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Recette aux mandarines

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Recette Biscuits au cacao et à la mandarine

Biscuits au cacao et à la mandarine

Pour terminer un bon repas, j'ai proposé à mes convives un trio de dessert ... des panna cotta à la clémentine , des mandarine givrées et ces petits biscuits au cacao et mandarine[...]
Recette Saumon à la mandarine

Saumon à la mandarine

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon très épais sans la peau 4 mandarines persil cerfeuil thym citron hachez finement les herbes et mélangez le tout épluchez les mandarines, détachez les quartiers les uns des autres[...]
Recette CHEESECAKE A LA MANDARINE ET AU CHOCOLAT

CHEESECAKE A LA MANDARINE ET AU CHOCOLAT

CHEESECAKE A LA MANDARINE ET AU CHOCOLAT : Enfin mon 1er cheesecake : toujours attirée par les réalisations aperçues sur les blogs , je n'avais jusqu'alors pas franchi le cap de la confection. Voilà c'est chose faite et[...]
Recette Biscuit roulé à la confiture de mandarine

Biscuit roulé à la confiture de mandarine

Enfin le 1er biscuit roulé!!   Certes je l'ai roulé dans le mauvais sens, mais au goût je vous promets personne ne s'en ai rendu compte! Ingrédients: * 3 ?ufs * 120g de sucre * 30g de farine * 1 pincée de sel & de[...]
Recette CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE

CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE

  CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE Casser 70g de chocolat noir en petits morceaux.Râper 1 mandarine pour obtenir 1 cuillère à café de zestes très fins.Presser 2 mandarines pour récupérer le jus. Mélanger 4 cuillères[...]
Recette Financiers à l'orange et à la mandarine

Financiers à l'orange et à la mandarine

La blogueuse culinaire Doria nous régale - comme d'habitude - avec une recette à tester absolument par toutes les "bouches sucrées" : des financiers à l'orange et à la mandarine. Le délice d'agrumes à la liqueur d'agrume est un[...]
Recette Duo de sorbet poire & mandarine

Duo de sorbet poire & mandarine

Je ne sais pas si je peux qualifier ce dessert de "recette"...c'est à ce point facile à réaliser. Voici un sorbet sans sorbetière, à réaliser en 2 temps, 3 mouvements...vraiment! Une belle façon de manger des fruits et de se rafraîchir...maintenant[...]
Recette Crèmes choco-coco-mandarine

Crèmes choco-coco-mandarine

Pour un petit dîner entre amis, un petit dessert parfumé… mais avec du chocolat (ben oui, on s’refait pas…) ! Je suis clairement dans ma période “petite crème”. Pour 4 personnes : 100 g de crème de coco 100 g[...]
Recette barre au citron (ou mandarine)(pas régime)

barre au citron (ou mandarine)(pas régime)

ingrédients 125 gr de farine 60 gr de sucre 1 pincée de sel 1 poignée de poudre d'amande (20 gr90 gr de beurre froid coupé en cubes garniture 180 gr de sucre 2 gros oeufs 60 ml de jus de citron[...]
Recette Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Salade de carottes aux mandarines et aux noix de pin

Une salade des plus rafraîchissante afin de traverser doucement la vague d'humidité accablante que nous avons ces jours-ci. Sucrée et à la fois salée, elle n'est que pure gourmandise à manger, étonnant de la part d'une salade vous me direz, mais[...]
Recette GATEAU AUX MANDARINES

GATEAU AUX MANDARINES

À la dernière minute, j?ai invité une amie pour un repas . Je me cherchais donc un petit dessert rapide à faire, et avec des ingrédients que j?ai pratiquement toujours sous la main. Ce gâteau aux mandarines de Lise sur Recettes du Québec[...]
Recette Petits sablés pralin/mandarine

Petits sablés pralin/mandarine

Après l'échec des petites crèmes il fallait que je fasse quelque chose qui plaise à tout le monde pour me rattraper. Il y a maintenant quelques années j'avais acheté une seringue à pâtisserie que depuis j'avais utilisé qu'une seule fois et qui[...]
Recette La Mandarine

La Mandarine

La mandarine fait partie de la famille des rutacées. C’est un des agrumes les moins acides. De forme ronde aplatie, sa taille peut variée de 5 à 8 cm de diamètre. Son écorce rouge-orangé est plutôt fine. Ce fruit à chair juteuse développe[...]
Recette Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

Soufflé banane mandarine allégé à la farine de lupin

C'est une recette que j'ai beaucoup apprécié. J'aime le goût de la banane mais elle m'est indigeste. Cuite, c'est tout autre. Et quand elle est mariée avec un peu d'agrume, c'est le must! Simple, rapide et facile à faire, ce soufflé même retombé[...]
Recette Mandarines à la gelée de champagne

Mandarines à la gelée de champagne

  ce matin voici une recette toute fraîche !  J'avais envie de tester la gelée de champagne et j'ai trouvé ça plutôt original à condition de faire attention au dosage d'agar agar ( si vous[...]



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