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Recette au saumon

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Recette Trilogie de macarons salés! Figues/foie gras, saumon/orange, Saint Marcellin/cerise noire... Un délice à l'apéritif, adjugé!

Trilogie de macarons salés! Figues/foie gras, saumon/orange, Saint Marcellin/cerise noire... Un délice à l'apéritif, adjugé!

5 votes, 2 commentaires
Ca faisait un moment que j'avais envie d'essayer... Alléchée par les photos magnifiques des macarons à la truffe de Pierre Hermé... ... Emballée par mes premiers essais sucrés de l'hiver dernier... ... Séduite par les[...]
Recette blinis au saumon fumé

blinis au saumon fumé

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Qui n'aime pas le saumon fumé? Sur des toasts c'est à tomber par terre. Enfin pas des toasts tout simple, un peu de crème citronnée et ce toast est sublilme. ingrédients pour 30 toasts : - pain de mie ou blinis - un petit pot de crème[...]
Recette filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

5 votes, 1 commentaire
& 2 portions de saumon de 100 gr chacune pour la sauce  j'avais fais des gambas pour mon repas de samedi et avec les têtes j'ai fait une sauce recette:  faire revenir les têtes des gambas dans un peu d'huile[...]
Recette Sushi au saumon fumé

Sushi au saumon fumé

5 votes, 1 commentaire
Voilà donc la dernière entrée de l'anniversaire de mon Doudou, des sushis au saumon fumés, mes premiers sushis!!! -2 tasses de riz à sushi -2 tasse d'eau -1/4 de tasse de vinaigre de riz -2 c à s de sucre -1/2 c à c de sel -1[...]
Recette Tarte aux poireaux & saumon

Tarte aux poireaux & saumon

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Voici une délicieuse recette de tarte que m'a donné ma maman... le mélange du saumon avec les poireaux est vraiment trés sympa... Ingrédients 2 poireaux 2 pavés de saumon 1 oignon 1 pâte feuilletée 20 cl de crème[...]
Recette minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

minis croissants feuilletés aux courgettes et au saumon

4 votes, 2 commentaires
ces ptits croissants sont très rapide à réaliser et délicieux il vous faut : une pâte feuilletée courgettes coupées très finement voir photo ci dessous ( perso je les ai passées à la mandoline et ensuite je les ai coupé[...]
Recette Brick saumon petits pois ricotta

Brick saumon petits pois ricotta

4 votes
Il me restait du saumon et de la ricotta dans mon frigo, alors j'ai concocté ces petites bricks et c'était très bon, alors je vous fais partager ma recette. Pour 10 petites bricks : 1/2 pot de ricotta 1 oeuf 80g de[...]
Recette Lasagnes au saumon-poireaux WW

Lasagnes au saumon-poireaux WW

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6points ww/pers des feuilles de lasagne fraîches 1 kg de poireaux 500g de saumon frais 500ml de lait écrémé 3 CS de maïzena 90g de gruyère râpé allégé Sel, poivre, muscade cuire les poireaux à la vapeur porter le lait à[...]
Recette PIE AU SAUMON ET POIREAUX

PIE AU SAUMON ET POIREAUX

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PIE AU SAUMON ET POIREAUX Récidive de la tourte express de Nigella, mais au saumon et poireaux?Un délice aussi, fondant, moelleux et le poisson juste cuit à point. Une formule gagnante à chaque fois. Une pâte feuilletée (aux petits[...]
Recette Tartare de saumon comme un sashimi. Fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

Tartare de saumon comme un sashimi. Fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

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Ce tartare de saumon façon sashimi est une gourmandise que je m'offre volontiers lors de déjeuners solitaires , à la maison. Plus le calendrier et l'environnement poussent à la goinfrerie[...]
Recette Rouleaux de printemps à la mangue, avocat & saumon fumé

Rouleaux de printemps à la mangue, avocat & saumon fumé

4 votes
Ces rouleaux de printemps sont destinés à Hélène , heureuse gagnante de la dernière édition du Sucré s'invite chez le Salé qui a choisi la mangue pour l' édition n°12 . Une petite recherche sur ce blog m'a fait remarquer que la mangue se[...]
Recette Gratin pommes de terre / saumon / épinards

Gratin pommes de terre / saumon / épinards

4 votes
Aujourd'hui pour commencer ce long week-end je vous propose une petite recette délicieuse et équilibrée, avec un gratin de saumon aux épinards et pommes de terre. Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon - 6 pommes de terre moyennes[...]
Recette PETITS CANAPÉS SUBITO PRESTO AU CONCOMBRE, SAUMON FUMÉ ET CHÈVRE

PETITS CANAPÉS SUBITO PRESTO AU CONCOMBRE, SAUMON FUMÉ ET CHÈVRE

4 votes, 1 commentaire
Juste avant que nous ne partions en vacances, j?avais plusieurs petits restes dans le frigo que je voulais passer. J?avais vu chez Dans la cuisine de Tartine ces petits canapés avec concombre et saumon fumé, et cela m?a donné l?idée pour[...]
Recette Gratin fondant de courgettes au saumon

Gratin fondant de courgettes au saumon

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Ce gratin est ultra simple et rapide à réaliser , l'importance est de trancher très finement les courgettes pour qu'elles forment une belle épaisseur . Elles sont associées à du saumon frais et forment un bon petit dîner équilibré qui fût très[...]
Recette PETITE MARMITE SAUMON-COURGETTE

PETITE MARMITE SAUMON-COURGETTE

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Un plat rapide à préparer et savoureux pour un petit repas sans prétention. Vous pourrez en faire une entrée pour 6 ou un plat complet pour 4 personnes. Dans ce dernier cas vous pourrez la servir avec une salade bien relevée. Petite marmite[...]



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