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Recette aux aubergines et courgettes

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Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

22 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Recette Millefeuilles fondant aux aubergines et courgettes

Millefeuilles fondant aux aubergines et courgettes

10 votes
Entréefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 belle aubergine 1 courgette jaune 2 tomates 1/2 poivron vert 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 boite de concentré de tomate 4 tranches de mimolette...
Recette Aubergines et courgettes au chèvre rapé

Aubergines et courgettes au chèvre rapé

4 votes
Platmoyen144 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 3 aubergines 3 courgettes 1 boite de tomates pelées 1 oignon du chèvre rapé SOIGNON sel poivre huile d'olive...
Recette Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

3 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 aubergine - 1 courgette - 1 petite barquette de lardons (100g) - mozza à cuire - moutarde - herbes de provence...
Recette Tarte courgette-aubergine-carotte

Tarte courgette-aubergine-carotte

1 vote
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 courgette - 1 aubergine - 2 carottes - 75 g de feta - 1/2 oignon - 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir" - 2 tranche...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

49 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Aubergines et courgettes grillées.

Aubergines et courgettes grillées.

1 vote
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 à 2 courgettes (selon la taille) huile d'olive vinaigre balsamique vinaigre de vin blanc sel une gousse d'ail hachée finement persil hac...
Recette Bhujia de courgettes et aubergines

Bhujia de courgettes et aubergines

3 votes
Platfacile160 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 p...
Recette Mozzarella in carrozza et courgettes aux aubergines

Mozzarella in carrozza et courgettes aux aubergines

1 vote
Platfacile571 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 8 tranches de pain de mie - 12 tranches de mozzarella - du lait - 2 œufs - 2 tranches de jambon blanc - chapelure - huile de friture - sel Pour les...
Recette Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

Gratin d'aubergine et de courgette au coulis de tomates

5 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 aubergine - 1 courgette - 5 à 6 tomates - 2 oignon - 1 gousse d'ail - 150 g de parmesan râpé - 100 g d'ébli - 1.5 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

3 votes
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d' ail - 1 pomme pelée - 1 courgette - 1 aubergine - 1 cuillère à soupe...
Recette Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

Tatin d'aubergines, courgettes et carottes

2 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Eplucher les carottes, les mettre a cuire a la vapeur pour qu'elles soient un peu plus tendre (2min dans un tupperware au micro ondes) Les découper en...
Recette Risotto aux courgettes et aux aubergines

Risotto aux courgettes et aux aubergines

1 vote
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre - huile d'olive...
Recette Labyrinthe courgettes, aubergines et tomates (sans gluten, sans lactose, sans oeufs)

Labyrinthe courgettes, aubergines et tomates (sans gluten, sans lactose, sans oeufs)

Platfacile361 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 6 courgettes - 2 aubergines - 2 tomates juteuses - 400 g de tomates pelées - 1 bocal de gros haricots blancs - h...
Recette Tarte aubergines courgettes et fromage de chèvre

Tarte aubergines courgettes et fromage de chèvre

autrefacile1286 kcal55 minutes
Ingrédients: - Une pâte brisée - Une aubergine - 2 courgettes - Une brique de sauce tomate type tomatocoulis - Une demi buche de fromage de chèvre - Herbes de pro...
Recette Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes

Rouleaux de poulet, aubergines et courgettes

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 courgette - 4 tortillas - 2 escalopes de poulet - 1/2 aubergine (grosse) - 1 poivron jaune - quelques feuilles de salade - 3 cuillères à soupe de ...



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