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Recette au thym 283 recettes

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Nul n'ignore les nombreuses vertus du thym, une plante apéritive et antispasmodique utilisée il y a très longtemps. Mais, cette plante est aussi connue comme un ingrédient de cuisine. D'ailleurs, ses feuilles sont dégustées toutes fraiches et leur arôme est très apprécié ! Satisfaire ses papilles en faisant attention à sa santé au même moment, c'est possible en savourant de l'œuf cocotte roquefort et thym ou encore des carottes au thym. De plus, ces recettes sont très faciles à réaliser. Pour les plus exigeants, vous n'avez qu'à essayer les palets au thym. Ces palets qui fondent aisément dans la bouche vous impressionneront à coup sûr. Bonne dégustation donc à vous !

Recette Souris d'agneau confite au thym et romarin

Souris d'agneau confite au thym et romarin

109 votes
Platmoyen346 kcal2 heures
Ingrédients: 6 souris d'agneau 3 brins de thym 3 brins de romarin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1/2 litre de bouillon de légumes (maison ou reconstitué) 1 cuillère à soupe de miel 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre...
Recette Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

Gigot d'agneau au thym et ail confit et ses pommes fondantes

63 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile617 kcal2 heures
Ingrédients: Un gigot d'agneau (raccourci) Gousses d'ail Thym (du jardin) Huile d'olive 400 g de pommes de terre...
Recette Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

62 votes
Apéritiffacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour environ 35 cookies: - 150 g de farine - 75 g de beurre mou - 1/2 sachet de levure chimique - 1 œuf - 1 pincée de sel - les 3/4 d'une bûche de chèvre - 60 g de pistaches non salées - 1 cuillère à soupe de parmesan râpé - thym...
Recette Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

Petites cocottes de saumon au thym et au citron.

43 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile458 kcal50 minutes
Ingrédients: 600 grammes filet de saumon (sans la peau) 4 belles pommes de terre Thym le jus d'un citron Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Pommes de terre au thym au four

Pommes de terre au thym au four

41 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile247 kcal50 minutes
Ingrédients: 500g de pommes terre 2 cl d'huile d'olive 1 citron 2 gousses d'ail épluchées et hachées ...
Pour une cuisine fleurie !

Pour une cuisine fleurie !

20 votes

Si l'on consomme volontiers feuilles, fruits, racines et autres tubercules, nous ne connaissons en revanche que très peu l'usage les fleurs en cuisine. Et pourtant ! À la fois décoratives, odorantes et pour certaines très goûteuses, elles furent assez présentes dans...

Recette Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin.

38 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile166 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: Une rouelle de porc (d'environ un kilo) Quelques branches de romarin Quelques branches de thym 4 cuillères à soupe de miel (2 pour la marinade et encore 2 pour la cuisson). 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja Sel Poivre...
Recette Jarret de porc aux lentilles vertes du puy, tomates et thym

Jarret de porc aux lentilles vertes du puy , tomates et thym

22 votes
Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 filet de 500 g de lentilles vertes du Puy à cuire - 1 beau jarret de porc - 4 saucisses fumées - 3 oignons roses de Roscoff - 2 gousses d'ail - 1 boite de tomates concassées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - du thym frais - 2 feuilles de l...
Recette Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin

Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin

21 votes
Platfacile60 minutes5 heures
Ingrédients: Un gigot d'agneau prêt à cuire de 2 kg 4 càs de graisse de canard Une poignée de brins de romarin Une poignée de brins de thym 3 gousses d'ail 2 verre de vin blanc Sel, poivre...
Recette Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

Tarte de fromage frais de chèvre, bruccio, olives et thym

19 votes
Autremoyen25 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte : 1 oeuf (45 g) 65 ml de lait 250 g de farine T80 50 g de smen (on peut remplacer par du saindoux ou du beurre) 1/2 sachet de levure chimique sel fin Garniture : 200 g de chèvre frais 100 g de bruccio corse 3 oeufs 20 cl de lait 15...
Recette Pommes de terre grenaille thym huile d'olive

Pommes de terre grenaille thym huile d'olive

10 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 10 pommes de terre Grenaille - 2 ou 3 gousses d'ail - huile d'olive - gros sel - thym, romarin...
Recette Courge butternut et patate douce rôties au thym

Courge butternut et patate douce rôties au thym

9 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 courge butternut / 1 patate douce / 2 càs d'huile d'olives / sel / poivre / 1/2 càc de ras el hanout / quelques branches de thym...
Recette Feuilletés de pâte filo à la tomate, au chèvre, thym et miel

Feuilletés de pâte filo à la tomate, au chèvre, thym et miel

9 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile18 minutes20 minutes
Ingrédients: - 8 carrés de pâte filo - 2 tomates (selon leur grosseur) - une demi bûche de chèvre - du miel - sel et poivre - un peu de beurre fondu....
Recette Sables sales aux fromages et thym

Sables sales aux fromages et thym

7 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile901 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 150 g de beurre très mou - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 jaunes d'oeufs - 100 g de parmesan râpé - 100 g de gruyère râpé - thym selon le gout - poivre...
Recette Petites pizzas au chèvre, miel et thym

Petites pizzas au chèvre, miel et thym

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile72 kcal20 minutes
Ingrédients: une pâte à pizza une brique de coulis de tomate spéciale pizza une bûche de chèvre miel 2 branches de thym...
Recette Crème de potimarron thym et balsamico

Crème de potimarron thym et balsamico

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autremoyen72 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 potimarron de taille moyenne 4 dl de lait 2 branches de thym frais 2 cs crème chantilly 12 graines de courge vinaigre balsamique un peu de muscade sel et poivre...


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