Recette au poireau et noix 197 recettes

Recette Tarte aux poireaux, au bleu et sa pâte aux noix

Tarte aux poireaux, au bleu et sa pâte aux noix

16 votes, 5 commentaires
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une quiche de 22 à 24cm de diamètre Pour la pâte brisée: - 150Gr de farine - 60Gr de beurre - 50Gr de cerneaux de Noix - 1 pincée de sel ...
Recette Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel

Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile439 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail hachée...
Recette Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

1 vote
Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud de 200 g avec leur peau - 80 g de cerneaux de noix - 80 g de cantal vieux - 1 tranche de pain de mie grillé - 1 gousse d'ail - ...
Recette Fondue de poireaux aux trompettes de la mort en crumble de noix

Fondue de poireaux aux trompettes de la mort en crumble de noix

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen390 kcal50 minutes
Ingrédients: - 4 poireaux - 200 g de trompettes de la mort - huile de noisette - sel, poivre - 40 g de crottin de chèvre - 40 g de beurre - 16 noix - 40 g de farin...
Recette Tarte crousti-fondante aux poireaux, saumon fumé et noix

Tarte crousti-fondante aux poireaux, saumon fumé et noix

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen532 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée, maison ou du commerce - 4 tranches de saumon fumé - 2 poireaux - 3 œufs - 15 cl de crème liquide - sel - poivre Le crumble : - 80 g...
Les 7 bienfaits des poireaux

Les 7 bienfaits des poireaux

227 votes, 39 commentaires

Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Recette Soupe de poireaux, bâtonnets aux noix et truite fumée

Soupe de poireaux, bâtonnets aux noix et truite fumée

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 2 tablettes de bouillon de poule - +ou- 1 litre d'eau - sel - le vert de 2 poireaux - 3 pommes de terre Bâtonnets aux noix et truite fumée - 1 pât...
Recette Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

Tarte poireaux-noix avec ricotta & tahini

VégétarienSans sucre ajouté
Entréemoyen267 kcal55 minutes
Ingrédients: -1 pâte feuilletée pur beurre -1 beau poireau lavé -250 g de ricotta -1 oeuf -1 bûche de fromage de chèvre -10 cerneaux de noix -1/2 cuillère à café...
Recette Tartelettes à la fondue de poireaux ? bacon et noix

Tartelettes à la fondue de poireaux ? bacon et noix

Sans sucre ajouté
Apéritifmoyen439 kcal40 minutes
Ingrédients: • 1 pâte feuilletée • 2 blancs poireaux • 2 échalotes • 50 gr de cerneaux de noix • 10 tranches fines de bacon • 1 cuillère d’huile d’olive • Sel, poi...
Recette Pâtes bio, poireaux, endives, noix

Pâtes bio, poireaux ,endives ,noix

VégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile420 kcal20 minutes
Ingrédients: - pâtes spirales bio - tofu - poireaux - endive - noix - huile de noix - un peu de farine - huile d'olive pour la cuisson - Épices sèches...
Recette Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix

Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 600 g de poireaux - 250 g de ricotta - 50 g de gorgonzola - 50 g de pancetta - noix de muscade - sel et poivre pour le crumble : - 50g de biscuits ...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

14 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Tarte aux poireaux jambon

Tarte aux poireaux jambon

135 votes, 33 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen758 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 blanc de poireaux 100gr de beurre 4 tranches de jambon blanc 100 gr de lardon fumé 4 c à soupe de farine 1/2 litre de lait 12...
Recette Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

Gratin de crozets, poireaux et saucisse de morteau

18 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen498 kcal2 heures
Ingrédients: * 200g de crozets Alpina * 1 saucisse de morteau * 3 poireaux * 2 échalotes * 1 noix de beurre * 40cl de crème fraîche ...
Recette Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre

16 votes, 2 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le poisson : 400 g de pavés de saumon 250 de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron 2 pincées de noix de muscade e...
Recette Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

7 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis...
Recette Lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux

7 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen293 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 kg de queue de lotte détaillée en morceaux 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol et deux cuillères à soupe d’huile d’olive 1 ver...
Recette Clafoutis crevette surimi poireau

Clafoutis crevette surimi poireau

4 votes, 2 commentaires
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 poireau 9 bâtons de surimi quelques crevettes cuites 3 oeufs 20 cl de crème (15 % pour moi) 1 cas de maïzena sel et poivre noix...
Recette Tarte aux poireaux et restes de chapon

Tarte aux poireaux et restes de chapon

4 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: -1 rond de pâte brisée -1 poireau -1 oignon -restes de viande de chapon -2 oeufs -3 c. à soupe de lait -2 c. soupe de crème épaisse -noix de b...
Recette Cake saumon, poireau, échalote

Cake saumon, poireau, échalote

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: •3 pavés de saumon •2 Bouillons de Légumes •200 ml de lait •3 poireaux •1 échalote •4 oeufs •250 g de farine •3 cuillerées à soupe d'hui...
Recette Papillotes de julienne à la crème de poireaux

Papillotes de julienne à la crème de poireaux

4 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 filets de julienne (ou autre poisson blanc) - 1 blanc de poireau - 1 noix de beurre - 5 cl de vin blanc - 10 cl de crème liquide - 2 cuillères à s...
Recette Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

Gratin poulet / poireaux / pommes de terre

3 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 5 petites pommes de terre - 1 blanc de poireau - 1 filet de poulet - 1/4 l de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - gruyère râpé - sel, poivre, no...
Recette Gratin de poireaux au beaufort

Gratin de poireaux au beaufort

2 votes
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1,2 kg de poireaux 30 g de beurre 1 cuil soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe de farine 50 g de mascarpone 2 cuil à soupe de lait 100 g de beau...
Recette Le poireau en tenue de camouflage

Le poireau en tenue de camouflage

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 5blancs de poireau, 5 tranches de jambon blanc, farine, lait, beurre, sel&poivre, noix de muscade, gruyère....
Recette P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo

P'tite tarte poireaux/poulet/chorizo

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile988 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 3 blancs de poireaux - 2 filets de poulet - 3 œufs - Chorizo - Mozzarella râpée - 15 cl de crème fraîche liquide à 3...
Recette Flans de poireaux au lard

Flans de poireaux au lard

1 vote
Entréemoyen10 minutes25 minutes
Ingrédients: Tranches fines de lard (quantité en fonction de vos moules) 1 carotte 1 poireau (de belle taille) 20 cl de crème fraîche 30 gr de maïzena 3 oeufs...
Recette *oeuf cocotte sur un lit de poireaux au parmesan*

*oeuf cocotte sur un lit de poireaux au parmesan*

1 vote
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 gros œufs 1 poireau 40g de parmesan 10cl de crème fraîche 2 pincées de noix de muscade râpée 1c. à soupe d’huile d’olive Sel et po...


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