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Recette aux mandarines

214 recettes

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Recette BLANC DE POULET SAUCE MANDARINE ET PATATES DOUCES

BLANC DE POULET SAUCE MANDARINE ET PATATES DOUCES

1 vote
envie d'un peu d'exotisme , d'un peu d'originalité et aussi d'un peu de simplicité ? alors voilà une recette qui vous ira très bien POUR 2/3 PERSONNES : 2 BEAUX BLANCS DE POULET 1 MANDARINE 1 C à S DE SAUCE SOJA 2 C à S D'HUILE D'OLIVE[...]
Recette Sorbet à la mandarine

Sorbet à la mandarine

1 vote
Voici donc le premier dessert que j'ai fait,tout frais,tout fruité,un sorbet fondant en bouche,vraiment super super bon!Et puis entre nous,pourquoi s'en priver!5 minutes et c'est finit! Pour 4 à 6 personnes: 2 boîtes de 284ml(10 oz)de[...]
Recette Verrine mandarine-speculoos

Verrine mandarine-speculoos

1 vote, 1 commentaire
Je vais vous proposer de faire une petite verrine là encore rapide à faire et qui vous verrez est vraiment très appétissante de par son odeur et très bonne pour sont goût en bouche. Ingrédients pour 2 personnes > 3-4[...]
Recette j'ai refais des pelures de mandarines confites

j'ai refais des pelures de mandarines confites

j'ai refais ces pelures après avoir fais ma gelée!! les voiçi, elles sèchent!! j'ai blanchi mes pelures dans 3 eaux differentes! (3 min) et je les ai laissé ramolir en les cuisant quelques min! puis je les ai laissé confîr dans 500gr d'eau[...]
Recette Tartare de Saint-Jacques acidulé (pomme et mandarine)

Tartare de Saint-Jacques acidulé (pomme et mandarine)

Pour Noël, je rêvais d'une entrée fraîche et légère, il faisait si chaud, dehors.... Donc me voici partie pour une entrée en verrine, tout aussi appréciable en format amuse-bouche La recette est issue du Marie-Claire de Décembre 2006[...]
Recette Dés de Poulet à la Crème de Miel Mandarine

Dés de Poulet à la Crème de Miel Mandarine

Rien de plus simple ! Découpez en gros dés de belles escalopes de poulet, mettez-les dans un plat creux et mélangez-les avec de la sauce soja et de la crème de miel mandarine ou tout autre miel aux agrumes et poivrez et laissez[...]
Recette Girolles à l'huile d'olive et mandarine: Monop' power inside...

Girolles à l'huile d'olive et mandarine: Monop' power inside...

Que faire quand on n'a pas le temps, pour rien du tout, et pour personne, qu'on rentre tard, qu'on est clairement débordée par le boulot (qu'on adore mais bon, y a pas que le boulot dans la vie, et les catacombes non plus, hein?), qu'au milieu des[...]
Recette gateau aux mandarines

gateau aux mandarines

c'est la saison des mandarines , j'en ai profité pour en faire un bon gateau au jus de mandarines. ce gateau est léger et bien moelleux source:moi (le verre utilisé fait 200ml) 4 oeufs 1verre de sucre 1/2 verre d'huile 1[...]
Recette Cuillères apéritives pour les fêtes: coques, mandarines et citron confit

Cuillères apéritives pour les fêtes: coques, mandarines et citron confit

Une très difficile journée, hier,  m'a très souvent tenue éloignée de vos blogs et la succession de ces difficultés ne me permet pas de répondre à tous vos courriers. J'ai de plus en plus de mal à gérer mes mails... Mais, je veux quand même[...]
Recette Trilogie de madeleines à la mandarine

Trilogie de madeleines à la mandarine

Une préparation pour madeleines toute simple trouvée dans un livre de cuisine traditionnelle, ainsi qu'une mandarine, dont le zeste a été râpé et le jus pressé. Et puis trois parfums différents, pour essayer, tester de nouvelles saveurs puis[...]
Recette Tartelettes Mandarine Pralinoise

Tartelettes Mandarine Pralinoise

Suite à la recette de gâteau au thé Matcha que j'ai publié lundi, beaucoup de personnes m'ont demandé où elles pourraient bien se procurer du thé Matcha. Maman a eu la gentillesse de rechercher sur Google et a trouvé un site où vous pouvez vous en[...]
Recette Mini charlotte choco-mandarine

Mini charlotte choco-mandarine

Que dire ? Voici un dessert  d'hiver, un avant goût avant la célèbre bûche! Liste des ingrédients : (pour 2 personnes) pour la mousse: 50g de chocolat noir, une cuillère à soupe de crème fraîche, 1 oeuf. 2 mandarines, 15[...]
Recette Rouleau de sole au chou vert et à la mandarine

Rouleau de sole au chou vert et à la mandarine

Le soleil et la chaleur d'un été provençal est loin, bien loin même si quelques aubergines, poivrons, huile d'olive offrent quelques substituts de rayons (billet précédent). La lumière et la douceur sont donc à créer pour percer la froideur[...]
Recette Sabayon aux mandarines sur compote de kakis au chocolat

Sabayon aux mandarines sur compote de kakis au chocolat

Pour rester dans la légèreté des mousses, voici l'équivalent sucré de l'espuma aux herbes et à la truffe du billet précédent (dont je donnerai la recette très bientôt). Idées gourmandes et festives pour les menus de fin d'année 5 : Sabayon[...]
Recette Emulsion de mandarines, crêpe au Champagne

Emulsion de mandarines, crêpe au Champagne

Pour rester dans l'air (au sens double de l'idée et la légèreté) du sabayon à la mandarine publié au dernier billet, voici un autre délice sucré confectionné en 2 temps, 3 agitations de siphon : Idées gourmandes et festives pour les menus de[...]



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Mini bundt au chocolat

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