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Recette aux fruits de la passion et noix de coco
19 Recettes
Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion
(1 vote)DessertFacile
45 Minute(s)10 Minute(s)
45 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Riz au lait de coco.
(2 votes)DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 70 cl de lait 150 gr de riz rond 70 gr de sucre 40 cl de lait de coco Une pincée de cannelle 4 c. à c. de gelée de fruit de la...
Vacherin glacé exotique (mangue, ananas, passion)
(5 votes)DessertFacile
90 Minute(s)45 Minute(s)
90 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Pour les meringues 3 blancs d'oeuf (100 g) 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 2 cuillères à café rase de thé vert matcha Pour la glace...
Cheesecake au citron vert
(1 vote)DessertFacile
25 Minute(s)1 Minute(s)
25 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 125g de biscuits "Petit beurre", 25g de noix de coco râpée, 50g de beurre, 2 citrons verts, 5 oeufs, 160g de sucre semoule, 500g de ricotta, Coulis au...
Rouleau de printemps de riz au lait
DessertDifficile
1 Heure(s)1 Heure(s)
1 Heure(s)1 Heure(s)
Ingrédients: 18 feuilles de riz Noix de coco râpée Riz au lait 1 litre de lait entier 100 g de riz rond 70 g de sucre 20 cl d'eau Sauce Orange Passion 30 cl de jus...
Coupe de mangue très fraîche
DessertTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Pour la crème de mangue: 1 petite mangue Un peu de smoothie mangue/passion Innocent 1 poignée de noix de coco râpée Pour la chantilly: ...
Verrines au tapioca et à la mousse d'abricot
DessertTrès Facile
15 Minute(s)10 Minute(s)
15 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 50 cl de lait 25 cl de lait de coco 4 cuill. à soupe de sucre en poudre 1 gousse de vanille 60 g de tapioca 4 fruits de la passion 4 cuill. à ...
Le passionnel (Gâteau roulé noix de coco / fruit de la passion)
(2 votes)Voici mon deuxième roulé, cette fois-ci exotique. J’ai tenté l’alliance noix de coco / fruit de la passion avec succès. J’ai réalisé une crème pâtissière à la noix de coco pour garnir le gâteau et j’ai recouvert[...]
Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion
(1 vote)Voici un beau dessert que vous pouvez proposer à Noël, pour changer de la bûche ou bien pour le repas de la saint Sylvestre. Il est très facile à réaliser et délicieux. J'ai utilisé du chocolat blanc Valrhona , que vous pouvez trouver ici et,[...]
Biscuits coco et fruits de la passion de Martha Stewart
Une recette testée de plus de cet alléchant livre pour une trentaine de biscuits : Pour la crème : 125 ml de purée de fruits de la passion (une astuce penser à les acheter quand ils sont peu chers, et congeler la pulpe dans des empreintes à[...]
Muffins fruit de la passion & coco
Hier j'ai fait sa fête à une noix de coco ! Il ne restait plus qu'à cogiter pour la cuisiner au mieux et comme il me restait des fruits de la passion & du chocolat blanc je me suis décidée à les unir dans des muffins. Oooky les[...]
Chantilly au foie gras, gelée de fruits de la passion, sirop de coco
Au départ, je n'avais pas vaiment prévu de faire cette mise en bouche. En ouvrant le bocal de foie gras "maison", je me suis aperçu qu'il avait rendu énormément de graisse ... et qu'il y avait dedans très peu de foie gras! Je ne[...]
Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco (et gagnant du livre "Atelier d"Yvan)
Cette recette de bavarois meringué, présentée telle une charlotte, est un spectacle à elle-même, aux parfums des îles et à la douceur d'une soeur à une soeur. Je l'avais préparé avec beaucoup d'amour, de la passion et surtout de la[...]
Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion
Il ne fallait pas que je commence à faire des crème brûlées car à présent je n’ai qu’une envie, c’est d’essayer plein de nouveaux parfums et en voici un qui nous a fait voyager et nous a vraiment bien régalés ! Les[...]
Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion
Et voilà, pour finir ce repas, une merveilleuse crème brûlée aux fruits de la passion nous attendait dans le frigo. Ces maracuja, je les ai eu chez ma belle sur, car elle en à dans sa cour et je tiens à la remercie, car grâce à[...]