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Recette au saumon

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Recette Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Saumon express au gratin de cheddar et goberge

1 vote, 1 commentaire
Pour accompagner mon carpaccio d'avocats, j'ai choisi de rester dans le léger (vu la chaleur!) et de réaliser ce saumon bien rapide. Comme vous le savez, je fais toujours mon régime alors, ne soyez pas étonné que je continue à vous présenter[...]
Recette BAGELS AU SAUMON

BAGELS AU SAUMON

1 vote, 1 commentaire
Dans un livre de cuisine américaine que je me suis acheté, il y avait cette recette qui me faisait de l'oeil....je l'ai donc testée et c'est délicieux, je n'avais jamais mangé de Bagels, et j'ai bien apprécié, ça change des pains pour[...]
Recette conchiglioni garni de saumon

conchiglioni garni de saumon

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certain soir, en rentrant du boulot (22h15 pour info), j'ai bien évidemment pas toujours envie de prendre trop de temps pour faire à manger mais j'ai pas non plus envie de manger du vite fait sans goût et sans plaisir. => rapide,[...]
Recette Gaspacho aux deux saumons

Gaspacho aux deux saumons

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Une petite entrée très simple à réaliser et très fraîche que nous avons beaucoup aimée. Et en plus elle est allégée et riches en acides gras omega 3 J'ai chipé l'idée dans "Mode et travaux". Pour me simplifier la vie ce jour là, j'ai[...]
Recette tajine de saumon à la charmoula (maroc) ? d?oumou-mohammed

tajine de saumon à la charmoula (maroc) ? d?oumou-mohammed

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Ingredients : * 4 pavés de saumon Chermoula : * 6 gousses  d’ail * 3 cs de persil frais haché * 3 cs de coriandre frais haché * 1 cuillère à soupe de jus de citron frais * 1  cuillère à café de sel * 1  c. à thé[...]
Recette Duo de tartare de la mer, Thonine et Saumon.

Duo de tartare de la mer, Thonine et Saumon.

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Une recette simple et très facile. Pour 4 personnes : 1 darne de Thonine, (200-250g) bien rouge (pas de thon rouge pour protéger l'espèce) 250 grammes des saumon Huile d'olive, baies roses, sel, poivre, citron vert, 1 échalote.[...]
Recette Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

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Après les rillettes de thon , voici les rillettes de saumon. Celles-ci sont composées de saumon frais cuit au bouillon et de saumon fumé. L'accord des deux saumons est parfait et donne un ensemble bien dosé en sel. Pour les servir, plusieurs[...]
Recette Flan saumon-asperge Dukan ? de BlogArnaque

Flan saumon-asperge Dukan ? de BlogArnaque

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2 pavés de saumon cuits (moi à la plancha) 2 oeufs 10cl de lait écrémé des minis asperges coupées en morceaux estragon (ou une autre épice, je suis pas sectaire) On émiette le saumon refroidi. On coupe les minis asperges en[...]
Recette Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres

Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres

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Bonjour, j'aime bien me balader parfois de recettes en recettes, et cherchant une nouvelle idée pour accommoder du saumon, je me suis laissée séduire par une recette trouvée chez Albert Ménès , j'avais envie de tester l'alliance du poisson[...]
Recette Saumon gratiné aux petits légumes

Saumon gratiné aux petits légumes

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Une façon toute simple de combiner poisson et légumes dans un plat unique, prêt en un tour de main... Ingrédients pour 4 personnes 400 g de pavés de saumon sans peau ni arêtes jus d'1 citron 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail[...]
Recette Saumon et Semoule Verte, Cannelés au Pesto ...

Saumon et Semoule Verte, Cannelés au Pesto ...

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Poursuivons et concluons, pour le moment, la série de " Cannelés " en pomme duchesse: après la Nature panée , la Fourrée Cerise , voici un Saumon sur sa Semoule Verte, Cannelés de Pomme Duchesse au Pesto, Sauce Tomate ... ici, on joue[...]
Recette Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette

Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette

1 vote
Sitôt rentrée de vacances, vous le savez, il faut que j'essaie les plats qu'on y a mangés avant que leur souvenir gustatif ne soit trop loin. Et un scoop, mon mari a enfin mangé du poisson cru!!!! Comme quoi, il ne faut jamais désespérer, tout[...]
Recette Ura-maki sushi au tartare de saumon et daurade... façon Hissa !

Ura-maki sushi au tartare de saumon et daurade... façon Hissa !

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Cette recette de l'ura-maki sushi au tartare de saumon et daurade s'inspire fortement d'une création d'Hisayuki Takeuchi. Je veux bien évidement parler du pika-pika maki (maki sushi inversé garni de tartare de saumon à l'oignon rouge) dont une[...]
Recette Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

Terrine de saumon fumé au chèvre et concombre

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Bonjour, comme l'indiquait mes messages précédents, j'ai reçu ces derniers temps pas mal de monde à la maison, je vais commencer par vous présenter au fur et à mesure les mets que j'ai servi ce week-end, un couple d'amis passait le week-end à[...]
Recette saumon fumé crème raifort rouge

saumon fumé crème raifort rouge

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Bonjour, Une petite entrée simple et sans prétention, fait aujourd'hui son apparition.. Mais il faut que je vous raconte, cette recette à la Tout réside dans la sauce, qui accompagnera, votre saumon[...]



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