Recette aux fruits de la passion 407 recettes

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Recette Panna cotta exotique

Panna cotta exotique

1 vote
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 30 cl de crème liquide - 1 mangue mûre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 gousse de vanille - 1,5 cuillère à soupe de poudre à flan Pour la...
Recette Truffes chocolat lait et passion

Truffes chocolat lait et passion

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 80g de purée de fruit de la passion - 260g de chocolat au lait de qualité - 50g de beurre - 10g de miel - 40g de crème liquide - cacao en poudre...
Recette Bouchées mogador (chocolat au lait & fruit de la passion)

Bouchées mogador (chocolat au lait & fruit de la passion)

1 vote
Autrefacile20 minutes7 minutes
Ingrédients: Pour la ganache Mogador montée : - 80 g de pistoles de chocolat au lait (cacao Barry 40.5%) - 20 g de pistoles de chocolat noir (cacao Barry 66 %) - 4...
Recette Orangeade à la passion - thermomix ou pas -

Orangeade à la passion - thermomix ou pas -

Boissonfacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 oranges (grosses) 4 fruits de la passion 60 g de sucre 1 L d'eau froide 10 glaçons...
Recette Bavarois banane-passion

Bavarois banane-passion

Dessertmoyen24 heures25 minutes
Ingrédients: Pour le fondant à la banane : 1,5 banane (bien mûres) 2 oeufs 70 g de fromage blanc 60 g de sucre 25 g de beurre (mou) 50 g de farine Pour la...
Recette Choux {passion & noix de coco}

Choux {passion & noix de coco}

Dessertfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le crémeux passion : 95g de purée de fruit de la passion 45g de crème liquide 20g de jaunes d’œufs 20g de sucre 1 feuille de gélatine 40g d...
Recette Mousse allégée chocolat-passion

Mousse allégée chocolat-passion

Dessertfacile30 minutes4 heures
Ingrédients: 150 g chocolat 3 blancs d’œuf 3 fruits de la passion...
Recette Macarons passion-curd

Macarons passion-curd

Dessertmoyen2 heures13 minutes
Ingrédients: Pour la réalisation des coques : 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de couteau de colorant ...
Recette Moelleux à la banane et sa boisson regressive des îles.

Moelleux à la banane et sa boisson regressive des îles.

Dessertmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le moelleux : 3 oeufs 80 gr de sucre semoule 1 c. à s. de sirop de vanille 50 gr de farine 2 bananes 2 fruits de la passion 30 gr d'huile d'oliv...
Recette Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.

Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Crème passion : - 150 g de crème liquide - 1/2 gousse de vanille fendue et grattée - 65 g de purée de fruit de la passion - 40 g de jaunes d'oeufs...
Recette Glace au cheesecake et salade de fruits exotiques

Glace au cheesecake et salade de fruits exotiques

Dessertfacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 500 ml de crème fraîche - 150 g de philadelphia ou autre cream cheese - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 100 gr de sucre - 1/4 cuillères à ca...
Recette Verrine mogador noir et feuillantine

Verrine mogador noir et feuillantine

Dessertfacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour la gelée passion : - 120 g de purée de fruit de la passion - 1 feuilles de gélatine - 15 g de sucre Pour le crémeux chocolat : - 90 g de chocola...
Recette Fondus des fondues, bienvenue au pays des sauces!

Fondus des fondues, bienvenue au pays des sauces!

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 180 g de fromage blanc du type Jockey - 2 cuillères à soupe de menthe fraîche - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche - 2 cuillères à soupe de ...
Recette Verrines exotiques

Verrines exotiques

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile236 kcal5 minutes
Ingrédients: - 4 surimis - 1 avocat - 1 pamplemousse - 2 cuillères à soupe de lait de coco - 1 cuillère à soupe de vinaigre au fruits de la passion - 1/2 cuillère ...
Recette Flans double texture coco passion

Flans double texture coco passion

Dessertfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de lait concentré sucré (397g) - 1 boîte de lait 1/2 écrémé - 110 g de noix de coco en poudre - 3 oeufs - 5 fruits de la passion...
Recette Chocolat au lait & fruit de la passion

Chocolat au lait & fruit de la passion

DessertDifficile1 heure10 minutes
Ingrédients: Biscuit cigarette: - 1 blanc d’œuf - 25 g de beurre mou - 25 g de sucre glace tamisé - 10 g de farine tamisée - 8 g de cacao amer tamisé. Biscuit Joc...
Recette Chocolats fourrés

Chocolats fourrés

Apéritiffacile12 minutes3 minutes
Ingrédients: Fourrage: - lemond curd - orange curd - miel - confiture ananas/fruit de la passion, etc....
Recette Tarte mangue-coco-chocolat blanc

Tarte mangue-coco-chocolat blanc

Dessertfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: Pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 50 ml d'eau - 1 pincée de sel Crème d'amandes: - 70 g de beu...
Recette Boule norvegienne flambée

Boule norvegienne flambée

Dessertmoyen15 minutes8 minutes
Ingrédients: - une base de gâteau soit génoise, soit du quatre-quarts - 1 litre de sorbet framboise - 1 litre de sorbet fruits de la passion - 6 blancs d'oeufs -...
Recette Crumble mangue passion

Crumble mangue passion

Dessertfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 grosse mangue (mûre à point) - 1 fruit de la passion - 1 sachet de sucre vanillé Pâte à crumble : - 60 g de farine - 20 g de noix de coco râpée -...
Recette Mousse ivoire au coeur de panna cotta à la passion

Mousse ivoire au coeur de panna cotta à la passion

Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: pour la mousse ivoire: - 65 g de chocolat blanc - 35 g de lait - 75 g de crème liquide 30% - 2 g de gélatine halal (soit 1 feuille) pour la panna cot...
Recette Bûches de noël trrèès en retard

Bûches de noël trrèès en retard

Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour l'insert au fruit de la passion : - 350 g de purée de fruit de la passion - 100 g de sucre - 3,5 feuilles de gélatine Pour la dacquoise aux ama...
Recette Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessertfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 40 cl de lait de coco - 4 jaunes d’œ'oeufs - 60 g de sucre en poudre - 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration - 40 g de sucre roux ou sucr...
Recette Soufflé pistache et sorbet banane/passion

Soufflé pistache et sorbet banane/passion

Dessertmoyen10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 100 g de Jus de Fruits de la Passion réduit, - 160 g de Bananes, - 20 g de Glucose, - 50 g de Sucre semoule, - 100 g d'Eau....
Recette Tartare de st jacques en coque de fruits de la passion

Tartare de st jacques en coque de fruits de la passion

Apéritiffacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 5 fruits de la passion bien mûres - 10 à 12 noix de Saint Jacques selon leur taille et sans le corail - 1 citron vert - sel et poivre...


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