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Recette au saumon

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Recette Cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame

Cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame

2 votes
Bonjour l'exotisme avec ces petits cubes de saumon au soja, au gingembre et au sésame. Par personne 1 pavé de saumon 1/2 càc de gingembre en poudre 2 càs de sauce soja 1 càc de nuoc man 20cl de jus de citron Sésame Cure-dents Préparer la[...]
Recette Médaillon de saumon aux crevettes

Médaillon de saumon aux crevettes

2 votes
Cette recette est née un soir ou j’ai eu envie de me faire plaisir, je voulais quelque chose de frais mais de gourmand. Mission réussie avec ce médaillon de saumon aux crevettes ! Je le recommande particulièrement en format mini pour faire[...]
Recette Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire

Papillotes de saumon au roquefort sur un lit de poire

2 votes
Un titre un peu long pour un très bon p etit plat. J'ai testé cette drôle d'association pour l'anniversaire de mon homme. On connaît bien le duo poire roquefort , mais cette fois, le saumon s'est invité entre deux ! Et bien il a eu raison ![...]
Recette Saumon sucré

Saumon sucré

1 vote
Une petit recette facile est agréable pour un dîner en tête-à-tête  : Pavés de saumon à la sauce soja et au miel ! D'inspiration japonaise, voici une simplification de leur traditionnelle recette de poisson mi-cuit sucré. Saumon à la sauce[...]
Recette turban aux 2 saumons

turban aux 2 saumons

1 vote
bonjour a tous c'est jeudi tout va bien enfin si on veut car il a plu une bonne partie de la journée la recette que je vous donne peut se faire aussi pour un buffet froid c'est nathalie notre conseillère flexipan qui me l'a[...]
Recette Cheesecake salé au saumon fumé

Cheesecake salé au saumon fumé

1 vote
Pour la première fois, je tente l'aventure du cheesecake salé... N'ayant pas de moule à charnière j'ai utilisé des petits ramequins individuels que j'ai chemisé (très méthodiquement et très patiemment !) de papier sulfurisé.[...]
Recette Filet de saumon à l' orange et aux amandes

Filet de saumon à l' orange et aux amandes

1 vote
Ca y est : je me mets dans les préparatifs des fêtes. Il serait bien temps me direz-vous? Certes !!!! Mais je ne sais pas vous mais chez nous , difficile de se dire que nous sommes déjà à Noël. Est ce la pression des derniers mois avec l'[...]
Recette Chirashi - Bol de riz à l'oeuf et au saumon

Chirashi - Bol de riz à l'oeuf et au saumon

1 vote
Ingrédients : Riz rond (environ 80 g par personne) Vinaigre de riz ?ufs de saumon (facultatif) Sauce soja Concombre Filet de saumon (un petit morceau par personne) 1 ?uf par personne Sésame blanc Gingembre mariné[...]
Recette Verrine Saumon frais & Verrine Avocat-Crabe

Verrine Saumon frais & Verrine Avocat-Crabe

1 vote
En voilà deux qui n'étaient pas mauvaises du tout, je les recommencerai! Une petite chose à ne plus faire par contre: réaliser la purée d'avocat la veille: malgré le jus de citron elle a légèrement foncé, c'était dommage. Les proportions sont au[...]
Recette Croissants au saumon pour l'apéro

Croissants au saumon pour l'apéro

1 vote
Oui, je sais, c'est un peu du réchauffé. Cette recette a été faite et refaite maintes fois. Mais c'est quand même une valeur sûre: c'est certain, s'il y a des mini-croissants à l'apéro, petits et grands se régaleront! Ici, ils sont au saumon mais,[...]
Recette Gratin simplissime saumon - boursin

Gratin simplissime saumon - boursin

1 vote
Pas envie de passer trop de temps au fourneau ce soir? Cette recette vous intéressera sans aucun doute! Suffit de couper les pdt à la mandoline, composer le gratin et hop au four! Y a vraiment pas plus simple. Allez, je vous passe la recette:[...]
Recette Papillottes de saumon au foie gras

Papillottes de saumon au foie gras

1 vote
Je sais, je me fais de plus en plus rare sur ce blog. ce n'est pas l'envie qui me manque. Mais la fatigue est là. Je ne gère donc ni mon frigo, ni mes batteries de casseroles mais uniquement mon sommeil Papillottes de saumon au foie gras[...]
Recette Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte

Saumon à l'oseille et à la ciboulette, cuisson papillotte

1 vote
La recette vient du bouquin Slim DATA, le régime continue. J'ai pour la première fois acheté du poisson frais (dans ma tête, c'était trop cher...et en fait c'est pas plus cher que la viande!). De nouvelles habitudes alimentaires se mettent donc en[...]
Recette Saumon à la banane

Saumon à la banane

1 vote
Ne me demandez pas d?où me vient l?idée : je ne le sais pas. Mais c?était un drôle de mélange drôlement bon. C?est fou ce qu?on s?amuse sur ce blog. Le saumon à légèrement pris le goût de la banane, la banane celui du citron vert et la sauce était[...]
Recette Saumon à la moutarde et au miel

Saumon à la moutarde et au miel

1 vote
Une autre façon de cuisiner le saumon. J'ai piqué cette recette sur le blog d'Isa, Les gourmandises d'Isa . Je n'avais pas de moutarde de Dijon, alors je n'ai mis que de la moutarde à l'ancienne. Ingrédients (Pour 4 personnes) : 4[...]



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Petits gâteaux fraise ricotta

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