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Recette aux mandarines et pommes

15 recettes

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Recette Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de saint-jacques acidulé (pomme et mandarine)

apéritiffacile
281 kcal15 minutes
Ingrédients: - mandarines façon "suprêmes" - allumettes de Saint-Jacques - pomme -huile d'olive à la mandarine...
Recette Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

Gâteau tatin aux pommes et à la confiture de lait

35 votes
Dessertfacile
298 kcal40 minutes
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 2 oeufs le jus pressé d’une mandarine 70 g de beurre fondu 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levu...
Recette Gratin de pomme et figue

Gratin de pomme et figue

1 vote
Dessertmoyen
138 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 belle pomme - 2 belles figues - 50 g de sucre - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeuf - 1 càs de liqueur de mandarine...
Recette Compote pomme-agrumes dans sa couette de fromage blanc

Compote pomme-agrumes dans sa couette de fromage blanc

Dessertfacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 6 pommes - 3 mandarines - 1 orange - du fromage blanc - un peu de canelle...
Recette Salade de fruits aux épices

Salade de fruits aux épices

4 votes
Dessertfacile
319 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 mandarines (+ le zeste de l'une) 3 bananes 3 pommes 18 dattes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel (grosse cas) 1/2 cuillère à...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

308 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Clafoutis tutti-fruity

Clafoutis tutti-fruity

2 votes
Dessertfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: un reste de salade de fruits maison (pruneaux, pommes, kiwis, mandarines, poires, cerises au sirop) et selon ce qu'il vous reste vous pouvez ajouter d...
Recette Salade de choux blanc multifruits aigre doux

Salade de choux blanc multifruits aigre doux

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit morceau de choux blanc - 2 mandarines - 1/2 pomme rouge - 1 poignée de raisins sec - 1 poignée de noix - 8 abricots secs - 1 oignon rouge - ...
Recette Fondue au chocolat

Fondue au chocolat

Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 300 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 25 cl de crème fraîche - 75 g de beurre - 1 pointe de cannelle - 1 cuillère à café d'extrait...
Recette Trifles

Trifles

Dessertfacile
220 kcal40 minutes
Ingrédients: - 100 g de mascarpone - 30 g de sucre (+ 1 cuillère à soupe) - 1 mandarine - 1 pomme - 4 biscuits - jus de citron - beurre - cannelle...
Recette Tarte de noël...tradition !

Tarte de noël...tradition !

Dessertfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 10 g de beurre - 2 pommes - 3 mandarines - 6 figues séchées - 6 abricots secs - 120 g de dates - 1/4 de zeste d'orange co...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

 

Salade de fruit f r a i s

Dessertmoyen
40 minutes0 minutes
Ingrédients: 200ml d'eau 80 à 100 gr de sucre (suivant les goûts 1 citron vert 1 orange Fruits frais au choix SELON LA SAISON : ananas,kiwis, poires, raisin,...
 

Beignets de fois gras et son accompagnement de fruits cuit aux m

Entréemoyen
332 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: -250g de fois gras -125g de farine -1 jaune d’œuf -2 blanc d’œufs -20cl de bière -1 c. à s. d’huile -2 pincées de sel -1grappe de raisin -1 Ba...
Recette moelleux aux mandarines et pommes

moelleux aux mandarines et pommes

1 vote
c'est la saison des mandarines alors pourquoi pas en profiter pour faire de bons gateaux... voila ce que j'ai fait hier un moelleux aux mandarines et pommes je vous le conseille vivement , très moelleux et fondant en bouche alors pour[...]
Recette Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

Crêpes chocolat-mandarine et crêpes fruits de la passion/ pomme-poire

Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes ! J'ai voulu tester de nouvelles saveurs, de nouveaux mélanges ... J'ai fais une pâte que j'ai divisé en 2. Une au chocolat et à la vanille et l'autre au fruit de la passion, pomme[...]
Recette Noix de St Jacques snackées sur lit de Poivron/Pomme/Gingembre et Lentille/Ananas/Curry aromatisé à la mandarine (Message : Favol, ou les purées ré-inventées)

Noix de St Jacques snackées sur lit de Poivron/Pomme/Gingembre et Lentille/Ananas/Curry aromatisé à la mandarine (Message : Favol, ou les purées ré-inventées)

Il y a quelques temps, je vous avais fait part de ma rencontre avec des producteurs régionaux dans le cadre d'un point presse, organisé par l' AAPrA , afin de nous présenter des produits devant être présenté au SIAL. A l'issue de cette présentation,[...]



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