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Recette aux épinards

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Recette Un oeuf, des Epinards et du Chèvre...

Un oeuf, des Epinards et du Chèvre...

Un lundi soir. Mais il se pourrait que ce soit un mardi soir ou un autre soir de la semaine. Un soir arrivé trop tôt, au bout d'une journée sans fin. Et une seule envie - m'allonger sur le canapé en attendant que l'on m'appelle à table. Oui, mais[...]
Recette MEZZALUNA ÉPINARDS ET FETA

MEZZALUNA ÉPINARDS ET FETA

Pour le soir, une petite calzone aux épinards, histoire de cacher les légumes pour les enfants! Normalement, là, ils ne devraient pas vous dire: "j'aime pas les épinards!"..; D'abord, ce ne sont pas des épinards mais des spinacci, c'est[...]
Recette Salade de carottes et pousses d'épinard au citron et à l'orange

Salade de carottes et pousses d'épinard au citron et à l'orange

Il faut prévoir 400g de carottes, 150g de jeunes pousses d'épinard, 1 oignon, 3 oranges, 1 citron, 2 cuillères à soupe d'huile de colza, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café rase de cannelle, sel et poivre.[...]
Recette Epinard, santé et écologie

Epinard, santé et écologie

Puisqu?ils contiennent de grandes quantités résiduelles de pesticides, il est recommandé de préférer les produits suivants en version biologique ou éventuellement en agriculture raisonnée : pêches, nectarines, pommes, fraises, poires,[...]
Recette Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Ok, je sais...Une fois le mot prononcé, vous avez pris peur. Des épinards, c'est comestible? Oui, vous pouvez en manger sans devenir tout bleu, sans malaise et sans avoir besoin de rajouter dix oeufs et trois tonnes de fromage[...]
Recette Champignons farcis aux épinards, sauce à la citronnelle

Champignons farcis aux épinards, sauce à la citronnelle

Ce plat peut constituer une très bonne entrée chaude. Ingrédients: une barquette de gros champignons frais 150 g d'épinards hachés 1 càs de crème fraîche épaisse 1 càs de fromage frais 1 oeuf pour lier 100 g de beurre le jus d'un demi citron[...]
Recette Une tarte aux épinards, raisins et fromage de chèvre, pour retrouver des forces.

Une tarte aux épinards, raisins et fromage de chèvre, pour retrouver des forces.

Je manque de fer, a dit mon médecin. Alors en souvenir de Popeye qui devient fort en mangeant des épinards, j'ai eu envie d'en acheter, des épinards. Même si ce n'est pas l'aliment le plus riche en fer, loin de là (j'aurais pu préférer, par exemple,[...]
Recette Ravioli Epinards Ricotta

Ravioli Epinards Ricotta

Bonjour bonjour les petits loups, Hier soir nous avons mangé des ravioli maison, le bonheur, épinards ricotta franchement, un savoureux mélange ... Je ne suis pas déçue, pâte maison of course, avec mon tout nouveau joujou !! Hi hi et[...]
Recette Gratin aux poireau et épinards au boursin

Gratin aux poireau et épinards au boursin

Aujourd'hui ma princesse a 3 ans .... déjà!!! Rappelez vous y'a 2 ans et y'a 1 an ... J'ai du mal à y croire, le temps passe tellement vite . Elle est sur un petit nuage et répète tout le temps qu'elle n'est plus un bébé ... Une chose est[...]
Recette Clafoutis épinards et jambon de Parme

Clafoutis épinards et jambon de Parme

Je suis toujours à la recherche de plats qui changent pour le soir, histoire de ne pas manger tout le temps la même chose. Comment ça, on en est toutes là ma pauvre vieille ? Ben oui, on en est toutes là, c'est bien pour cela qu'on a toutes un[...]
Recette Epinards sautés...

Epinards sautés...

Il est dommage quand les épinards sont bien frais de les pocher à l'anglaise . Privilégiez la cuisson sauter avec un peu de beurre et une gousse d'ail écrasée... vous verrez c'est nettement meilleur ! INGREDIENTS : Pour 4 personnes :[...]
Recette Foie gras, épinards et panais...

Foie gras, épinards et panais...

Une petite recette pour fêter l'anniversaire d'Éric ! Internaute assidu, mais néanmoins critique averti, amateur des bonnes choses... INGREDIENTS : Pour 4 personnes Panais 0.500 kg de panais[...]
Recette Truites Farcies aux Epinards

Truites Farcies aux Epinards

C'est de saison ! L'ouverture de la pêche à la truite est toute récente... Un p'tit clin d'oeil à notre pêcheur local et un grand merci pour ces petites merveilles ! J'aime beaucoup le poisson mais n'achète que des filets pour éviter les arêtes...[...]
Recette Petit gratin d'épinards en charlotte

Petit gratin d'épinards en charlotte

Inspirée d'une présentation vue dans un livre de la bibliothèque et d'une garniture trouvée sur un blog culinaire, voici des petits gratins qui donneront peut-être l'envie à vos enfants de manger des épinards! J'avoue que je n'ai pas vraiment[...]
Recette Feuilletés Epinards, Truite Fumée et Féta

Feuilletés Epinards, Truite Fumée et Féta

Puisqu'il faut déstocker les épinards avant de nettoyer le congélateur, il s'agit d'improviser ! Une pâte feuilletée Thermomix, inratable : Mettre dans le bol 150gr de farine, 150gr de beurre congelé en morceaux, 75gr d'eau froide, du sel. Mixer[...]



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