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Recette au tofu 440 recettes

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Recette Tofu au tamari et sirop d'érable

Tofu au tamari et sirop d'érable


VégétarienSans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile314 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse de sauce tamari - 1/2 tasse de sirop d’érable - 1/2 cuillère à thé de poudre de chili - 1/2 cuillère à thé de poivre - 1/2 cuillère à thé de graines de coriandre concassées - 1/2 cuillère à thé de poudre d'ail - 1 bloc (454 g) de tofu, c...
Recette Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide

Nouilles aux oeufs et tofu en sauce à l'arachide


Sans lactose
Platfacile372 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 bloc (454 g) de tofu ferme, coupé en longues allumettes - 250 g de nouilles aux œufs (non cuites) - 2 cuillères à thé d'huile de sésame - 2 cuillères à thé d'huile de pépins de raisins - 1 courgette, tranchée finement en diagonale, puis coupée en...
Recette Brochettes de tofu mariné et légumes

Brochettes de tofu mariné et légumes


Platfacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: Pour 6 brochettes : - 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) - 1/4 tasse de tamari - 1/4 tasse d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 3 gousses d'ail, pressées -...
Recette Fricassée aux tomates et au tofu

Fricassée aux tomates et au tofu


Sans sucre ajouté
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu, en dés - 3 cuillères à soupe de tamari - 2 cuillères à soupe de levure alimentaire - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - 1 cuillère à soupe de poudre d'ail - 1 cuillère à soupe de basilic - 2 cuillères à soupe d'huile de pépi...
Recette Ragoût aux légumes et au tofu

Ragoût aux légumes et au tofu


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale - 2 oignons, hachés grossièrement - ½ chou vert moyen, haché grossièrement - 1 navet, en cubes - 6 grosses carottes, en rondelles - 1 branche de céleri, haché grossièrement - 1 1/2 tasses de haricots...
Recette Ragoût de courge et tofu allumette

Ragoût de courge et tofu allumette


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 petites aubergines, pelées et coupées en dés - 1 petite courge poivrée, pelée et coupée en dés - 2 courgettes, en dés - 1 poivron vert, en dés - 1 branche de céleri, haché - 1 poireau, haché - 1 gousse d'ail, pressée - 1 boîte de tomates italienn...
Recette Tofu épicé aux olives

Tofu épicé aux olives


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 à 2 poivrons jaunes, en dés - 3 courgettes, en demi-lunes - 2 tomates, en dés - 1 bloc de tofu ferme, en petits dés - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à soupe de paprika - 2 pincées de poivre noir -...
Recette Assiette végétarienne ... ou une histoire de soja et de tofu

Assiette végétarienne ... ou une histoire de soja et de tofu


Autrefacile35 minutes35 minutes
Ingrédients: Galettes soja / Okara : Pour 8 galettes : - 200 g de tofu fumé - 100 g d'Okara - 60 g de flocon de soja - 1 petite courgette - 1 échalote - 10 cl de crème liquide de soja - 3 cuillères à soupe rases de farine - Curry - Sel - Poivre Tartina...
Recette Escaloppes de tofu panées

Escaloppes de tofu panées


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile300 kcal24 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu ferme (pour 2 personnes) - 2 cuillères à soupe de sauce soja claire - 1 cuillère à soupe de nuoc-mam - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 2 feuilles de Nori (algues à sushi) - 3 à 4 cuillères à soupe de graines de sésames...
Recette Galettes de radis au tofu et herbes fraîches inspirées de ls

Galettes de radis au tofu et herbes fraîches inspirées de ls


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile129 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 1 cuillère à café de margarine - un peu de persil, coriandre et menthe - 2 oeufs - 2 cuillères à café d'arrow root - 400 g de radis type daikon - 200 g de tofu nature - sel gris - 1 cuillère à soupe de tamari...
Recette Tofu sauté et nouilles frites

Tofu sauté et nouilles frites


Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - 1/2 verre de sauce soja - 1/3 de verre de jus de citron - coriandre - gingembre - 1 poignée de petits pois - 1 sachet de brunoise de légumes - 1 poignée de noix de cajou - oignon et ail coupés en petits dés - beurre - 1 paquet de nouilles chinoise...
Recette Couscous au tofu épicé et aux olives

Couscous au tofu épicé et aux olives


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de couscous (non cuit) - 2 tasses de bouillon de légumes - 2 cuillères soupe d'huile d'olive - 1 à 2 poivrons jaunes, en dés - 3 courgettes, en demi-lunes - 2 tomates, en dés - 1 bloc (454 g) de tofu ferme, en petits dés - 1 cuillère à sou...
Recette Trick or treat : potimarron au tofu bollywoodien?

Trick or treat : potimarron au tofu bollywoodien?


Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 2 petits potimarrons de 700 g - ½ oignon - 6 clous de girofle - 180 ml de lait de coco - 20 ml d'huile de sésame grillée - 2 g de gingembre - 5 g de graines de fenouil - 5 g de graines de moutarde - 2 g de curcuma - 2 g de coriandre - 2 g de garam ...
Recette Les épinards au naturel, le tofu mariné

Les épinards au naturel, le tofu mariné


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile569 kcal20 minutes
Ingrédients: Les épinards au naturel: - épinards Le tofu mariné au shoyu et gomasio: - bloc de tofu - un filet de shoyu - un peu de gomasio....
Recette Fricassée de champignons au tofu

Fricassée de champignons au tofu


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons frais émincés - 100 g de tofu - 10 cl de crème de soja - Un peu de ciboulette - Sel - poivre - Sauce soja...


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