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Recette aux aubergines et pois chiche

28 recettes

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Recette Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

2 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 4 tranches de jambon fumé Roquette Poivrons sous huile Pour la vinaigrette à l’houmous: 50g de pois chiches (en boîte) 1/2 gousse d’...
Recette Marqa d'aubergine

Marqa d'aubergine

1 vote
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine et demi - parts de gigot - oignons (1) - tomate concentré : 2 à 3cuillères à café bien remplies - pois chiches selon les goûts - épices ...
Recette Triangles d'aubergines au tahin

Triangles d'aubergines au tahin

5 votes
Entréemoyen20 minutes105 minutes
Ingrédients: Il vos faut pour 26 triangles • 13 feuilles de brick • 3 grosses aubergines (1,2 kg) • 60 g de tahin (purée de sésame), soit environ 2 grosses ...
Recette Fricassée d'aubergines et pois chiches

Fricassée d'aubergines et pois chiches

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile126 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 1 boîte de pois chiches - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de persil ciselé ...
Recette Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards

Aubergines tièdes aux pois chiches et épinards

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile411 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines - huile d'olive - 1 gousse d'ail - herbes de provence - 1/2 citron - cumin en poudre - 400 g de pois chiches au naturel - 200 g de toma...
Recette Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Salade cuite, aubergine, courgette, pois chiche, menthe, chèvre, cumin?

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile160 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 petites aubergines - 2 petites courgettes - 1 boite de pois chiches cuits - 1 fromage de chèvre demi frais - une douzaine de tomates confi...
Recette Moussaka libanaise (sans viande)

Moussaka libanaise (sans viande)

8 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons 1 oignon 1 boite de pois chiches 1 petite boite de concentré de tomates 1 boite de tomates concassées 1/2 ...
Recette Moussaka express !

Moussaka express !

27 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 petite boite de concentré de tomates 1 petite boite de pois chiches égouttés 3 tomates 350 g de viande hachée à 5% de MG 4 CS d'huile d'...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

3 votes
Platfacile25 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuis...
Recette moussaâ badhinjan : moussaka libanaise avec touche carnivore !

"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise avec touche carnivore !

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon émincé 2 petites tomates 1 boite de tomates concassées 1 petite boite de pois chiches égouttés 350 g de viande hachée à 5% d...
Recette Moussaka tgv !

Moussaka tgv !

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile333 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1 boite de concassé de tomates 1 grande boite de pois chiches égouttés 200 g de lardons nature 350 g de viande hachée à 5% de MG 3 CS d'hu...
Recette Couscous végétarien

Couscous végétarien

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 gros oignons jaunes - 3 branches de céleri - 1 poivron rouge - 3 grosses carottes - 3 navets - 2 pommes de terre moyennes - 1 aubergine - 3 courg...
Recette Boulghour et pois chiches aux épices

Boulghour et pois chiches aux épices

Platfacile5 minutes22 minutes
Ingrédients: - Un oignon émincé - Une gousse d'ail (ou 2) écrasée au mortier - Une aubergine coupée en dés - 20 ml de coulis de tomate - 200 gr de pois chiches - 1...
Recette Tatin briochée aux légumes d'été, adaptée sans blé, sans lait de vache

Tatin briochée aux légumes d'été, adaptée sans blé, sans lait de vache

Entréemoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 1 oeuf - 1 yaourt de brebis (150 g) - 75 g de farine de riz complet - 25 g de farine de pois chiches - 1 cuillère à café bombée de po...
Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : - 2 courgettes - 4 grosses carottes - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 aubergine - 1 oignon - 1/4 de cuillère à café de piment a...



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