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Recette aux aubergines et courgettes 453 recettes

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Critères

Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

23 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Recette Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

4 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 aubergine - 1 courgette - 1 petite barquette de lardons (100g) - mozza à cuire - moutarde - herbes de provence...
Recette Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

Gratin de courgettes et aubergines a la mozzarella

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile129 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 oignons - 2 aubergines - 2 courgettes - 1 cuillère café de curry en poudre - sel, poivre - 2 briques de crème de soja ou de crème - 2 grosses boul...
Recette Aubergines et courgettes au chèvre rapé

Aubergines et courgettes au chèvre rapé

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen144 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 3 aubergines 3 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 oignon du chèvre rapé SOIGNON sel poivre huile d'olive...
Recette Tarte courgette-aubergine-carotte

Tarte courgette-aubergine-carotte

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 courgette - 1 aubergine - 2 carottes - 75 g de feta - 1/2 oignon - 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir" - 2 tranche...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

50 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Tarte aubergine et courgettes

Tarte aubergine et courgettes

1 vote
Entréefacile20 minutes75 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 100 g de farine complète - 150 g de farine T55 - 1 œuf - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 100 g de beurr...
Recette Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

Porc thai aux mini epis de mais, courgette et aubergine

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile378 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 300 g d'escalopes de porc maigre - une petite boîte d'épis de maîs - 2 cébettes - 1 cuillère à soupe de sa...
Recette Aubergines et courgettes grillées.

Aubergines et courgettes grillées.

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile167 kcal25 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 à 2 courgettes (selon la taille) huile d'olive vinaigre balsamique vinaigre de vin blanc sel une gousse d'ail hachée finement persil hac...
Recette Bhujia de courgettes et aubergines

Bhujia de courgettes et aubergines

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile142 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 p...
Recette Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

3 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Eplucher les carottes, les mettre a cuire a la vapeur pour qu'elles soient un peu plus tendre (2min dans un tupperware au micro ondes) Les découper en...
Recette Riz aux courgettes et à l'aubergine

Riz aux courgettes et à l'aubergine

2 votes
Platfacile10 minutes28 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz arborio - 2 petites courgettes détaillées en cubes - 1/2 aubergines détaillée en cubes - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 1 cube de bo...
Recette Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile490 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 10 pommes de terre - 1 courgette - 2 aubergines - 12 cuillères à soupe de fond de veau - du thym - 8 cuillères à soupe de ricotta - sel - poivre...
Recette Pizza courgettes/aubergines/jambon

Pizza courgettes/aubergines/jambon

2 votes
Sans glutenSans oeuf
Autrefacile164 kcal45 minutes
Ingrédients: - Pâte à pizza - 2 courgettes - 1 aubergine - 2 tranches de jambon - 1 poignée de gruyère - coulis de tomate - herbes de provence - ail en poudre - s...
Recette Mozzarella in carrozza et courgettes aux aubergines

Mozzarella in carrozza et courgettes aux aubergines

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile571 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie - 12 tranches de mozzarella - du lait - 2 œufs - 2 tranches de jambon blanc - chapelure - huile de friture - sel Pour les...
Recette Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan

Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan

1 vote
Apéritiffacile30 minutes80 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines ( 500 g) coupées en 4 puis en dés - 2 courgettes coupées en rondelles - 1 gros oignon coupé en 2 puis en tranches pas trop épaisses - ...




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