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Recette au panais et oignons

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Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

21 votes, 7 commentaires
Platmoyen
567 kcal2 heures
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Velouté de panais au gorgonzola

Velouté de panais au gorgonzola

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de panais 1 oignon 2 càs de beurre 100 ml de crème 1 cube de bouillon de volaille Gorgonzola Sel, poivre...
Recette Cassolettes d'andouille au panais et poivre moutarde

Cassolettes d'andouille au panais et poivre moutarde

2 votes
Platmoyen
10 minutes16 minutes
Ingrédients: 1 panais de 300 gr 2 tranches d'Andouilles de 2 mm d'épaisseur 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou de y...
Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

1 vote
Platmoyen
20 minutes2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Recette Potage à la courge et au panais

Potage à la courge et au panais

37 votes, 13 commentaires
Entréefacile
308 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 petite courge Butternut pelée et coupée en cubes 4 panais coupés en cubes 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet 125 ml (1/2 tasse) de crème à c...
Recette Gratin de panais, pommes de terre et jambon

Gratin de panais, pommes de terre et jambon

18 votes, 3 commentaires
Platfacile
10 minutes90 minutes
Ingrédients: 2 panais, 4 pommes de terre, 1 gros oignon, 5 tranches fines de jambon (150 g), 100 g de bacon coupé en allumettes, 1 c à soupe de moutarde à l'a...
Recette Soupe de panais aux pommes (cook'in)

Soupe de panais aux pommes (cook'in)

10 votes, 2 commentaires
Entréefacile
204 kcal35 minutes
Ingrédients: 450g de panais 2 belles pommes 1 oignon 500ml d'eau 500ml de lait 1 cube de bouillon de volaille 50g de beurre sel et poivre...
Recette Velouté de panais et topinambours

Velouté de panais et topinambours

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 300gr de panais-200gr de topinambours-1 oignon-2 cubes de bouillon de légumes-1L d'eau-25cl de crème liquide-1CS d'huile d'olive-sel-poivre...
Recette Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

Gratin soufflé de panais, jambon et champignons

5 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
673 kcal1 heure
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 ...
Recette Crème de panais et de poires

Crème de panais et de poires

5 votes
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 gros oignon, en petits cubes 2 c.à soupe (30 ml) beurre 1 pomme de terre, pelée, en dés 1 lb (454 g) panais, pelés, coupés en rondelles 2 poires Bos...
Recette Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

Soupe de courge et panais à la cardamome et bleu de bresse.

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courge - 3 panais - 30g de Fourme d'Ambert - 1 oignon - 3 graines de cardamome...
Recette Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

Soupe de panais à la mimolette et aux noisettes

2 votes
Entréefacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: 6 panais 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 50g de noisettes 200g de mimolette Une noix de beurre...
Recette Velouté de panais et autres légumes

Velouté de panais et autres légumes

1 vote
autrefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...
Recette Soupe de panais à l'oignon caramélisé

Soupe de panais à l'oignon caramélisé

J'ai découvert le panais grâce à cette recette que m'avait demandée Philippe pour son anniversaire. Je l'utilise également cru sous forme râpée avec une vinaigrette ou simplement un jus de citron. Le panais est une racine de couleur blanc crème, il[...]
Recette Panais braisés aux oignons et lardons

Panais braisés aux oignons et lardons

Il faut prévoir 1 botte de panais, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 citron, 200g de lardons, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 feuilles de sauge, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet de persil, 1 cuillère à café de paprika, sel et[...]



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