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Recette aux courges et pommes de terre

26 recettes

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Critères

Recette Gaufres courge/pommes de terre

Gaufres courge/pommes de terre

4 votes
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 morceau de courge (l'équivalent en quantité de pommes de terre) 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 2 cuil à soupe de farine sel et po...
Recette Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

Soupe de courge gratinée au parmesan et à la sauge

2 votes
autrefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 kg de chair de courges - 2 pommes de terre - 1 gros oignon - 1,5 litres de bouillon de volaille - 10 g de beurre demi-sel - 150 à 200 g de p...
Recette Parmentier de courge au cheddar

Parmentier de courge au cheddar

2 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 morceau de courge (200g environ) l'équivalent en pommes de terre crème fraiche 200g de viande hachée Tranches de cheddar Beurre salé Oignon...
Recette Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

6 votes
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600Gr de courge épluchée (ou citrouille, potiron,...) - 1 pomme de terre - 1 petite courgette - De la crème liquide entière - Quelqu...
Recette Velouté de courge au parmesan

Velouté de courge au parmesan

3 votes
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile271 kcal50 minutes
Ingrédients: 500 g de courge 1 pomme de terre 2 cubes de bouillon de légumes 20 cl de lait de coco 1 gousse d'ail 100 g de parmesan...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien ! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Quiche de courge pâtisson

Quiche de courge pâtisson

2 votes
Entréefacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée bio vegan - 1 courge Pâtisson de 800 g - 1/2 oignon - 2 gousses d’ail - Huile d’olive - Sel Herbamare - 20 cl de crème soja - 1 cu...
Recette Potage de courge muscade

Potage de courge muscade

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile1727 kcal25 minutes
Ingrédients: - une courge muscade - 3 petites pommes de terre - un bouillon cube de poule dégraissé - un peu d'huile de noix - crème fraîche...
Recette Gratin de courge muscade (ou que faire avec du boursin apéritif ?)

Gratin de courge muscade (ou que faire avec du "boursin apéritif"?)

1 vote
Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignon jaune - une bonne part de courge muscade - 2 tomates allongées - 3 petites pommes de terre (ou 2 moyennes) - une boîte de boursin apér...
Recette Soupe épaisse de courge et soja en courge surprise

Soupe épaisse de courge et soja en courge surprise

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 petites courges - 4 petites pommes de terre - 1/2 bol de protéines de soja déshydratées - 3 gousses d'ail - muscade, sel, poivre - huile d'olive...
Recette Sucré-salé de canard à la courge

Sucré-salé de canard à la courge

Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 300 gr de courge 2 pommes de terre le jus de 2 citrons jaunes 40 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ...
Recette Curry végétarien au lait de coco

Curry végétarien au lait de coco

2 votes
Platfacile10 minutes4 heures
Ingrédients: Légumes: - 5 tasse de légumes en gros morceaux (aubergines, pommes de terres, patates douces, carottes, courges, choux fleur, brocolis,...) - 1/2 oig...
Recette Velouté au potiron, noisettes et munster

Velouté au potiron, noisettes et munster

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 grosse tranche de potiron (ou autre courge) (environ 2 kg) 3 pommes de terre moyennes 50 g de beurre 3 cs de boisson instantanée aux noi...
Recette Pintade aux graines et purée d’automne

Pintade aux graines et purée d’automne

9 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 pintade 50 grammes de graines de courge 50 grammes de graines de lin 5 cuillères d’huile d’olive 1/2 oignon 1 gousse d’ail Quelques branches ...
Recette La soupe des legumes à la marocaine

La soupe des legumes à la marocaine

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: * 250 g Courge * 1 Courgette * 1 Pomme de terre * 2 Carotte * 1 poireau * 1 navet * Coriande, persil * Curry, poivre, sal, gengembre * l'huile d'olive...
Recette Soupe a la pomme et a la couge musquee

Soupe a la pomme et a la couge musquee

Platfacile10 minutes49 minutes
Ingrédients: - Huile d'olive - 2 oignons, pelés et hachés - 2 cuillères à café de coriandre moulue - 30 cl de vin blanc - 1 kg de courge coupée en morceaux - 1 gro...



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