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Recette au tofu 457 recettes

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Curry de butternut, tofu et petits pois


Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge thaïe - 500 g de courge butternut, sans les graines, pelée et coupée en dés - 450 ml de bouillon de légumes - 400 g de lait de coco - 6 feuilles de citronnier Kaffi...
 

Flan de concombre au tofu, feta & aneth


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile514 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1/2 concombre pelé - 400 g de tofu soyu - 4 cuillères à soupe bombées de crème d'orge - 1/2 bloc de fêta émiettée - le jus d'1/2 citron vert - sel - poivre blanc - aneth à volonté...
 

Tarte au tofu rosso


VégétarienSans fruit à coque
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la réaliser la pâte brisée, il vous faut : - 250 gr de farine d’épeautre (mais vous pouvez utiliser une autre farine riz, blé) - 1 cuillère à café de sucre roux - 120 gr de margarine végétale bio - 1 œuf bio de préférence - 6 cl de lait d'avoine...
 

Smoothie au tofu


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Boissonfacile299 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 verre de jus d'orange/ananas - 4 ou 5 fraises - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de vanille en extrait - 1 pack Nasoya de tofu - 1/2 verre de lait de soja à la vanille - 1 banane - 3 cuillères à soupe de sucre...
 

Galettes de légumes au tofu


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile190 kcal20 minutes
Ingrédients: - 200 g de tofu - 100 g de quinoa - 1 œuf - 1 oignon blanc - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de fécule - Persil - 2 cuillères à soupe de soja - Huile d'olive...
 

Ratatouille au tofu


Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de tofu ferme ou extra-ferme coupé en cubes - soya - légumes au choix: céleri, patate douce, carotte, poivron brocoli, tomates, zucchini, oignon, ail...en fait tous les légumes que vous voulez - coriandre - sel - poivre...
 

Clafoutis au tofu et courgette


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile441 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 1 bloc de tofu - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 œufs - 10 cl de crème - Thym - Huile d'olive - Sel - poivre...
 

Galette de flocons d'orges au tofu


Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu - 1 bol de flocons d'orges - 2 tomates - 2 carottes - 1 oignon - Persil - Thym - Sel - poivre...
 

Tofu, première


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile314 kcal30 minutes
Ingrédients: - 65 g de tofu - 45 g de riz - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de crème fraîche...
 

''steaks'' de tofu panés sans gluten.


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen291 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu ferme nature coupé en tranches minces - environ 1 tasse de farine de riz brun dans une assiette - 1 cuillère à thé de curcuma en poudre - 1 cuillère à thé de cari en poudre - sel de mer & poivre de Cayenne - graines de sésame pour dé...
 

Mousse de tofu sur compote d'abricots et pain d'épices sans gluten


Végétarien
Dessertfacile901 kcal1 heure
Ingrédients: - 125 g de farine de millet - 125 g de farine de lentilles vertes - 2 cuillères à café de poudre à lever sans gluten - 150 g de miel - 30 cl de lait de riz ou d’amandes - 1 œuf - 4 cuillères à café d’écorces d’orange confites - 1 cuillère à ca...
 

Pain de tofu


Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 bloc de tofu extra-ferme - 1 carotte - 2 oeufs - 2 cuillères table de sauce Worcesteshire - 2 cuillères table de bouillon de boeuf en poudre - 1 oignon frais ou déshydraté - 2 gousses d'ail - ¼ tasse de gruau - ¼ tasse de graines de lin - poivre ...
 

Tofu sauté au basilic et au gingembre


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bloc (454 g) de tofu coupé en cubes, haché très finement ou râpé - ¼ tasse (65 ml) de flocons d'oignons séchés - 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre d'ail - 1 cuillère à soupe (15 ml) de basilic - 2 cuillères à soupe (30 ml) de gingembre frais ...
 

Burgers au tofu et aux légumes


Platfacile15 minutes24 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile végétale - 1 oignon moyen, haché finement - ½ poivron vert, coupé en petits carrés - 2 grosses gousses d'ail, hachées finement - ½ tasse de riz brun - 1½ tasse de bouillon de légumes - 1 bloc de tofu, émietté finement à l...
 

Omelette au tofu


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 6 œufs - ¼ tasse de lait ou de crème 15% - 100 g de champignons - 1 courgette (zucchini), en deux et en rondelles - ½ bloc de tofu, en petits dés ou haché - 100 g de feta, en petits cubes - ¼ tasse de persil frais, haché - Sel - poivre - Fromage g...


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