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Recette au saumon

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Recette Verrine duo saumon-concombre

Verrine duo saumon-concombre

5 votes, 1 commentaire
   Voici une verrine tout en fraîcheur, non pas qu'il fasse une chaleur exceptionnelle pour que l'on ait besoin de se rafraîchir, mais cette entrée légère peut être proposée si votre plat de résistance est un peu copieux. D'accord il y a[...]
Recette Saumon des dieux sauce à la vanille de Tahiti

Saumon des dieux sauce à la vanille de Tahiti

4 votes
Ingrédients : 600 gr de filet de saumon des dieux 1 noix de beurre 1 portion de sauce vanille Sel et poivre 1 - préparez la sauce vanille comme indiqué dans la recette . 2 - Faites chauffer un peu de beurre ou[...]
Recette saumon sauce citron crème aneth

saumon sauce citron crème aneth

4 votes
ingrédients 2 personnes 2 darnes de saumon 1 c a café de fond de poisson maggi+ 2 c a soupe d'eau 2 c a soupe de crème fraiche , de l'aneth et un peu de jus de citron préparation mettre dans un plat allant au[...]
Recette Riz basmati au saumon

Riz basmati au saumon

4 votes, 3 commentaires
Ingrédients pour 5 personnes : 200 g de riz basmati 1 oignon 1/2 c à c de gingembre frais 1/2 c à c de cannelle 1/2 c à c de coriandre 1 gousse d'ail 5 tomates 30 g de raisins secs 3 pavés de saumon 1 c à s de jus de citron 1 c à s d'huile[...]
Recette quiche sans pâte poireau-saumon fumé

quiche sans pâte poireau-saumon fumé

4 votes, 1 commentaire
Ingrédients: * 2 oeufs * 1/2 litre de lait * 100g de farine * 50g de gruyère * la partie verte de 2 poireaux * 2 tranches de saumon fumé * sel Préparation: 1) Faites revenir le vert des poireaux et le saumon dans une poele afin qu'ils[...]
Recette filet de saumon asiatique au miel et citron

filet de saumon asiatique au miel et citron

4 votes, 1 commentaire
Un sucré-salé à saveur asiatique à servir avec un bon riz! Vraiment tendre avec le goût du citron! * Filet de saumon asiatique au miel et citron * 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 c. à table 15 ml miel 1 c. à[...]
Recette Pavés de saumon et sa sauce aux poivrons tricolores

Pavés de saumon et sa sauce aux poivrons tricolores

4 votes
    Il s'agit d'une recette que j'avais trouvé sur Marmiton il y a un bail et que depuis, je fais régulièrement tellement c'est bon! Ça demande justement un peu de temps pour couper les poivrons mais sinon, c'est vraiment vite[...]
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

4 votes
Vu qu'il restait du saumon fumé, j'ai fait une salade, cette fois-ci avec du riz, pour le terminer: Ingrédients : 50g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" sel[...]
Recette Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

Saumon au wok, gingembre et sésame : restes de makis n°2

4 votes, 2 commentaires
Un petit sauté de saumon tout simple, préparé à l'avance pour un repas sur le pouce. Ou comment les restes de saumon non utilisés pour rouler des makis se sont transformés en truc japonisant. Ou pourquoi les convives de la soirée makis ont failli[...]
Recette CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES

CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES

4 votes, 1 commentaire
recette inspirée du livre  " cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER " des Dr Richard BELIVEAU et Denis GINGRAS le saumon préparé ainsi dévoile toutes ses saveurs les agrumes aident à le cuire légèrement tout en gardant sa[...]
Recette SAUMON SAUTÉ AU WOK, NOUILLES CHINOISES

SAUMON SAUTÉ AU WOK, NOUILLES CHINOISES

4 votes
Aujourd'hui, pas beaucoup de temps, je cours, je cours... du coup, j'ai pensé à la cuisine asiatique, au wok! cuisson ultra rapide, saveurs légèrement exotiques mais pas trop , en 10 minutes chrono mon repas était prêt! Qui dit mieux! SAUMON[...]
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

4 votes, 1 commentaire
Une subtile alliance sucrée-salée légèrement épicée. Voici une verrine qui pourra composer une entrée rafraichissante pour épater vos amis ! Constituée de saumon cru mariné aux agrumes sur une crème d'avocat légèrement relevée au piment rouge[...]
Recette Madeleines au saumon fumé

Madeleines au saumon fumé

4 votes
Pour les fêtes, je suppose que certains d'entre vous vont préparer le repas du début à la fin, en faisant l'impasse sur les gâteaux apéro du commerce au profit du fait maison. Ces madeleines sont très bonnes et, encore une fois, faciles à préparer.[...]
Recette Terrine de saumon, simple et rapide

Terrine de saumon, simple et rapide

4 votes, 2 commentaires
Voici une terrine que je fais depuis des années et qui est toujours aussi appréciée. A servir en entrée ou dans un buffet ou coupée en petits cubes à l'apéro... - 600 à 800 g de saumon frais coupés en gros morceaux (sans[...]
Recette Gratin Épinards-Saumon-Chèvre

Gratin Épinards-Saumon-Chèvre

4 votes, 1 commentaire
Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple à faire et vraiment délicieuse. Une bonne façon de faire manger des épinards à toute la famille! Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g[...]



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