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Recette aux crevettes et fenouil

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Recette Filet de lotte au chorizo, coulis de crevettes et csj et fenouil fondant

Filet de lotte au chorizo, coulis de crevettes et csj et fenouil fondant

Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 queue de lotte - 100 g chorizo - 2 fenouils pas trop gros - 250 g bouillon de volaille - 1 étoile de badiane - 2 gousses de cardamome - 100 g coul...
Recette Lasagnes st jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache

Lasagnes st jacques-crevettes à la ricotta, graine de fenouil et huile de pistache

Platmoyen673 kcal40 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de lasagnes - 4 grosses noix de St-Jacques - 10 crevettes roses - 100 g d'épinards hachés - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 100...
Recette Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

9 votes
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon, 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres, Poiv...
Recette Soupe aux crevettes

Soupe aux crevettes

6 votes
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 8 à 10 crevettes crues 1 carotte 1 pomme de terre 1 demi fenouil 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille (facultatif) 2 c...
Recette Cake mozza-petits pois et crevettes marinées

Cake mozza-petits pois et crevettes marinées

43 votes
Entréefacile388 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de mozzarella 3 oeufs 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile ...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

1 vote
autrefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - Une soixantaine de crevettes roses cuites surgelées - 1 fenouil bien dodu - 2 avocats - 1 pamplemousse rose - 2 oranges Pour la vinaigrette : - Hui...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

apéritifDifficile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil...
Recette Bisque bisque ... de crevettes grises

Bisque bisque ... de crevettes grises

autrefacile343 kcal55 minutes
Ingrédients: - 700 g de crevettes grises (crues) - 3 tomates - 2 gousses d'ail - 4 échalotes - 2 brins d'estragon - 2 brins de fenouil sauvage - 1 cuillère à soupe...
Recette Coup de colère contre le contrat de confiance.. et petit curry de crevettes !

Coup de colère contre le contrat de confiance.. et petit curry de crevettes !

Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1) Curry de crevette tomates et fraîcheur : 1 quinzaine de belles crevettes crues décortiquées - 2 petits oignons rouges - 2 gousses d'ail - 1 ou ...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

7 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Marmite bretonne

Marmite bretonne

2 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 12 langoustines - une queue de lotte 800 g - 6 belles coquilles Saint jacques( ou 12 moyennes) - 300 g de crevettes roses décortiquées - 2 blancs d...
Recette Méli mélo fruits de mer, saumon et petites saucisses à la volaille !

Méli mélo fruits de mer, saumon et petites saucisses à la volaille !

Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: - petites saucisses de volaille - pâte feuilletée - tartine de Saumon - pain d'épices et Fromage Frais - patates douces - sel et poivre - fenouil - hu...
Recette Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 poignées de noix - 8 scampis - 100gr de crevettes grises - 1 gros fenouil - 2 chicons (ou endives) - 1 orange (jus et zeste) - 120ml de fond de po...
Recette ^^masala de loup de mer^^

^^masala de loup de mer^^

Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 400 g de loup de mer - 1 cuillère à soupe de garam masala - 2 yaourts nature - 200 g de crevettes décortiquées - 2 échalotes - 400 g de carottes - 2...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...



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