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Recette au saint jacques et oranges

43 recettes
  
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Recette Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

41 votes
Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

Noix de saint jacques à l'orange et son risotto au noir de seiche

27 votes
Platmoyen
911 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour le risotto: 400 g de Riz Venere (Riso Gallo) 1 CS de noir de seiche 10 cl de vin blanc sec 1,5 l de fumet de poisson 2 échalotes hachées ...
Recette Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

11 votes
Entréemoyen
468 kcal55 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint Jacques - 3 endives - 2 verres de jus d'oranges - 4 graines de coriandre - 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) - huile d'ol...
Recette Carpaccio de st jacques à l'orange

Carpaccio de st jacques à l'orange

6 votes
Entréefacile
281 kcal10 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques fraîches 1 orange 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre de cidre sel - poivre...
Recette Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

1 vote
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 noix de St Jacques - 1 bonne rasade de whisky - le jus d'une orange - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel, poivre - beurre...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

17 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entréemoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 poignées de noix - 8 scampis - 100gr de crevettes grises - 1 gros fenouil - 2 chicons (ou endives) - 1 orange (jus et zeste) - 120ml de fond de po...
Recette Coquille saint-jacques aux zestes d'orange en coque boulangère

Coquille saint-jacques aux zestes d'orange en coque boulangère

Platfacile
713 kcal3 heures, 14 minutes
Ingrédients: - 9 coquilles Saint-Jacques fraîches - 1 orange BIO - 1 courgette - 200g de pâte à pain - 20cl de vin blanc - 10cl de crème liquide - 5cl d'huile d'ol...
Recette Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 langoustines - 6 noix de Saint-Jacques avec corail - 1 orange - 1 échalote - 1 trévise - 2 petites poignées de mâche - 2 petites poignées de pouss...
Recette St jacques snackées, orange poudre et écume, mousseline de topinambours...

St jacques snackées, orange poudre et écume, mousseline de topinambours...

apéritifDifficile
1 heure4 heures
Ingrédients: - 18 coquilles St Jacques fraîches - 3 oranges (bio ou non traitées) - Lait entier : 250 g environ - Lécithine de soja : 2 cuillères à café - Topinamb...
Recette Noël encore: saint jacques en 2 façons, fenouil, réglisse et réduction d'orange

Noël encore: saint jacques en 2 façons, fenouil, réglisse et réduction d'orange

Platfacile
20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 15 noix de Saint Jacques décoquillées par votre poissonnier - 3 bulbes de fenouil - Le jus de 2 oranges - 2 belles pincées de poudre de réglisse - ...
Recette Saint jacques snackées, gremolata d'agrumes

Saint jacques snackées , gremolata d'agrumes

5 votes
Platfacile
193 kcal15 minutes
Ingrédients: 12 coquilles St Jacques 1 orange 1 bouquet d'aneth 1 bulbe de fenouil Huile d'olive Gros sel...
Recette Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

4 votes
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de co...
Recette Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

1 vote
Entréefacile
10 minutes2 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : - 20 grs de miel - ...
Recette Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

Noix de saint-jacques poêlées à l'huile d'argan

1 vote
Entréefacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - une salade - 3 oranges - 2 pamplemousses - de l'huile d'Argan - de l'huile d'olive - sel...
Recette Noix de saint jacques a lorange et leur effilochee de carottes

Noix de saint jacques a lorange et leur effilochee de carottes

1 vote
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de co...



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