes brûlées kirsch, au thermom.x

Crèmes brûlées kirsch, au thermom.x

Sans fruit à coque
Dessertfacile441 kcal14 minutes
Ingrédients: - 6 jaunes d’œufs - 500 g lait - 80 g sucre poudre - 25 g farine - 10 g sucre vanillé - 1 gousse vanille - 60 g cassonade...
Recette Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile1058 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 2 jaunes d’œuf - 100 g de sucre - 300 ml de crème fleurette - 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch - 300 g de cerises - 1 cuillère à ca...
Recette Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 à 300 g de cerises - 25 g de gros raisins secs - 25 ml de Kirsch ou rhum - 1 oeuf entier plus un jaune - 75 g de sucre roux - 50 g de farine ta...
Recette Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen847 kcal4 heures
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Pour l...
Recette Cupcakes façon foret noire

Cupcakes façon foret noire

80 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen462 kcal55 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 12 cupcakes: 2 oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de beurre fondu 2 cas de cacao en poudre non s...
Recette Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

33 votes
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 ya...
Recette Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

20 votes
DessertDifficile24 heures43 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) - 20 cl d' eau - 30 cl de lait - 2 cuillères à café rase de sucre - 1 cuillère à café de sel - 160 g de beurre ...




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