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Recette au saumon
3814 Recettes
Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé
(3 votes)Les verrines en tapas c’est un incontournable ! On continue donc sur la lancée des verrines de tartare de saumon pour réaliser des verrines à la crème de saumon fumé. Pour 6 mini-verrines. (Nécessite un hachoir.) Ingrédients :[...]
Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer
(3 votes)C'est en parcourant le blog de Marie que j'ai découvert cette excellente recette de saumon. Les photos étaient alléchantes alors j'ai voulu tenter la recette. Bien m'en pris c'était tout simplement délicieux. J'ai[...]
SALADE DE SAUMON FUMÉ
(3 votes)Il me restait quelques tranches de saumon fumé, juste assez pour me préparer une petite salade toute simple. J?ai improvisé avec ce que j?avais sous la main, et voilà le résultat. Une belle salade colorée et goûteuse très facile à faire. C'était[...]
Gratin de pommes de terre au saumon et aneth
(3 votes)AHHHHHHHHHHHHHH le saumon ! J'adore ! Considéré comme un poisson gras, on déconseille sa consommation massive... cependant très riche en oméga 3, huile très bonne pour la mémoire, on conseille d'en manger 1 fois par semaine. Ben moi les "on[...]
Verrines de mousse de saumon et d'avocat à la mascarpone
(3 votes)Encore une bonne idée à La Suzy. Pour la mousse d'avocat : mixez de l'avocat + mascarpone + jus de citron + sel + poivre Pour la mousse de saumon : mixez du saumon fumé + saumon frais + mascarpone + crème fraiche + jus de citron + sel +[...]
saumon et effilochée d'endives(REGIME)repas de ce midi
(3 votes)ingrédients 2 personnes 2 pavés de saumon,2 c a café d'huile d'olive, 3 ou 4 endives émincées,2 c a café de fond de poisson diluées avec 4 c a soupe d'eau,le jus d'un demi citron, 4 c a café de crème fraiche, aneth, poivre sel[...]
CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES
(3 votes)recette inspirée du livre " cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER " des Dr Richard BELIVEAU et Denis GINGRAS le saumon préparé ainsi dévoile toutes ses saveurs les agrumes aident à le cuire légèrement tout en gardant sa[...]
Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives
(3 votes)L'été est, chacun le sait bien, un moment dans l'année où on vit différemment. Que l'on soit parti en vacances ou pas, on a plus de temps pour flâner et les soirées apéritives entre amis reviennent souvent. Si ce sont des amis de passage, on peut[...]
Tartare de Saumon très frais
(3 votes)C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, rien de mieux qu'un bon tartare de saumon. A condition évidemment que le saumon soit ultra frais ! Je me suis lancée sans recette, je me suis dit qu'après tout ça ne devait pas être très difficile à[...]
Les makis thon, saumon fumé, tartare
(2 votes)Des makis, des makis, j'ai une envie de makiiis!!!! pas de concombre, ni de saumon frais, mais plein d'autres choses bien intéressantes... Ingrédients : 147 cal/100g 200g de riz rond à dessert[...]
Cake au saumon fumé et à la ciboulette
(2 votes)Il est déjà sur mon blog mais je ne m'en lasse pas... La recette originale est de Sophie mais celle-ci est allégée et délicieuse :) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait[...]
Bûchette de saumon fumé au fromage frais
(2 votes)Un classique qui fait toujours son effet, et qui plait aussi aux enfants .... Pour réaliser 10 bûchettes il vous faudra : 8 tranches de saumon fumé 200g de saint-môret ou autre fromage frais de même typ quelques brins de[...]
Saumon des dieux sauce à la vanille de Tahiti
(2 votes)Ingrédients : 600 gr de filet de saumon des dieux 1 noix de beurre 1 portion de sauce vanille Sel et poivre 1 - préparez la sauce vanille comme indiqué dans la recette . 2 - Faites chauffer un peu de beurre ou[...]
TARTARE DE SAUMON SUR UN LIT DE TOMATES
(2 votes)Une petite entrée tout en légèreté et douce au palais !... Le citron cuit le poisson. Pour que la chair du saumon reste moelleuse, mélangez d'abord le saumon à l'huile d'olive pour l'enrober d'une fine[...]
Verrines mousse d'avocat et saumon
(2 votes)Mes petites verrines qui ont fait leur effet l'année dernière pour les fêtes ! C'est ma petite recette perso avec de l'avocat, du fromage frais assaisonné, des crevettes et du saumon... Mmmmmm ! ! ! C'était bon ! On verra à Noël[...]