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Recette aux marrons et pommes

30 recettes

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Recette Dinde farcie aux marrons et aux pommes

Dinde farcie aux marrons et aux pommes

40 votes
Platmoyen
1 heure3 heures
Ingrédients: 1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d'ail 1 citron non traité 1 dl d'huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cann...
Recette Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

3 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilleté 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de t...
Recette Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

1 vote
Platfacile
30 minutes60 minutes
Ingrédients: 1) Pour le pintade farcie au boudin blanc & aux marrons: - 1 pintade - 2 petits boudins blancs - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 pomme - quelques marr...
Recette Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe et des chips!

1 vote
Platfacile
10 minutes23 minutes
Ingrédients: - 100 ml de crème liquide - 200 g de châtaignes sous-vide - 350 g de champignons de Paris - 30 g de cèpes séchées - 2 échalotes - 2 branches de persil...
Recette Filets de poulet aux marrons et pommes

Filets de poulet aux marrons et pommes

2 votes
Platfacile
10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 800 g de filets de poulet - 3 pommes pelées et coupées en quatre - 500 g de marrons cuits - 1 oignon pelé et émincé - Bouillon de volaille - 1 bouq...
Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !

308 votes

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Marrons glacés au jus de pommes vanillé

DessertDifficile
2 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraiches - 1,75 kg de sucre semoule ou crysiallisé - 1 gousse de vanille - 1 litre de jus de pommes biologique sans conservateur ...
Recette Triffle pommes marrons et speculoos

Triffle pommes marrons et speculoos

Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 10 marrons cuits - 200 g de fromage blanc - 1 sachet de sucre vanil...
Recette Pommes et marrons - par ici la bonne soupe avec des chips!

Pommes et marrons - par ici la bonne soupe avec des chips!

Entréefacile
30 minutes24 minutes
Ingrédients: - 700 ml de bouillon de volaille (peut-être constitué avec 2 cubes) - 100 ml de crème liquide - 200 g de châtaignes sous-vide - 350 g de champignons d...
Recette Panna cotta marrons et pommes

Panna cotta marrons et pommes

Dessertfacile
2 heures14 minutes
Ingrédients: - 2 pommes gala - 150 g de marrons entiers - 2 cuillères à café de cannelle - 2 cuillères à soupe de vergeoise brune - 2 cuillères à soupe de golden s...
Recette Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

autrefacile
10 minutes90 minutes
Ingrédients: - ½ chou rouge - 2 pommes - 1 oignon - 20 cl de jus de pomme - 30 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de miel - 50 g de beurre - 200 g de ...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

48 votes

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Dessertfacile
20 minutes12 minutes
Ingrédients: Le caramel mou : - Sucre : 70 g - Glucose : 1 cuillère à café environ - Eau : 1 cuillère à soupe - Crème liquide 100 g - Sel fin : une pincée - Beurre...
Recette Trifle rapide marron/pomme

Trifle rapide marron/pomme

Dessertfacile
3 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 marron suiss - 1 petit suisse - 1 yaourt nature - spéculoos - compote de pomme...
Recette Lapin farci aux pommes

Lapin farci aux pommes

16 votes
Platmoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier ...
Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons

Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : - 125g de farine de froment - 125g de farine de sarazin - 125g de beurre doux - une pincée de sel - une cuillère à café de musca...
Recette Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

1 vote
Platfacile
2015 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de pintade fermière - 2 oignons - 2 échalotes - Une cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 pommes - 250 g de marrons cuits au naturel -...



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