Recette au kirsch 292 recettes

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Eau-de-vie obtenue par la distillation du jus de cerises noires, le kirsch est une boisson typiquement allemande. Très clair et un peu liquoreux, il se distingue des autres boissons à base de cerises par son goût non sucré. Indispensable touche de caractère dans une bonne fondue aux fromages, le kirsch est une valeur sure dans la gastronomie allemande. De plus, il saura séduire même les papilles les plus exigeantes quand additionné à la crème d'une Forêt Noire. Un vrai délice! Quelques goûtes de kirsch pourront encore faire toute la différence sur vos belles tartes aux fruits et bavarois. Une touche acidulée, agrémentée d'un arrière goût de cerise, qui sauront étonner vos invités en toute circonstance...

Recette Gâteau aux cerises et au kirsch

Gâteau aux cerises et au kirsch

9 votes, 2 commentaires
Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: 400 g de cerises 160 g de sucre (mis 130 g, c'est bien suffisant à mon goût) ) 130 g de farine 110 g de beurre 110 g de poudre d'amandes 3 œufs ...
Recette Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

1 vote
Végétarien
Dessertfacile771 kcal32 minutes
Ingrédients: Le biscuit chocolat : - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeuf - 100 + 20 g sucre - 30 g farine - 25 g cacao - 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : - 30 g chocolat ...
Recette Sabayon de cerises au guignolet, kirsch et pistaches

Sabayon de cerises au guignolet, kirsch et pistaches

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de cerises rouges ou noires - 10 cl de guignolet - 5 cl de vieux kirsch - 4 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 10 cl de crème fraîche...
Recette Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au kirsch, crème fouettée

Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au kirsch, crème fouettée

1 vote
Végétarien
Dessertfacile196 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: Pour la soupe de cerises aux épices & au Kirch : - 500 g de cerises - 150 g de sucre - 5 cuillères à soupe de Kirsch - 1/2 cuillère à café de cannelle...
Recette Ananas au kirsch

Ananas au kirsch

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile691 kcal15 minutes
Ingrédients: -1 ananas -1 pomelos -3 kiwis -2 sachets de sucre vanillé -1 cuillère à soupe de cassonade -2 bouchons de Kirsch...
Recette Financier kirsch chocolat et griottes

Financier kirsch chocolat et griottes

1 vote
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 130 gr de beurre, 60 gr de farine, 15 gr de cacao en poudre non sucré, 120 gr de sucre glace, 80 gr de poudre d'amandes, 5 blancs d'oeufs, 1 càs...
Recette Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)

1 vote
Dessertfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 320 g de noix hachées - 120 g de sucre en poudre - 3 œufs entiers - 45 cl de crème liquide - une pâte brisée glaçage: - 200 g de sucre glace - ue...
Recette Fromage blanc au kirsch à ma façon

Fromage blanc au kirsch à ma façon

1 vote
Autrefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - du fromage blanc - du sucre poudre - du crème liquide - verre de kirsch...
Recette Clafoutis de cerises au kirsch.

Clafoutis de cerises au kirsch.

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile338 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de cerises (bien mûres) 170 grammes de farine 100 grammes de sucre cassonade 100 grammes de beurre 6 œufs 200 ml de litre de lait 1 ...
Recette Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

Forêt noire aux cerises fraiches et kirsch

Dessertmoyen3 heures1 heure
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Pour l...
Recette Cheesecake chocolat blanc, griottes au kirsch...

Cheesecake chocolat blanc, griottes au kirsch...

Dessertfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 225 g de digestive biscuits - 75 g de beurre demi sel ou doux - 500 g de ricotta - 2 boîtes de philadelphia nature - 4 carrés frais 0% - 90 g de c...
Recette La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

La bûche glamour et exquise. chocolat blanc / griottes au kirsch

Végétarien
Autrefacile459 kcal45 minutes
Ingrédients: La génoise : - 4 œufs - 100 g de farine T45 - 75 g de sucre glace - 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : - 200 g de chocolat blanc ...
Recette Confiture de framboises au kirsch.

Confiture de framboises au kirsch.

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile1137 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pulpe de framboise tamisée - 1 kg de sucre pour confiture - kirsch...
Recette Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Verrines de cerises tièdes à la vanille et au kirsch

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile177 kcal25 minutes
Ingrédients: - 60 g de cerises dénoyautées - 20 cl de kirsch - 20 cl de sirop de cassis - 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 à 300 g de cerises - 25 g de gros raisins secs - 25 ml de Kirsch ou rhum - 1 oeuf entier plus un jaune - 75 g de sucre roux - 50 g de farine ta...
Recette Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 2 jaunes d’œuf - 100 g de sucre - 300 ml de crème fleurette - 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch - 300 g de cerises - 1 cuillère à ca...
Recette Crèmes brûlées kirsch, au thermom.x

Crèmes brûlées kirsch, au thermom.x

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile441 kcal14 minutes
Ingrédients: - 6 jaunes d’œufs - 500 g lait - 80 g sucre poudre - 25 g farine - 10 g sucre vanillé - 1 gousse vanille - 60 g cassonade...
Recette Crepes soufflees et flambees au kirsch

Crepes soufflees et flambees au kirsch

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Autrefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bocal de griottes au sirop ou un de griottines - Kirsch Pour la crème soufflé: - 3 blancs d’œuf - 125 g de sucre - 100 g de beurre en pommade - ...
Recette Cupcakes façon foret noire

Cupcakes façon foret noire

81 votes, 21 commentaires
Dessertmoyen40 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 12 cupcakes: 2 oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 1/2 sachet de levure 125g de beurre fondu 2 cas de cacao en poudre non s...
Recette Charlotte aux fraises et mascarpone

Charlotte aux fraises et mascarpone

41 votes, 11 commentaires
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 ya...
Recette Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

21 votes, 5 commentaires
DessertDifficile24 heures43 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) - 20 cl d' eau - 30 cl de lait - 2 cuillères à café rase de sucre - 1 cuillère à café de sel - 160 g de beurre ...
Recette Opera

Opera

20 votes, 9 commentaires
DessertDifficile60 minutes7 minutes
Ingrédients: • Pour le biscuit : • 150 g de pâte d'amandes blanche (50%) • 6 œufs • 100 g de sucre cristal • 50 g de farine • Pour la crème au beurre : • 4 j...
Recette Forêt noire d'anniversaire

Forêt noire d'anniversaire

19 votes, 2 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen559 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 150 g de farine tamisée 25 g de cacao amer en poudre 6 œufs 175 g de sucre en poudre 500 g de cerises au sirop léger 2 cuillères à soupe de Kirsc...
Recette Biscuit à la mousse de framboises

Biscuit à la mousse de framboises

15 votes, 2 commentaires
VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertmoyen170 kcal32 minutes
Ingrédients: - 8 cl d'eau - 90 g de sucre - 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) - 3 œufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzena - sucr...
Recette Nougat glacé sur son palet breton

Nougat glacé sur son palet breton

12 votes
Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: 70 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de kirsch 45 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide entière très froide 3...


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