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Recette au saumon

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Tartare de la mer, avocat & mangue

1 vote
Entréefacile
290 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 mangue 10 crevettes 1/2 pavé de saumon 10 noix de St Jacques (sans corail) 1 jus de citron vert Ciboulette...
 

Velouté de poisson (au micro-onde)

Platmoyen
5 minutes8 minutes
Ingrédients: 250 g de poisson à chair blanche 250 g de chutes de saumon fumé 40 g beurre 2 c.s. farine 3/4 l. lait 15 cl vin blanc 20 cl crème fraîche poivr...
 

Flan aux asperges

Entréemoyen
169 kcal30 minutes
Ingrédients: 300gr d'asperges 2 oeufs 1/2 bite de crème liquide sel poivre petite crevette saumon fumé...
 

Fruit de mer sur un lit d'endive

autrefacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: petite crevette en boite ou surgele surimi ciboulette oeufs de lump creme fraiche endive saumon...
 

Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

EntréeDifficile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: 150 gr de filet de saumon 300 gr de filet de poisson blanc 2 oeufs entier + 1 jaune 1 botte de ciboulette 2 cuillére à soupe de crème fraîche épai...
 

Le poisson de pâques

Platmoyen
4817 kcal1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuilletées à dérouler 4 oeufs durs 1 jaune d'oeuf 100g de riz 10g de beurre 120g champignons de Paris frais 150g épinards frais 150 sau...
Recette Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

1 vote
Pour changer du saumon fumé classique lors des fêtes, j'ai proposé un tartare de saumon, dans lequel j'ai mis saumon cru, saumon fumé et ?ufs de saumon. Comme mon saumon cru et mon saumon fumé étaient bio, mon tartare n'avait pas une couleur très[...]
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

18 votes, 6 commentaires
Une petite recette de salade très fraiche et agréable à déguster. Pour 6 personnes : - 1 salade verte - 1 paquet de dés de saumon fumé - 18 batonnets de surimi - 12 apéricubes "poelée de saint jacques" - 1 botte de radis Pour la[...]
Recette Galette de Sarrasin au Saumon Fumé

Galette de Sarrasin au Saumon Fumé

15 votes, 3 commentaires
Pour la Chandeleur, on peut fêter cette occasion en mangeant des crêpes salées et sucrées. Voici donc une galette de sarrasin au saumon fumé très savoureuse, qui saura parfaitement précéder la ou les crêpes sucrées qui seront dégustées lors de[...]
Recette Verrine Saumon-Mascarpone

Verrine Saumon-Mascarpone

14 votes, 6 commentaires
Je vous propose une verrine scandinave absolument inratable et qui se laisse agréablement savourer... VERRINE SAUMON - MASCARPONE Pour 4 personnes : - 100 grs de mascarpone - 100 grs de fromage blanc type[...]
Recette Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

Excellentissime wok de saumon et poireaux au vin blanc

11 votes, 5 commentaires
Cette recette est vraiment trop délicieuse!!! Je dis souvent ça, mais là...oh la la c'est trop bon !! C'est pourtant une recette toute simple, comme quoi la cuisine simple est souvent de la cuisine bonne!!! Je me suis inspirée de la recette du[...]
Recette Blanquette de saumon de Cyril Lignac

Blanquette de saumon de Cyril Lignac

10 votes, 3 commentaires
Bonjour à tous, Voici une délicieuse recette de saison qui marie le saumon, la moutarde à l'ancienne et des petits légumes. C'est une recette que j'avais notée lors d'une émission télé où Cyril Lignac apprenait à cuisiner à des hommes. Pour les[...]
Recette cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage, j'en passe et des meilleurs...

cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage, j'en passe et des meilleurs...

10 votes, 2 commentaires
Un cupcake un peu rose au coeur très fondant ...très tendre ... très apprécié pour un buffet ou un apéro... Encore meilleur s'il est servi encore chaud... Les ingrédients: Pour le cake:?[...]
Recette Roulé aux Epinards, Saumon & Boursin

Roulé aux Epinards, Saumon & Boursin

9 votes, 1 commentaire
Bonsoir, Voici enfin une des recettes de mon repas d'anniversaire. Je l'ai réaliser en amuse gueule mais peu être aussi fait en entrée. C'est une recette Demarle et du livre " Simplissime". - 500g d'épinards hachés - 3 oeufs ([...]
Recette Salade de pâtes froides au saumon fumé

Salade de pâtes froides au saumon fumé

9 votes, 3 commentaires
Voilà ce que j'ai préparé pour mon homme pour ce midi: Ingrédients pour 1 personne : 50g de pâtes 2 tranches de saumon fumé 4 olives vertes 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 3 rondelles de bûche de chèvre 5 cl de[...]



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