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Recette au veau et champignons

85 recettes

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Recette Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

7 votes, 3 commentaires
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre un...
Recette Blanquette°°°de°°°veau°°°aux°°°champignons

Blanquette°°°de°°°veau°°°aux°°°champignons

2 votes
Platfacile
25 minutes1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 6 pers: préparation:25 mn. cuisson:1h15. ~1,2kg de veau. ~400 gr de champignons de paris. ~1 citron. ~2 carottes. ~1 poireau....
Recette Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

6 votes
Platfacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à soupe...
Recette Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml de v...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

160 votes, 62 commentaires
Platmoyen
30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

86 votes, 24 commentaires
Platmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soup...
Recette Ma blanquette de veau

Ma blanquette de veau

51 votes, 18 commentaires
Platfacile
817 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 800 g de veau 1 oignon 2 grosses carottes 4 beaux champignons frais 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 3 grains de poivre 1 c à s d'huile d'oliv...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

33 votes, 8 commentaires
Platmoyen
351 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Recette Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons-moutarde

19 votes, 6 commentaires
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Veau marengo

Veau marengo

13 votes, 1 commentaire
Platfacile
804 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 kg de viande de veau 4-5 c à s d’huile d’olive 4 échalotes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 30 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail ...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

10 votes, 3 commentaires
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Recette Blanquette de veau, facile.

Blanquette de veau, facile.

10 votes, 3 commentaires
Platmoyen
10 minutes1 heure
Ingrédients: 600g de viande de veau 2 càs de farine 2 cubes de bouillon de légume 3 verres d'eau Un bouquet garnit Du thym 2 petites carottes 1 oignon moyen 1 boît...
Recette Paupiettes de veau sauce balsamique

Paupiettes de veau sauce balsamique

9 votes
Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: (pour 4 personnes) 8 paupiettes de veau 2 oignons 2 gousses d'ail 25 cl de vin blanc 3 càs de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil 2 càs d...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

5 votes, 2 commentaires
Platfacile
10 minutes24 minutes
Ingrédients: 1 kg de veau 45 gr de beurre 1 oignon 1 blanc de poireau 3 carottes 1 cube de bouillon de volaille 1 bouquet garni 25 g de maïzena 1 Jaune d??uf 1 boi...
Recette Blanquette de veau à la vanille

Blanquette de veau à la vanille

4 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cube de bouillon de légumes -1 cs de beurre - 4 carottes - 1 gros oi...



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