Ptitchef

Recette aux courgettes et boulghour

28 recettes
Recette Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

Gratin de courgettes en crumble épicé au boulghour

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 700 g de courgettes 1 ou 2 oignons thym, origan et paprika 1 à 2 cuillère à soupe d'huile 1 oeuf Pour le crumble : 100 g de boulghour pesé cru 60...
Recette Boulgour à la courgette et aux poivrons

Boulgour à la courgette et aux poivrons

(2 votes), (2) , (111)
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 1 verre de boulgour 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon, pelé et haché 2 gousses d'ail, pelées et hachées 1 poignée de persil...
Recette Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

(11 votes), (47)
Entrée facile 13 min 206 kcal
Ingrédients: 100 g de boulgour 4 petites carottes pelées et râpées 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous 15 brins de...
Recette Salade de courgettes et boulgour

Salade de courgettes et boulgour

(3 votes), (8)
Entrée facile 20 min 352 kcal
Ingrédients: 300 g de boulgour 60 g de parmesan en morceau 3 courgettes 2 citrons jaunes 2 petits oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de menthe et de...
Recette Flan de courgettes sans oeufs mais avec boulgour

Flan de courgettes sans oeufs mais avec boulgour

(1 vote), (1) , (28)
Entrée facile 50 min 43 kcal
Ingrédients: 250g de courgettes 20g de boulgour cru 30g de lait en poudre demi-écrémé Régilait* 20g de gruyère râpé** sel fin
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?

(7 votes)

On vous a regroupé ici les 4 meilleures cuissons pour vos courgettes : à la poêle, au four, à la vapeur et à l'eau. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule, on a aussi regroupé nos 3 recettes préférées à base de courgettes ;-) Tentez-les juste ici

Recette Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Entrée moyen 55 min 222 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes de taille moyenne 2 blancs de poulet 2 tomates 200 g de boulgour huile d'olive ciboulette une pincée de piment d'Espelette...
Recette Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin et abricots

Taboulé fraicheur au boulghour, poulet au cumin et abricots

Plat facile 50 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de boulghour 4 tranches de blancs de poulet 2 courgettes une quinzaine d'abricots secs , ou une dizaine d'abricots frais coriandre fraîche...
Recette Boulghour légèrement piquant aux légumes et knakis au fromage

Boulghour légèrement piquant aux légumes et knakis au fromage

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de boulgour environs 1 courgette 2 carottes 200 g de knakis au fromage (on peu remplacer par des nature) 1 oignon blanc sel , poivre piment...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette *** wok de blancs de poulet aux épices et boulgour ***

*** wok de blancs de poulet aux épices et boulgour ***

(3 votes), (3) , (24)
Plat facile 1 h 40 m 230 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 courgettes 2 tomates 2 carottes 5 champignons de Paris frais 1 gousse d'ail coriandre moulue cumin cannelle curcuma orientale...
Recette Boulgour aux crevettes et au curry

Boulgour aux crevettes et au curry

(2 votes), (1) , (21)
Plat facile 28 min 637 kcal
Ingrédients: 125g de crevettes roses 200g de boulgour cuit 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 15% 1 petite courgette 1 demi oignon 1 cuillère à...
23 recettes aux courgettes faciles et originales

23 recettes aux courgettes faciles et originales

(42 votes)

Vertes ou jaunes, rondes ou allongées, le retour des beaux jours signent aussi l'arrivée des courgettes! Chouette, en voilà un légume avec lequel on va se régaler! Car la courgette peut se préparer de 1001 manières, découvrez nos recettes dans cet article!

Recette Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

Taboulgour au chorizo (taboulé de boulgour)

(34 votes), (11) , (203)
Entrée facile 20 min 198 kcal
Ingrédients: 1 verre (200ml) de boulgour 2 verres d’eau 1 petite boîte de mais 1 petite courgettes 1 tomate 1 demi poivron jaune 200 gr de chorizo 1 pincée de...
Recette Galette de quinoa & boulgour aux légumes

Galette de quinoa & boulgour aux légumes

(6 votes), (1) , (17)
Entrée facile 16 min 123 kcal
Ingrédients: 80 g de quinoa 80 g de boulgour 1 courgette 1 tomate 1 échalote 2 grosse cuillère à soupe de sauce tomate 2 oeufs Basilic
Recette Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

Gratin provencal aux boudins noirs et boulgour

(3 votes), (1) , (10)
Plat moyen 1 heure 256 kcal
Ingrédients: 6 boudins noirs aux oignons 2 courgettes 1 aubergine 1 boîte de tomates concassées 2 échalottes 12 palets de chèvre 250 g de boulgour Gruyère râpé...
Recette Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

Boulettes de poulet à la provençal sur lentilles et boulgour

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 55 min 264 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet herbes de provence 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de lentilles préparées 250 g de boulgour sel poivre
Recette Boulgour au curry de légumes

Boulgour au curry de légumes

(2 votes), (106)
Plat facile 25 min 166 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 carottes 2 à 3 oignons blancs 150 g de boulgour 1 cuillère à soupe de curry du Sri Lanka Ethiquable huile sel poivre
Recette Le plaisir des salades, la saveur du boulgour

Le plaisir des salades, la saveur du boulgour

Plat facile 25 min 476 kcal
Ingrédients: 2 verres de boulgour 2 courgettes 500 g d'épinards 2 tomates Du basilic frais De l'huile d'olive Des olives dénoyautées 1 citron pressé Du sel et...
Recette Poivrons au chèvre frais et boulgour.

Poivrons au chèvre frais et boulgour.

Plat facile 1 heure 393 kcal
Ingrédients: 8 petits poivrons verts 1 jaune 1 rouge 1 courgette 250 g de boulgour 15 cl de bouillon 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 brins d'origan 6...
Recette Boulgour croquant aux legumes verts

Boulgour croquant aux legumes verts

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 mug de boulgour 1 gros bouquet de brocoli 4 courgettes 1 cube aromatisé huile d'olives/basilic huile d'olives, sel et poivre, persil graines de...
Recette Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Papillote de filet de rouget sur lit de courgette et sauce aux poivrons

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 10 filets de rouget 1 belle courgette ou 2 petites 60 g de boulgour 1 cuillère à café de fumet de poisson feuilles de basilic sel poivre
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Recette Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes), (2) , (68)
Plat facile 1 heure 486 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poignée...
Recette Assiette vitaminée et colorée

Assiette vitaminée et colorée

Plat facile 30 min 427 kcal
Ingrédients: 1 betterave râpée finement 1 avocat en tranches 1 poivron pointu rôti à la poêle 2 petite courgette rôti à la poêle boulgour de petit épeautre 30...
Recette Taboulé du printemps

Taboulé du printemps

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de litre d'eau 1 citron 200 g de boulgour complet gros deux cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel aux herbes 1 oignon...
Recette Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

Céréales gourmandes aux pois chiche façon chorba

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit bol de céréales gourmandes Markal (boulgour, épeautre, quinoa) 1 petite boîte de conserve de pois chiches 4 tomates 1 oignon 1 carotte 1...


Recettes

Tags
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez