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Recette aux aubergines et poivrons 558 recettes

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Recette Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta.

Bucatini aux poivrons, aubergines, tomates et pancetta.

3 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 grammes de bucatini (cette quantité de pâtes ajoutée aux légumes présents suffit largement) 1 poivron vert (vert pour moi car l'unique disponible) 2 petites aubergines une quinzaine de tomates cerises, pelées de préférence. 100 grammes de pancett...
Recette Bricks au royal d'aubergine, jambon braisé et poivrons verts

Bricks au royal d'aubergine, jambon braisé et poivrons verts

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile360 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 feuilles de bricks - 2 poivrons verts - 4 tranches de jambon braisé - 4 cuillères à soupe de Royal d'Aubergine (environ la moitié du pot) - 4 petites poignées de gruyère râpé...
Recette Millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés

Millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile210 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - 125g de ricotta - 6cl de lait de soja - 5 cuillère à café bombées de farine T80 - 1 cuillère à café rase de levure - 1 cuillère à café de sel - 1 petite aubergine - 1 branche de thym - 5 càc de poivrons grillés coupés en dés* - 4 olives noi...
Recette Poelee de poivrons et aubergines au curry

Poelee de poivrons et aubergines au curry

10 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 aubergines, 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune, 1 vert) ou un paquet de poivrons de chez Picard, 1cc de curry, 1 petite boite de concentré de tomates, 1cs de sucre en poudre, 1CS d’huile d’olive, sel et poivre...
Recette Flan léger d'aubergine aux deux poivrons

Flan léger d'aubergine aux deux poivrons

9 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile197 kcal55 minutes
Ingrédients: - 600gr. d'aubergines, - 1/2 poivron rouge, - 1/2 poivron jaune, - 2 cuillères à soupe de thym, - 2 oeufs, - 20 centilitres de lait écrémé, - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, - sel & poivre....
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef

6 votes

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile111 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 ou 3 aubergines selons la grosseur - 4 ou 5 tomates mûres - 4 ou 5 poivrons verts et rouges - 3 gousses d'ail - huile pour friture - sel - poivre - 3 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Dip aux poivrons rouges-féta et galettes de semoule, verrines aubergines-tapenade.

Dip aux poivrons rouges-féta et galettes de semoule , verrines aubergines-tapenade.

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile1 heure45 minutes
Ingrédients: Pour le dip : - 2 poivrons rouges grillés ( faits maison ou en bocal égouttées) - 250 g de féta - 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia light - 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - du sel - 1 trait d'huile d'olive Pour les galettes : ...
Recette Salade d'aubergines et poivrons grillés

Salade d'aubergines et poivrons grillés

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile102 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 aubergines - 3 ou 4 poivrons verts - 2 tomates - quelques gousses d'ail - vinaigrette - persil - olives...
Recette Caviar d'aubergine et de poivron grillés

Caviar d'aubergine et de poivron grillés

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile83 kcal50 minutes
Ingrédients: - 450 g d'aubergines coupées en deux - 2 cuillères à café d'huile d'olive - 1 poivron rouge coupé en deux - 2 gousses d'ail pilées - 15 g de menthe fraîche ciselée - 3 cuillères à café de vinaigre balsamique - sel - poivre du moulin...
Recette Aubergines et poivrons farcies

Aubergines et poivrons farcies

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile452 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 Aubergines - 2 ou 3 poivrons - 400 g de viande hachée - 2 petits oignons - 4 tomates - 4 gousses d'ail hachée - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à ...
Recette Quiche aux poivrons et aubergine...

Quiche aux poivrons et aubergine...

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile464 kcal40 minutes
Ingrédients: - une pâte feuilletée surgelée - des aubergines grillées surgelées - des poivrons - 2 oeufs - un reste de ricotta - du parmesan...
Recette Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d'un flan de potiron

1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour chaque papillote: - 1 filet de poisson blanc - Poivron rouge en boite - Aubergine grillée - Huile d’olive - Graines de fenouil Pour le flan au potiron: - 500 grammes de citrouille. - 1 oignon émincé - 10 cl de crème entière - 1 keuf - 50 g...
Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

1 vote
Entréefacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 3 aubergines - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence - 2 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 6 œufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 tomates, 1 gou...
Recette Papilotte de colin aux poivrons et aubergine

Papilotte de colin aux poivrons et aubergine


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Platmoyen268 kcal23 minutes
Ingrédients: - 100 g colin - 1 demi poivron rouge - 1 demi poivron jaune - 1 demi aubergine - 1 cuillère à café huile d'olive (facultatif) - 1 cuillère à café pesto rouge...
Recette Pizza à l'aubergine, poivrons, oignons, olives, mozza et marjolaine

Pizza à l'aubergine, poivrons, oignons, olives, mozza et marjolaine


Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza - 2 petites aubergines - 1 oignon - 4 petits poivrons - 8 à 12 olives noires - 2 boules de mozzarella - 2 tiges de marjolaine - Huile d'olive - Sel et poivre...


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