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Recette au meguez

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recette au meguezPetite saucisse rouge à base de viande d'agneau ou de b?uf, épicée au poivre, au cumin, à la coriandre et à l'ail, et pimentée à la harissa, la merguez est la reine du couscous et des grillades au barbecue. La pizza aux merguez et aux olives noires sera particulièrement relevée ; la ojja tunisienne aux oeufs, si simple à préparer, sera particulièrement goûteuse ! Ceux qui aiment les finesses de la cuisine marocaine apprécieront les tajines de merguez aux légumes ou aux pois chiches, et goûteront aux raffinements croustillants des boureks et des pastillas aux merguez.

  
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Recette Tartiflette aux merguez

Tartiflette aux merguez

5 votes
Platfacile
5 minutes1 heure
Ingrédients: * 1 kg 200 de pommes de terre * 4 merguez * 1 oignon * 2 cs de crème épaisse * 1 fromage à tartiflette (ou reblochon) * s...
Recette Hachis parmentier aux merguez & dinde

Hachis parmentier aux merguez & dinde

3 votes
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terres beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farc...
Recette Mini-friands de merguez

Mini-friands de merguez

1 vote
autremoyen
717 kcal33 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée pure beurre - 5 merguez - 2 jaunes d'oeufs - 1 noisette de beurre pour la poêle...
Recette Wok de légumes au merguez

Wok de légumes au merguez

1 vote
Platmoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Un mélange de légume pour wok (poivrons, carottes, brocoli, soja, pois gourmands ...), échalotes, merguez, piment du Mexique....
Recette Merguez au vin rouge

Merguez au vin rouge

1 vote
autrefacile
354 kcal45 minutes
Ingrédients: 6 merguez 50 cl de vin rouge...
Recette Ratatouille au merguez

Ratatouille au merguez

1 vote
Platfacile
20 minutes60 heures
Ingrédients: 500g de Merguez 2 oignons de moyenne taille 5 à 6 pommes de terre 4 à 5 courgettes 1 poivron vert et un rouge 3 tomates 3 gousses d’ail Noix de...
Recette Merguez sauce tomate épicée

Merguez sauce tomate épicée

11 votes
Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 merguez - 1 boite de pulpe de tomate - Sel, poivre et raz hel hanout...
Recette Lentilles aux merguez (recette marocaine)

Lentilles aux merguez (recette marocaine)

4 votes
Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 250 g de lentilles vertes - 4 merguez - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - thym - laurier - persil - sel...
Recette Poulet aux merguez

Poulet aux merguez

4 votes
Platmoyen
606 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 6 merguez 2 oignons 2 gousses d ail 1 verre d huile d olive 1 verre d eau 1 grande boite de tomate pelées 1 bouquet garni ...
Recette Cousous poulet-merguez à la coriandre

Cousous poulet-merguez à la coriandre

3 votes
Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 lb (454g) de merguez blanchies, coupées en tronçons 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive (moi pas mis) 2 tasses (500ml) de bouillon de poulet 1 ta...
Recette Tajine aux merguez

Tajine aux merguez

1 vote
Entréefacile
1292 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 6 merguez - 4 pommes de terre (petites) - 6 œufs - 3 cuillères à soupe de gruyère râpé - 1 oignon - 200 g de petits pois - Sel - poivre...
Recette Karami bar sandwich au maggi et merguez

Karami bar sandwich au maggi et merguez

8 votes
Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: du pain baguette des merguez des oignons émincés du Maggi...
Recette Le gigot d'agneau du dimanche, farci aux merguez et épinards

Le gigot d'agneau du dimanche,farci aux merguez et épinards

2 votes
Platfacile
15 minutes62 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau désossé d'environ 4lb (1,82kg) - Poivre noir - Graines de carvi ou de cumin - 3 gousses d'ail dégermées, et hachées finement - Feui...
Recette Mini friands de merguez

Mini friands de merguez

2 votes
Entréefacile
359 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle...
Recette Chou pommé braisé aux merguez

Chou pommé braisé aux merguez

Platfacile
10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 1 chou bien serré de 1kg - 50g de beurre - 1 oignon - 1 carotte - 2 gousses d'ail - 8 chipolatas merguez - 2 cas de vinaigre - sel + poivre...



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