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Recette aux fruits de la passion et noix de coco

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Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

3 votes
Dessertmoyen
45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Recette Riz au lait de coco.

Riz au lait de coco.

2 votes
Dessertfacile
524 kcal30 minutes
Ingrédients: 70 cl de lait 150 gr de riz rond 70 gr de sucre 40 cl de lait de coco Une pincée de cannelle 4 c. à c. de gelée de fruit de la...
Recette Vacherin glacé exotique (mangue, ananas, passion)

Vacherin glacé exotique (mangue, ananas, passion)

7 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
90 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour les meringues 3 blancs d'oeuf (100 g) 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 2 cuillères à café rase de thé vert matcha Pour la glace...
Recette Coupe de mangue très fraîche

Coupe de mangue très fraîche

3 votes
Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la crème de mangue: 1 petite mangue Un peu de smoothie mangue/passion Innocent 1 poignée de noix de coco râpée Pour la chantilly: ...
Recette Rouleau de printemps de riz au lait

Rouleau de printemps de riz au lait

2 votes
DessertDifficile
1 heure1 heure
Ingrédients: 18 feuilles de riz Noix de coco râpée Riz au lait 1 litre de lait entier 100 g de riz rond 70 g de sucre 20 cl d'eau Sauce Orange Passion 30 cl de jus...
Recette Cheesecake au citron vert

Cheesecake au citron vert

1 vote
Dessertmoyen
56 kcal26 minutes
Ingrédients: 125g de biscuits "Petit beurre", 25g de noix de coco râpée, 50g de beurre, 2 citrons verts, 5 oeufs, 160g de sucre semoule, 500g de ricotta, Coulis au...
 

Verrines au tapioca et à la mousse d'abricot

Dessertfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 50 cl de lait 25 cl de lait de coco 4 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 60 g de tapioca 4 fruits de la passion 4 cuill. à ...
Recette Gâteau au fromage blanc, noix de coco et fruits de la passion (Dukan)

Gâteau au fromage blanc, noix de coco et fruits de la passion (Dukan)

3 votes, 1 commentaire
Vous connaissez ma petite faiblesse pour les gâteaux au fromage blanc façon cheesecake, en version allégée . C'est le type de préparation que j'aime déguster à l'heure du petit déjeuner ou du goûter (apport de protéines et de calcium) ou tout[...]
Recette Le passionnel (Gâteau roulé noix de coco / fruit de la passion)

Le passionnel (Gâteau roulé noix de coco / fruit de la passion)

2 votes, 1 commentaire
Voici mon deuxième roulé, cette fois-ci exotique. J’ai tenté l’alliance noix de coco / fruit de la passion avec succès. J’ai réalisé une crème pâtissière à la noix de coco pour garnir le gâteau et j’ai recouvert[...]
Recette Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion

Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion

1 vote
Voici un beau dessert que vous pouvez proposer à Noël, pour changer de la bûche ou bien pour le repas de la saint Sylvestre. Il est très facile à réaliser et délicieux. J'ai utilisé du chocolat blanc Valrhona , que vous pouvez trouver ici et,[...]
Recette Chantilly au foie gras, gelée de fruits de la passion, sirop de coco

Chantilly au foie gras, gelée de fruits de la passion, sirop de coco

Au départ, je n'avais pas vaiment prévu de faire cette mise en bouche. En ouvrant le bocal de foie gras "maison", je me suis aperçu qu'il avait rendu énormément de graisse ... et qu'il y avait dedans très peu de foie gras! Je ne[...]
Recette Muffins fruit de la passion & coco

Muffins fruit de la passion & coco

Hier j'ai fait sa fête à une noix de coco ! Il ne restait plus qu'à cogiter pour la cuisiner au mieux et comme il me restait des fruits de la passion & du chocolat blanc je me suis décidée à les unir dans des muffins. Oooky les[...]
Recette Biscuits coco et fruits de la passion de Martha Stewart

Biscuits coco et fruits de la passion de Martha Stewart

Une recette testée de plus de cet alléchant livre pour une trentaine de biscuits : Pour la crème : 125 ml de purée de fruits de la passion (une astuce penser à les acheter quand ils sont peu chers, et congeler la pulpe dans des empreintes à[...]
Recette Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Riz au lait de coco, mangue et fruits de la passion

Un petit dessert tout doux, tout crémeux, ça ne se refuse pas. Pas trop sucré, juste ce qu'il faut, et une petite pointe d'acidité apportée par les fruits. C'est très agréable, très frais, et ça a un petit goût de "reviens-y" comme on dit[...]
Recette Divine tarte aux fruits de la passion et meringue noisette-coco!!!

Divine tarte aux fruits de la passion et meringue noisette-coco!!!

                 J?ai craqué pour ce petit livre aux Editions Marabout: '?Réinventez vos tartes salées, sucrées? de Catherine Kluger ( www.tartesklugger.com ).[...]



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