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Recette aux courges et pommes de terre

18 recettes

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Recette Gaufres courge/pommes de terre

Gaufres courge/pommes de terre

4 votes
Platfacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 morceau de courge (l'équivalent en quantité de pommes de terre) 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 2 cuil à soupe de farine sel et po...
Recette Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

2 votes
autrefacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de chair de courges - 2 pommes de terre - 1 gros oignon - 1,5 litres de bouillon de volaille - 10 g de beurre demi-sel - 150 à 200 g de p...
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

2 votes
Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

6 votes
Entréefacile
20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) - 1 pomme de terre - 1 petite courgette - De la crème liquide entière - Quelqu...
Recette Gratin de courge muscade (ou que faire avec du boursin apéritif ?)

Gratin de courge muscade (ou que faire avec du "boursin apéritif"?)

1 vote
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon jaune - une bonne part de courge muscade - 2 tomates allongées - 3 petites pommes de terre (ou 2 moyennes) - une boîte de boursin apér...
Recette Sucré-salé de canard à la courge

Sucré-salé de canard à la courge

Platmoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 300 gr de courge 2 pommes de terre le jus de 2 citrons jaunes 40 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ...
Recette Curry végétarien au lait de coco

Curry végétarien au lait de coco

2 votes
Platfacile
10 minutes4 heures
Ingrédients: Légumes: - 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) - 1/2 oig...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

1 vote
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Pintade aux graines et purée d’automne

Pintade aux graines et purée d’automne

9 votes
Platfacile
15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 pintade 50 grammes de graines de courge 50 grammes de graines de lin 5 cuillères d’huile d’olive 1/2 oignon 1 gousse d’ail Quelques branches ...
Recette La soupe des legumes à la marocaine

La soupe des legumes à la marocaine

1 vote
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile d'olive...
Recette Soupe a la pomme et a la couge musquee

Soupe a la pomme et a la couge musquee

Platfacile
10 minutes49 minutes
Ingrédients: - Huile d'olive - 2 oignons, pelés et hachés - 2 cuillères à café de coriandre moulue - 30 cl de vin blanc - 1 kg de courge coupée en morceaux - 1 gro...
Recette Soupe potiron et haricots blancs

Soupe potiron et haricots blancs

autrefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 700 g de potiron - 1 boîte de haricots blancs (250 g environ) - 1 oignon - 3 pommes de terre moyennes - 2 gousses d'ail - 1 branche de céleri - sel ...
Recette Lentilles blondes et congélator

Lentilles blondes et congélator

Platfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: En haut: - une clémentine - de laitue - une étoile tofu/ courge/ graines décongelée En bas: - lentilles blondes - un peu d'oignon - carotte - pomme...
Recette Soupe potiron-fourme

Soupe potiron-fourme

Platfacile
10 minutes21 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de potiron (courge muscade) - 1 gousse d'ail (enlever le germe !) - 2 pommes de terre - 1 cuillère d'huile d'olive - 1 à 3 verres de lait - 1...
Recette Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Onglet de boeuf à l'échalote et galette de choucroute

Platmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: 800gr d'onglet de boeuf (épais) 100 gr d'échalotes 150 gr de beurre 20 cl de vin rouge 400 gr de choucroute (crue) 100 gr de pommes de terre 100...



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