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Recette au saint jacques et oranges 95 recettes

Recette Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

42 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

28 votes
Platmoyen840 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées 2 CS d'huile d'olive 30 g de beurre 30 g de parmesan râpé sel et poivre. 10 noix de Saint Jacque...
Recette Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

12 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen435 kcal55 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint Jacques - 3 endives - 2 verres de jus d'oranges - 4 graines de coriandre - 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) - huile d'olives - 75 g de beurre - 50 g de sucre semoule - sel poivre - 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile206 kcal15 minutes
Ingrédients: - 12 noix de St Jacques - 1 bonne rasade de whisky - le jus d'une orange - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel et poivre - beurre...
Recette Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

5 votes
Sans gluten
Entréefacile332 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - le jus d'un demi citron vert - le jus d'une demi orange - sel et poivre cinq baies - safran pistils Pour la sauce - le jus d'un demi citron vert - 15 cl de crème...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Carpaccio de noix de saint-jacques à l'orange et feuilles de printemps

Carpaccio de noix de saint-jacques à l'orange et feuilles de printemps


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile309 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8/10 noix de Saint-Jacques (à varier selon la grosseur) - 1 demi citron - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 orange bio - estragon - sauge - ciboulette - thym - jeunes pousses de betterave - cresson - sel fin - poivre du moulin...
Recette Noix de saint-jacques à l'orange

Noix de saint-jacques à l'orange


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile210 kcal13 minutes
Ingrédients: - 6 belles grosses noix de Saint-Jacques fraîches - 1 orange - 10 cl de vin blanc - sel et poivre...
Recette Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes

Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes


Entréefacile15 minutes22 minutes
Ingrédients: - Endives : 3 - Jus d'orange : 1 verre - œufs : 2 - Crème : 100 ml - Ecorces d'une orange Noix de St Jacques (pour 2 personnes): - Noix de St Jacques : 3/4 grosses pièces - Confit de Safran : 1 cuillère à café Pour la déco : - Poudre de S...
Recette Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile371 kcal25 minutes
Ingrédients: - 6 langoustines - 6 noix de Saint-Jacques avec corail - 1 orange - 1 échalote - 1 salade trévise - 2 petites poignées de mâche - 2 petites poignées de pousses d'épinard - Huile d'olive - Vinaigre balsamique blanc - Sel - poivre...
Recette Coquille saint-jacques aux zestes d'orange en coque boulangère

Coquille saint-jacques aux zestes d'orange en coque boulangère


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile654 kcal3 heures, 14 minutes
Ingrédients: - 9 coquilles Saint-Jacques fraîches - 1 orange BIO - 1 courgette - 200g de pâte à pain - 20cl de vin blanc - 10cl de crème liquide - 5cl d'huile d'olive...
Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

3 votes

Jacques Bockel, artisan chocolatier alsacien, dévoile ses douceurs gourmandes : les Maennele's !

Recette Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

10 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen589 kcal30 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rouget barbet - 4 noix de saint Jacques - 3 oranges - 10 cl de crème - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 échalotes - 30 g de beurre clarifié...
Recette Carpaccio de st jacques à l'orange

Carpaccio de st jacques à l'orange

7 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile241 kcal10 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques fraîches 1 orange 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre de cidre sel - poivre...
Recette Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

4 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de coco 1cas de curry en poudre 1cas dhuile sel ,poivre ....
Recette Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

3 votes
Entréefacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - 1 orange - 1 pamplemousse - 1 citron vert - 1 citron jaune non traité - Sel - Poivre Pour la marinade : - Le jus d'1 orange - Le jus d'1 citron vert - 9 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

3 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes - 2 endives moyennes - 250 g de foie gras de canard mi-cuit - 1/4 verre de vin blanc moelleux - 4 cuillères à café de crème légère - 1 orange non traitée - 4 pointes de gingembre - 1 de 5 épices - sel - ...


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