Ingrédients: 100 g d'asperges blanches 2 dl de crème fraîche sel poivre 2 feuilles de gélatine 150 ml de jus de tomates 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 100 à 110g d’asperges blanches cuites 410 g de lait concentré non sucré 120 g de chair de crabe 4 oeufs 100 g de pain sel de Guérande poivre du...
Ingrédients: 1 queue de langouste (ou une 1/2 selon la taille) surgelée 3 asperges vertes 3-4 tomates cerises 1 tasse cuite de riz blanc 1 dosette de safran...
Ingrédients: ravioli chinois porc et crevette - décongelés bouquet de chou-fleur cru carotte crue deux tomates rix aux asperges, courgette et romanesco
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit bocal d'asperges vertes 12 tranches fines de magret séché 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait Sel...
Ingrédients: 8 cl de crème liquide 3 cl de lait 1 feuille de laurier 250 g d'asperges vertes (surgelées) 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 g de beurre fondu pour...
Ingrédients: 4 filets de bar (ou plus mais pour nous le menu était chargé) 600 g d'asperges vertes (Picard) 1 noisette de beurre 2 échalottes 1 cuillère à moka...
Ingrédients: Pour 16 madeleines : 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile 15 g de gruyère râpé 50 g de boursin 1 petit...
Ingrédients: 1 bocal d'asperges vertes (300 g) 200 g de crevettes 3 oeufs 10 cl de crème liquide ( allégée ou pas) 1 petite tomate coupée en dés 1 échalotte...
Ingrédients: 500g de Marra des Bois Jus d'un Citron 2 à 3 cuillères à soupe de Sucre 10 cl de Vinaigre Balsamique de qualité 10 grains de Poivre Vert au...
Ingrédients: 5 feuilles de brick - 200 g d'asperges vertes cuites - 2 oeufs - 15 cl de crème fraîche légère - 40 g de gruyère (ou de comté) râpé - 20 g de...
Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperges vertes...
Ingrédients: 75 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 50 ml d'huile 70 ml de lait 50 g de gruyère râpé 50 g d'asperges cuites + 6 pointes d'asperges cuites...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec levure 5 cl d'huile d'olive 6 cl de lait 6 cl de crème liquide 40 g de lardons 1 petite boite de conserve d'asperges...
Ingrédients: 1/3 tasse d'huile d'olive ou 75 ml (1/3 de tasse moins 2 cuillères à soupe ,remplacer par l'huile infusée ail et persil «quintessence») 1 petit...
