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Recette aux épinards
1225 Recettes
Soupe aux épinards
Recette d'Hélene Carrier gagnante d'un concours de cuisine avec la présentation de cette recette. 2 tasses de carottes 2 tasses de pommes de terre pelées et coupées en cubes 5 tasses de bouillon de poulet sel et poivre 4 tasses[...]
Risotto aux Noix de Pétoncle, Pesto d'épinard et Pointes d'Asperge
Vous l'avez peut-être remarqué ... impossible de me concentrer sur la cuisine depuis quelques jours, trop de travail, trop de stress, trop de tout. J'ai bien sûr fait quelques tentatives, calamiteuses, parce que manger est vital mais je vous les[...]
Ragoût d'épinards et ses croutons à l'ail...
Ingrédients: 1kg d'épinard 2 oeufs par personne 1/4l de lait Sel Poivre Huile d'olive 1/2 baguette de pain 1 à 2 gousses d'ail Faites cuire à la vapeur vos épinards. Une fois cuits, mixez-les et mettez-les à cuire dans[...]
Mille-feuille aux épinards, chèvre & brousse
À mon travail, tout le monde sait que j'aime expérimenter de nouvelles recettes, encore plus depuis que je tiens ce blog. Je croule sous les idées sympas de mes collègues, c'est génial : quand ce n'est pas Monique ou Chantal , c'est[...]
Recette: Boulettes aux epinards et au fromage (inde)
Préparation et cuisson: 30 à 40mn. 100 g de panir très frais égoutté et émietté 500 g d’épinards 2 cuillerées à café de ghi ou d’huile végétale 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 100 g de farine de pois chiche 2 piments forts[...]
Mes Lasagnes au Brocciu, aux Epinards et Feuilles de Blettes
Voilà deux semaines que je n'ai pas écrit sur mon blog ... La vie va à un rythme fou, au point que les pizzas, quiches (toujours avec une petite salade !) et pâtes ont souvent été au rendez-vous ces derniers temps. Je compte sur le week end prochain[...]
Saumon en feuilles d'épinards, sauce à l'avruga
Pour 4 personnes : Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Ingrédients : 40 grandes feuilles d'épinards 4 pavés de saumon de 150 g et 2,5 cm d'épaisseur 240 g de filet de merlan 10 cl de crème 2 blanc d'?uf Sel, poivre Muscade Pour la sauce[...]
Pousses d'épinards et copeaux de parmesan aux oeufs de caille et pistaches
Benvenuta primavera! Bienvenu printemps! Ah, quel bonheur cette semaine! Il y a eu (...et il y a toujours pour le moment) du soleil, du soleil et encore.. du soleil!! C'est tellement rare ici au nord qu'on se croyait ailleurs :-) et ce que[...]
Recette: Epinards aubergines et pois chiche (inde)
Préparation et cuisson 30 mn + 1 nuit de trempage. 500 g d’épinards frais lavés et hachés (à défaut utilisez des surgelés) 1 aubergine pelée et coupée en dés 5 grosses tomates coupées en quartiers 100 g de pois chiche 50 g de beurre 2 piments[...]
Recette: Quiche aux epinards et au jambon
Un fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 375 g d’épinards hachés 2 oeufs 150 g de crème fraîche 150 g de gruyère ou de parmesan râpé 1 gousse d’ail sel poivre noix muscade 100 g de jambon cuit. Faites pré-cuire le fond de tarte. Jetez[...]
Recette: Epinards au gratin
Faites blanchir les épinards et après les avoir égouttés et pressés étuvez-les au beurre. Pour une portion représentant une dizaine de cuillerées à soupe d’épinards délayez une cuillerée à soupe de farine dans une cuillerée à soupe de beurre.[...]
Pain de saumon aux épinards SANS GLUTEN - Gluten Free Salmon Spinach Loaf
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site Celiac Sprue Association . Je ne l'ai pas essayé et je n'ai pas de photo non plus mais je la trouvait intéressante et économique! C'est un plat principal. Cliquer ici pour voir la version originale[...]
Recette: Raviolis aux epinards
Faire une farce avec des épinards cuits de la ricotta du parmesan sel poivre muscade. Remplir les raviolis de cette farce. Cuire à l’eau salée et arroser de beurre fondu. Recette: Raviolis aux epinards A lire aussi:Recette: Raviolis[...]
Recette: Rouelle de saumon aux epinards
Pour 6 personnes: 4 belles tranches de saumon fumé 1 kg d’épinards 7 oeufs. Béchamel: 1 grand verre de lait 50 g de beurre 50 g de farine sel poivre noix muscade. Cuire les épinards 20 mn dans l’eau bouillante salée. Les hacher au moulin[...]
Gratin de brick aux épinards et à la feta
Ca y'est j'ai refait ce plat (c'est trop bon), pour lequel je n'avais pas pris de photos... Les voici donc:Pour 4 personnes :750g d'épinards8 feuilles de brick200g de feta20 cl de crème fraîchebeurre ou huile d'olive1 cas de grains de sésamesel,[...]