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Recette au saumon

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Recette Dés de saumon mi-cuit mariné au soja et poire caramélisées

Dés de saumon mi-cuit mariné au soja et poire caramélisées

Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 600 g de dos de saumon - 2 poires - 50 g de beurre - 3 cl de sauce soja (Kikoman) - 2 g de racine de gingembre - 3 cuillères à soupe de sucre en pou...
Recette Petite verrine appéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine appéritive de tartare de saumon au citron vert

apéritiffacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau - sel - Huile d'olive - 1 citron vert - Ciboulette (facultatif, pour la déco)...
Recette Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Petite verrine apéritive de tartare de saumon au citron vert

Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de saumon cru sans arrête et sans peau - sel - Huile d'olive - 1 citron vert - Ciboulette (facultatif, pour la déco)...
Recette Koulibiac de saumon au fenouil, vermicelle de soja et amandes éffilées

Koulibiac de saumon au fenouil, vermicelle de soja et amandes éffilées

Platfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 1 gros fenouil - 1 verre à expresso de vermicelles de soja. - 2 cuillères à soupe d'amandes effilées et grillées. - 1 cuillère à...
Recette Raviolis blancs... saumon fumé et champignons !

Raviolis blancs... saumon fumé et champignons !

Platfacile
2 heures20 minutes
Ingrédients: Pour 30 raviolis : Pour la pâte : - 80 g de farine de riz - 20 g de farine de riz gluant - 20 g de fécule de pomme de terre - 150 mL d'eau bouillante ...
Recette Tarte endives & saumon fumé

Tarte endives & saumon fumé

Platfacile
30 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'endives - 10 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - une pâte feuilletée - 2 œufs - 20 cl de crème liquide - 100 g de saumon fumé - 70 g ...
Recette Dos de saumon vapeur (régime)

Dos de saumon vapeur (régime)

Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - du saumon du commerce surgelé - des bâtonnets de fenouil sauvage - du jus de citron - sel, poivre...
Recette Tartare de saumon et blinis maison, entrée de noël

Tartare de saumon et blinis maison, entrée de noël

Entréefacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: - 160 g de saumon frais (ou plus même) - ½ avocat - ½ jus de citron - 1 cuillère à café de sauce soja - un peu de gingembre frais râpé - sel, po...
Recette Penne crème saumon, tonka et ciboulette

Penne crème saumon, tonka et ciboulette

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - des penne - deux darnes de saumon - 20cl de crème liquide (entière) - 1 poignée de rouelles de poireaux - 1 grosse cuillère à soupe de ciboulette ci...
Recette Brochettes de saumon mariné

Brochettes de saumon mariné

autrefacile
99 minutes12 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon frais coupé en gros dés - 5 cuillères à soupe de teriyaki (sauce soja pour marinade) - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 cuillère à sou...
Recette Petits palmiers au saumon

Petits palmiers au saumon

autrefacile
75 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 tranches de saumon fumé (ou truite) - 1 pot de boursin cuisine...
Recette Trésor de saumon

Trésor de saumon

Entréefacile
312 kcal15 minutes
Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 100g de concombre 100g de mascarpone 100g de fromage blanc 4 c à soupe de yaourt brassé 2 c à soupe de jus de citron (j...
Recette Brioche au saumon, lardons &² gruyere .

Brioche au saumon , lardons &² gruyere .

Entréemoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: _ 4 tranches de saumon frais , _ 300 g de farine , _ 3 oeufs battus , _ 150 g de crème fraîche , _ 50 ml de lait tiède , _ 50 g de beurre mou ...
Recette Dauphinois au saumon

Dauphinois au saumon

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500gr de pommes de terre sous vide-200gr de saumon fumé-2CS de crème fraîche-8 portions de Tartare(=125gr)-125ml de vin blanc-1cc de beurre...
Recette Saumon aux 2 pommes

Saumon aux 2 pommes

Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 8 c.cafe de câpres 150g de chorizo en petits morceaux 1 citron 60g de beurre demi-sel 400g ...



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