Recette aux carottes et potimarron 60 recettes

Recette Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Tarte au potimarron, carottes et bleu.

1 vote
Entréefacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 400 g de potimarron ou de potiron - 3 belles carottes - 6 œufs - 1 pot de Fjord ou de Gervita - 100 gram...
Recette Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Crumble automnal au potimarron, carottes, champignons, noix et comté extra vieux

Entréefacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le crumble : - 80 g de comté affiné 18 mois râpé très finement - 90 g de farine blanche - 60 g de farine complète - 80 g de beurre salé - 1 gro...
Recette Velouté de potimarron, carottes et poulet

Velouté de potimarron, carottes et poulet

Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 carottes - 1 oignon - 2 escalopes de poulet - 150 g de lardons fumés - 1 cuillère à thé de raz el hanout - Sel - 1 barquette de fro...
Recette Tartelettes au potimarron, carottes et poulet

Tartelettes au potimarron, carottes et poulet

Apéritiffacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 1 boule de pâte à pizza - 1 potimarron 700 g, (450 g sans les pépins) - 250 g de carottes, (4) - 1 oignon - 2 escalopes de poulet - 150 g de lardons...
Recette Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Velouté épicé de potimarron et carottes à l'orange et ses tuiles croustillantes

Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron (environ 700-800 g) - 400 g de carottes - 1 petit oignon - 1 petite pomme de terre - 2 oranges - 25 g de beurre - 75 cl d'eau - 1 cuill...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

144 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile200 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron petit - 3 carottes, pelées, coupées en cubes - 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes - 50 g de beurre - Sel - poivre - 1 cuillère...
Recette Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Gâteau d'automne (carotte, potimarron, fruits secs, épices...)

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 cup de farine - 1/2 cup de carotte râpée - 1/2 cup de potimarron râpé - 1/4 cup sucre rapadura - 1/2 cup de cerneaux de noix concassées - 1/4 cu...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

82 votes, 14 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile79 kcal55 minutes
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Recette Velouté de potimarron et basilic

Velouté de potimarron et basilic

68 votes, 18 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile138 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terres 3 carottes 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel Poi...
Recette velouté de potimarron bolets & châtaignes

velouté de potimarron bolets & châtaignes

13 votes, 4 commentaires
Entréemoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: pour un potimarron un potimarron 1 carottes 1 morceau de patate douce 5 bolets séchés 2 cuillères à soupe de crème liquide 3 marrons n...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

36 votes, 8 commentaires

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Velouté de potimarron aux st jacques poelées

Velouté de potimarron aux st jacques poelées

4 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile178 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 gros morceaux de potimarron 1 blanc de poireau 1 branche celeri 1 carotte 1 pomme de terre 1 petit bouquet de coriandre 1 gros oig...
Recette Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 1 pomme de terre assez grosse - 2 carottes - 1/2l de lait - 2 cuillères à soupe de crème fraîche entière fermière - Un peu de fromage...
Recette Soupe potimarron, châtaignes et bacon

Soupe potimarron, châtaignes et bacon

28 votes, 9 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen245 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron 3 carottes 3 pommes de terre 1 blanc de poireau Une quinzaine de châtaignes 2 cuillères à café de crème fraiche 1 cube de bouillon ...
Recette Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

Caille rôtie aux pommes et cèpes, potimarron au siphon carpaccio de cèpes jus au cidre

2 votes
Platmoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 cailles de 250 g environ chacune 300g de cèpes bolet 80 g de pomme reinette 100g de pomme de terre 300g de potimarron 50g d’oignon 35g de carotte 3 ...
Recette Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

Potage de potimarron en soupière et ses petits croûtons

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile163 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 potimarron (pour la soupière) 3 carottes 1 oignon Persil 1 cube bouillon de légumes Sel Poivre Noix de muscade 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de potimarron - 400 g de pâtisson - 1 carotte blanche - 1 oignon rouge - 3 cubes de bouillon de légumes - 2 L d'eau - quelques croûtons...
Recette Soupe de potimarron, gorgonzola et noisettes

Soupe de potimarron , gorgonzola et noisettes

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile354 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 2 carottes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 oignon - thym - bouillon de légumes - crème fraiche - noisettes ou gorgonzola...
Recette Un veloute potimarron/mandarine

Un veloute potimarron/mandarine

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - un potimarron - 3 carottes - 1 cuillère à soupe de riz cru (pour donner de la consistance) - 20 cl de lait de coco - un petit morceau de gingembre f...
Recette Gnocchi à la bolognaise de potimarron

Gnocchi à la bolognaise de potimarron

Sans sucre ajouté
Platfacile12 minutes25 minutes
Ingrédients: - oignons - un peu de poireau - ail - carottes - haché du bœuf - chair à saucisse - un peu de sel - poivre - un peu de bouillon - morceaux de poti...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes

VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile136 kcal50 minutes
Ingrédients: - 600 gr de potimarron (une fois épluché) - 400 gr de cèpes - 1 blanc de poireau - 1 carotte - 2 cubes de bouillon de légumes - 100 gr de crème entièr...
Recette Poissonnettes et voiturettes au potimarron, son, carottes et curry

Poissonnettes et voiturettes au potimarron,son, carottes et curry

Autremoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à soupe de potimarron cuit et écrasé en purée - 3 belles cuillères à soupe de son d'avoine - 2 cuillères à soupe de carottes râpées - 1 ...
Recette Soupé épicée au potimarron

Soupé épicée au potimarron

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 potimarron - 4 pommes de terre - 2 oignons - 2 carottes - 1 bonne pincée de sel - 1 cuillère à soupe de mélange du Québec de l'épicerie de Bruno ...
Recette Velouté de potimarron au lait de coco et gingembre

Velouté de potimarron au lait de coco et gingembre

VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile180 kcal50 minutes
Ingrédients: - 700 g de potimarron (une fois épluché) - 1 oignon - 2 carottes moyennes - gingembre frais - 2 cubes de bouillon de légumes - 20 cl...
Recette Soupe au potimarron

Soupe au potimarron

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - d'oignons (de Roscoff et rose...) - un peu de poireau - des pommes - des carottes - potimarron ( hokkaido) - de Tandoori - curry - pas mal de pe...
Recette Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Entréefacile10 minutes29 minutes
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre ce...


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