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Recette au saumon

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Salade de choux de bruxelles aux amandes effilées

1 vote
Entréefacile
183 kcal52 minutes
Ingrédients: - 750 g choux de Bruxelles - 150 g saumon fumé ou jambon maigre en tranches - 30 g amandes effilées - 1 cuillère à soupe crème aigre - 1 cuillère ...
 

Fondue chinoise

1 vote
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre ,5 cube poule,3 c. soupe de soja 1 c.de v...
 

Salade colorée

1 vote
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 salade verte 3 avocats 1 boite de surimi goût crabe 1 portion de saumon fumé 4 gros champignons ou 6 petits tomates cerises 6 oeufs durs...
 

Tartare de la mer, avocat & mangue

1 vote
Entréefacile
290 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 mangue 10 crevettes 1/2 pavé de saumon 10 noix de St Jacques (sans corail) 1 jus de citron vert Ciboulette...
 

Trio de poisson en brochettes au four

1 vote
Platfacile
465 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de saumon frais - 200 g de lieu noir - 500 g de tomates cerises - 1 courgette - 4 càs crème fraîche liquide - 1 oignon blanc - le jus d'...
 

Menu chandeleur de dernière minute !

Dessertfacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Crêpes Nordique: - 2 fines tranches de saumon fumé - 3 c.à.s de crème fraîche épaisse - 2 c.à.s de crème liquide - 1 petit concombre noa - de la cibou...
 

Choucroute de poisson

Platfacile
15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1,2 kg de choucroute - 3 petits oignons - 3 gousses d'ail - 10 g de baies de genièvre - 300 g de poitrine fumée ou jarret de porc, demi-sel ou f...
 

Papillotes de poissons : variantes

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Variante 1 : à la provençale - ail - oignon - tomates hachées - estrago - persil hachés - poisson - jus de citron Variante 2 : à la mozzarella - po...
 

Velouté de poisson (au micro-onde)

Platmoyen
5 minutes8 minutes
Ingrédients: 250 g de poisson à chair blanche 250 g de chutes de saumon fumé 40 g beurre 2 c.s. farine 3/4 l. lait 15 cl vin blanc 20 cl crème fraîche poivr...
 

Flan aux asperges

Entréemoyen
141 kcal30 minutes
Ingrédients: 300gr d'asperges 2 oeufs 1/2 bite de crème liquide sel poivre petite crevette saumon fumé...
 

Fruit de mer sur un lit d'endive

autrefacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: petite crevette en boite ou surgele surimi ciboulette oeufs de lump creme fraiche endive saumon...
 

Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

EntréeDifficile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: 150 gr de filet de saumon 300 gr de filet de poisson blanc 2 oeufs entier + 1 jaune 1 botte de ciboulette 2 cuillére à soupe de crème fraîche épai...
 

Le poisson de pâques

Platmoyen
4781 kcal1 heure
Ingrédients: 2 pâte feuilletées à dérouler 4 oeufs durs 1 jaune d'oeuf 100g de riz 10g de beurre 120g champignons de Paris frais 150g épinards frais 150 sau...
 

Petits sandwichs rapides et simples

Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 tranches de saumon Un petit peu de sauce tartare 1 tomate 1 boule de mozzarella 1 demi citron 16 olives noires 2 feuilles de salade Quelques ...
Recette Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

1 vote
Pour changer du saumon fumé classique lors des fêtes, j'ai proposé un tartare de saumon, dans lequel j'ai mis saumon cru, saumon fumé et ?ufs de saumon. Comme mon saumon cru et mon saumon fumé étaient bio, mon tartare n'avait pas une couleur très[...]



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