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Recette aux marrons et champignons

11 recettes

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Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons

Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 125g de farine de froment - 125g de farine de sarazin - 125g de beurre doux - une pincée de sel - une cuillère à café de musca...
Recette Navets caramélisés marrons et champignons

Navets caramélisés marrons et champignons

Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - Une petite dizaine de petits navets - Marrons entiers (1 boîte ou des frais c'est mieux) - Champignons de Paris (1 petite boîte ou des frais c'est m...
Recette Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

1 vote
Platfacile
10 minutes23 minutes
Ingrédients: - 100 ml de crème liquide - 200 g de châtaignes sous-vide - 350 g de champignons de Paris - 30 g de cèpes séchées - 2 échalotes - 2 branches de persil...
Recette Tarte d'automne aux chanterelles, marrons et potiron

Tarte d'automne aux chanterelles, marrons et potiron

10 votes
Entréefacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée (recette sur mon blog) 1 échalote 80 g de chanterelles 100 g de champignons de Paris blancs 60 g de marrons (en boite) 120 g de pot...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

1 vote
Platfacile
15 minutes23 minutes
Ingrédients: - 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g c...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

4 votes

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Pommes et marrons - par ici la bonne soupe avec des chips!

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe avec des chips!

Entréefacile
30 minutes24 minutes
Ingrédients: - 700 ml de bouillon de volaille (peut-être constitué avec 2 cubes) - 100 ml de crème liquide - 200 g de châtaignes sous-vide - 350 g de champignons d...
Recette Le chapon farci de mamigoz

Le chapon farci de mamigoz

30 votes
Platmoyen
45 minutes4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de ...
Recette Une pintage au goût de noël

Une pintage au goût de noël

Platmoyen
10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 pintade ou des cuisses de pintade pour un petit kilo - 250 g d'oignons sauces - 200 g de champignons de Paris - 300 ml de vin rouge - 300 ml de bo...
Recette terrine de champignons aux marrons et aux figues

terrine de champignons aux marrons et aux figues

1 vote
Je me suis rendue compte que je n'avais pas de recettes avec des champignons...je les adore en vinaigrette ou revenus avec de l'ail et du persil...cette terrine est la première recette...j'en prépare une autre...on peut la préparer à l'avance,[...]
Recette pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la Boudoni

pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la Boudoni

Oui toujours dans mon addiction de recettes britanniques ... je vous rassure ça va passer !!! encore une pie, parce que j'adore ça... une croûte de pâte qu'on ouvre délicatement pour découvrir une surprise en dessous..enfin une[...]
Recette Terrine aux champignons de Paris et marrons

Terrine aux champignons de Paris et marrons

Voici une recette toute simple, j'aime beaucoup les recettes végétariennes, et j'avais offert ce livre à mon père Ma cuisine végétarienne aux éditions La plage, mais bon comme il ne cuisine pas beaucoup je l'ai récupéré et j'ai testé cette[...]



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Fusilli lunghi saumon~brocolis

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