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Recette au saumon 4126 recettes

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Recette Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

Crémeux de chou-fleur au saumon fumé

43 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile219 kcal16 minutes
Ingrédients: 300 g de têtes de chou-fleur 3 cuillères à soupe de jus de citron 90 g de crème liquide ( 45 g + 45 g) 1 cuillère à café d'huile de noix sel poivre du moulin noix de muscade paprika 4 tranches de saumon fumé 8 tomates cerise persil cibou...
Recette Tartare de saumon fumé bio sur blinis

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

42 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile635 kcal15 minutes
Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’olive Quelques brins de ciboulette Sel Poivre Une poignée de mâche...
Recette Verrine de saumon fumé et concombre

Verrine de saumon fumé et concombre

39 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile128 kcal15 minutes
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel poivre...
Recette Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

Quiche sans pâte saumon fumé et aneth

31 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile231 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 70 g de farine semi complète 100 g de chèvre frais 200 ml de crème fraîche semi épaisse à 3% matière grasse 100 ml de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe d'aneth haché surgelé ou frais 150 g de chutes de saumon fumé 20 g de gruyère râp...
Recette Méga tresse au saumon fumé

Méga tresse au saumon fumé

30 votes
Apéritifmoyen617 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre (ramolli) 9 g de sel fin Pour le façonnage : 200 g de fromage frais ( tressana ou autre) 200 ...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

6 votes

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Cake léger au saumon fumé et au citron

Cake léger au saumon fumé et au citron

26 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile237 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 1 càs de ciboulette 1 petit suisse 125 ml de lait demi écrémé 150 g de farine avec levure incorporée 1 càs de graines de pavot 1 citron (en garder 1 càs) 1 citron confit beldi 30 g de gruyère rapé 200 g de saumon fumé Sel Poi...
Recette Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

21 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 avocats Du jus de citron 2 gousses d'ail 1 c. à c. de spiruline (algue) 1/2 poivron rouge à l'huile 200 gr de saumon fumé des graines de sésames dorées Huile d'olive...
Recette Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

Bouchées de saumon fumé à l'aneth sur concombre

21 votes
Apéritifmoyen20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 250 g de fromage à la crème philadelphia (ou mascarpone ou St-Morêt) - 1 c. à soupe de zeste de citron - 2 c. à soupe de jus de citron - 2 c. à soupe de vin blanc - 2 c. à soupe câpres égouttées et rincées - 2 c. à soupe d’aneth frais, haché ...
Recette Mini cupcakes au saumon fumé, topping au fromage frais

Mini cupcakes au saumon fumé, topping au fromage frais

19 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 18 bouchées (cela dépendra de la taille de votre moule), il vous faudra pour la pâte à cupcake : 90 g de saumon fumé 1 oeuf 25 g de beurre 75 g de farine 1/2 yaourt nature 1/2 sachet de levure chimique sel poivre quelques gouttes de jus...
Recette Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

19 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile530 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de pâtes ( coquillettes, torsades...) 150 g de saumon fumé 100 g de Saint-Paulin 4 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'aneth 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

16 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Tarte saumon fumé, ail et fines herbes

Tarte saumon fumé, ail et fines herbes

18 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile553 kcal45 minutes
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 oeufs 75g de fromage ail et fines herbes 125 ml de crème fraîche liquide 6 tranches de saumon fumé 1 citron 1 C à soupe de fines herbes sèches Sel Poivre...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

18 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 salade verte - 1 paquet de dés de saumon fumé - 18 bâtonnets de surimi - 12 apéricubes poêlée de saint jacques" - 1 botte de radis...
Recette Galette de sarrasin au saumon fumé

Galette de sarrasin au saumon fumé

18 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile471 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 gros oeufs - 1 cuillères à soupe d'huile - 20 cl de lait - 10 cl d'eau - 220 g de farine de sarrasin - 1 pincée de sel Pour la farniture : - saumon fumé - 120 g de crème fraîche au lait cru - 100 g de fromage ...
Recette Salade de pâtes froides au saumon fumé

Salade de pâtes froides au saumon fumé

18 votes
Entréefacile6 minutes8 minutes
Ingrédients: - 50 g de pâtes - 2 tranches de saumon fumé - 4 olives vertes - 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" - 3 rondelles de bûche de chèvre - 5 cl de crème fraîche semi-épaisse 3% - jus d'un 1/2 citron - sel - aneth...
Recette Choux au saumon fumé

Choux au saumon fumé

16 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
EntréeDifficile276 kcal35 minutes
Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à soupe de jus de citron (facultatif) > une belle poignée de roquette...


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