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Recette au veau et champignons

158 recettes

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Recette Rôti de palette de veau au duo de champignons

Rôti de palette de veau au duo de champignons

10 votes
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe 30 ml de beurre - 2 cuillères à soupe 30 ml d'huile d'olive - 3 Lbs 1,5 kg rôti de palette de veau de grain - 2 petits oignons h...
Recette Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

Côtes de veau mozzarella -crème -champignons

7 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour 4 gourmands : 4 côtes de veau 1 boîte de champignons de paris (ou des frais...) 1 boule de Mozzarella 1 p'tit berlingot de crème Sel et Poivre un...
Recette Blanquette°°°de°°°veau°°°aux°°°champignons

Blanquette°°°de°°°veau°°°aux°°°champignons

2 votes
Platfacile25 minutes1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 6 pers: préparation:25 mn. cuisson:1h15. ~1,2kg de veau. ~400 gr de champignons de paris. ~1 citron. ~2 carottes. ~1 poireau....
Recette Escalopes de veau sauce crème champignons

Escalopes de veau sauce crème champignons

17 votes
Platfacile257 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de veau - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - échalotes - sel et poivre - un filet d'huile - une noix...
Recette Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

6 votes
Platfacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à soupe...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

7 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Platfacile10 minutes7 minutes
Ingrédients: - deux escalopes de veau bien fines et plates - 200 g de champignons de Paris cuits - 50 g de chèvre en bûche - 4 cuillères à soupe de crème - 1 bell...
Recette Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Foie de veau au proscuito, sauce marsala, tagliatelles aux champignons

Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 fines tranches de foie 4 belles tranches de proscuito 4 tranches de fromage Fontina sele et poivre un peu de farine 3 càs d'huile d'olive 60 ml de v...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

161 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Recette Osso-buco aux champignons

Osso-buco aux champignons

86 votes
Platmoyen20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de jarret de veau - 2 oignons - 2 échalotes - 2 carottes - 4 tomates bien mûres - 200 g de champignon de Paris - 3 cuillères à soup...
Recette Ma blanquette de veau

Ma blanquette de veau

51 votes
Platfacile825 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 800 g de veau 1 oignon 2 grosses carottes 4 beaux champignons frais 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 3 grains de poivre 1 c à s d'huile d'oliv...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

33 votes
Platmoyen740 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...
Recette Filet mignon champignons-moutarde

Filet mignon champignons-moutarde

24 votes
Platmoyen15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 verre de vin blanc sec 15 cl d'eau 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Veau marengo, ragoût italien.

Veau marengo, ragoût italien.

18 votes
Platfacile424 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 gram...
Recette Veau marengo

Veau marengo

13 votes
Platfacile558 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 kg de viande de veau 4-5 c à s d’huile d’olive 4 échalotes 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 30 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail ...
Recette Parmentier de champignons et oignons nouveaux

Parmentier de champignons et oignons nouveaux

10 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...



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