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Recette au saumon

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Crêpes au saumon fumé pour l'apéritif.

  Un subtil mélange fin et délicat, idéal pour l'apéritif pour 8 personnes 4 crêpes , 4 tranches de saumon fumé , 4 cuillères à soupe de Crème fraîche , 1 cuillère à soupe de câpre , le jus d'un citron[...]
 

Roulés de poireaux au saumon fumé

Allez, une recette simple pour redémarrer !!! Je n'ai pas de photo car je n'ai pas réussi à faire quelque chose de présentable, mais c'était tellement bon !!! (recette Marmiton ) Pour 2 personnes Ingrédients : 4 blancs de poireaux 4 tranches[...]
 

Salade fraiche et gourmande : crevettes, saumon, avocat et pousses d'épinard!

  Une bonne salade légère et gourmande à la fois. J'ai découvert les pousses d'épinard avec cette recette et j'adore, c'est plus rapide à nettoyer que n'importe quelle salade ! Les pousses accompagnées d'un avocat, de[...]
 

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et poireaux

Une nouvelle recette de gaufres salées bien de saison avec des petits poireaux dedans... Depuis que j'ai goûté aux gaufres salées lors d'un jeu interblog , difficle de s'en passer... un vrai régal qui plus est vite fait et très[...]
 

Moelleux au Saumon au coeur fondant Pistache

MOELLEUX AU SAUMON COEUR FONDANT PISTACHE INGREDIENTS 150 gr de saumon fumé 2 citrons Verts 50 gr de pistaches 10 cl de crème fraîche 3 oeufs 80 gr de farine[...]
 

Gratin de poireaux et saumon à la moutarde au miel

Avec ces températures quoi de mieux qu'un bon petit gratin? Avec des poireaux et du saumon dedans un vrai régal qui réconforte et qui réchauffe bien! Toujours avec ma petite moutarde au miel mais c'est tellement bon![...]
 

Quiche saumon, pignons et pesto

édit : désolée pour le précédent billet dont l'alerte email est arrivée 4 fois dans les boîtes mail, c'est indépendant de ma volonté *** Parfois, quand vers 19h15 je sors dans le jardin avec une assiette et mon appareil photo ... que je[...]
 

Lasagnes maison au saumon & béchamel au parmesan

Une recette de lasagne qui change de la version traditionnelle. J'y ai mis du saumon frais que j'ai accompagné d'une béchamel au parmesan que j'aurais pu manger à la cuillère. Des feuilles de lasagnes faites maison en plus, le petit détail qui rend[...]
 

COCOTTE DE SAUMON SUR LIT DE COURGETTE

Des petites cocottes de saumon savoureuses  qui constituent un plat complet. ingrédients: pour 4 cocottes 350 g saumon frais 300 g courgettes 1 c à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée 250 g[...]
 

Sushi de saumon fumé au pesto d?aneth

N’étant vraiment pas fan des sushis de poisson cru, je préfère les confectionner différemment avec du saumon fumé par exemple. Une chose est sûre par contre, j’adore confectionner les sushi, c’est un vrai moment de détente en[...]
 

Mauricettes garnies saumon, foie gras et proscuitto

Tous ensemble pour un defi, ici   Tous les mois un nouveau défi, le premier du mois d'Avril, c'était " Blancs de poulet à la purée de carotte, sauce aux 3 poivrons" Pour le mois de Mai, c'est des M[...]
 

SAUMON GRATINE SAUCE à L'ANETH ( RECETTE SUEDOISE )

aujourd'hui commence une série  (qui pourrait devenir longue) de recettes suédoises et oui ! j'ai ramené 3 livres de cuisine de mon séjour à Stockholm  les trois sont écrits en anglais et il me faut les traduire avant d'enfiler[...]
 

Pâtes au saumon...

Ceux qui me connaissent savent que chez nous on aime la crème fraîche. J'en mets presque partout, froide ou chaude, mais surtout pas allégée! Mais quand le soleil pointe son nez, la crème fraîche se fait un peu oublier. Et c'est ce que le temps, et[...]



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