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Recette au meguez

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recette au meguezPetite saucisse rouge à base de viande d'agneau ou de b?uf, épicée au poivre, au cumin, à la coriandre et à l'ail, et pimentée à la harissa, la merguez est la reine du couscous et des grillades au barbecue. La pizza aux merguez et aux olives noires sera particulièrement relevée ; la ojja tunisienne aux oeufs, si simple à préparer, sera particulièrement goûteuse ! Ceux qui aiment les finesses de la cuisine marocaine apprécieront les tajines de merguez aux légumes ou aux pois chiches, et goûteront aux raffinements croustillants des boureks et des pastillas aux merguez.

  
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Recette Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

Tajine aux merguez, aubergines et oeufs

10 votes
Platmoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 6 aubergines 6 merguez 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50cl de coul...
Recette Pâtes à la sauce aux merguez

Pâtes à la sauce aux merguez

5 votes
Platfacile632 kcal40 minutes
Ingrédients: - des spaghettis plats - 6 merguez - 50 cl de sauce tomates maison - 1 oignon - 1 poivron jaune - 1 petite boîte de champignons de paris - 1/2 cuill...
Recette Tartiflette aux merguez

Tartiflette aux merguez

5 votes
Platfacile5 minutes1 heure
Ingrédients: * 1 kg 200 de pommes de terre * 4 merguez * 1 oignon * 2 cs de crème épaisse * 1 fromage à tartiflette (ou reblochon) * s...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

4 votes
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farc...
Recette Mini-friands de merguez

Mini-friands de merguez

1 vote
autremoyen717 kcal33 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée pure beurre - 5 merguez - 2 jaunes d'oeufs - 1 noisette de beurre pour la poêle...
Recette Pic merguez ...

Pic merguez ...

1 vote
apéritiffacile443 kcal14 minutes
Ingrédients: - 5 Merguez - des graines de Sésame - du Paprika - des Herbes de Provence...
Recette Poivrons farcis à la courgette et merguez

Poivrons farcis à la courgette et merguez

1 vote
Platfacile444 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 poivrons moyens - 4 merguez - 1 courgette - 1 oeuf - herbes de provence...
Recette Wok de légumes au merguez

Wok de légumes au merguez

1 vote
Platmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: Un mélange de légume pour wok (poivrons, carottes, brocoli, soja, pois gourmands ...), échalotes, merguez, piment du Mexique....
Recette Merguez au vin rouge

Merguez au vin rouge

1 vote
autrefacile354 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 merguez 50 cl de vin rouge...
Recette Ratatouille au merguez

Ratatouille au merguez

1 vote
Platfacile20 minutes60 heures
Ingrédients: 500g de Merguez 2 oignons de moyenne taille 5 à 6 pommes de terre 4 à 5 courgettes 1 poivron vert et un rouge 3 tomates 3 gousses d’ail Noix de...
Recette Merguez sauce tomate épicée

Merguez sauce tomate épicée

13 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 merguez - 1 boite de pulpe de tomate - Sel, poivre et raz hel hanout...
Recette Lentilles aux merguez (recette marocaine)

Lentilles aux merguez (recette marocaine)

4 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles vertes - 4 merguez - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - thym - laurier - persil - sel...
Recette Poulet aux merguez

Poulet aux merguez

4 votes
Platmoyen1274 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6 merguez 2 oignons 2 gousses d ail 1 verre d huile d olive 1 verre d eau 1 grande boite de tomate pelées 1 bouquet garni ...
Recette Cousous poulet-merguez à la coriandre

Cousous poulet-merguez à la coriandre

3 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 lb (454g) de merguez blanchies, coupées en tronçons 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive (moi pas mis) 2 tasses (500ml) de bouillon de poulet 1 ta...
Recette Tajine aux merguez

Tajine aux merguez

1 vote
Entréefacile1292 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 6 merguez - 4 pommes de terre (petites) - 6 œufs - 3 cuillères à soupe de gruyère râpé - 1 oignon - 200 g de petits pois - Sel - poivre...



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