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Recette aux marrons et vanille 61 recettes

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Recette Marrons glacés au jus de pommes vanillé

Marrons glacés au jus de pommes vanillé


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile2 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraiches - 1,75 kg de sucre semoule ou crysiallisé - 1 gousse de vanille - 1 litre de jus de pommes biologique sans conservateur - 0,5 litre d'eau - Un peu de gros sel - 100 de sucre glace...
Recette Chocolats au lait fourrés ganache vanillée aux marrons glacés

Chocolats au lait fourrés ganache vanillée aux marrons glacés

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Autrefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les coques: - 200 g environ de chocolat au lait à pâtisser Pour la ganache: - 100 g de chocolat blanc à pâtisser - 50 g de crème fraîche liquide entière - 4 marrons glacés - de la vanille en poudre ou de l’extrait de vanille ou une demie-gousse...
Recette Marrons glacés...

Marrons glacés...

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile548 kcal96 heures, 17 minutes
Ingrédients: - 300 g de marrons décortiqués - 450 g de sucre blanc - 450 ml d'eau - ½ gousse de vanille...
Recette Bûche au chocolat et aux marrons

Bûche au chocolat et aux marrons

1 vote
Végétarien
Dessertmoyen20 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de farine tout usage - 1 cuillère à thé de poudre à pâte - ¼ tasse de cacao - Une pincée de sel - 5 œufs battus - 1 tasse de sucre - 1 cuillère à thé de vanille - Sucre à glacer - Amandes effilées rôtie - Chocolat râpé - 2 tasses de crème...
Recette Fondant aux châtaignes et au chocolat, crème anglaise à la vanille

Fondant aux châtaignes et au chocolat, crème anglaise à la vanille

1 vote
Dessertmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 500 gr de marrons - Vanille - 100 gr de beurre - 100 gr de chocolat râpé - 100 gr de sucre en poudre - 25 cl de lait - 2 jaunes d’œuf - 60 gr de sucre - 1 belle pincée de vanille en poudre de bonne qualité ou 1 gousse fendue dans la longueur et gra...
20 desserts à la vanille

20 desserts à la vanille

21 votes

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez avec Ptitchef comment faire des desserts savoureux à la vanille...

Recette Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

Cuisses de pintade aux fruits d'automne et jus vanillé

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile1988 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 cuisses de pintade fermière - 2 oignons - 2 échalotes - Une cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 pommes - 250 g de marrons cuits au naturel - 200 g de potiron - Une demi gousse de vanille - 50 g de beurre - 10 cl de fond de volaille - Un...
Recette Tulipes ...crème de marrons et chantilly

Tulipes ...crème de marrons et chantilly

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Entréefacile222 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour 10 tulipes (recette inspirée de ce site): - 75 g de beurre pommade - 100 g de sucre glace - 2 blancs d’œufs - 100 g de farine tamisée - vanille...
Recette Tendre choco-marron

Tendre choco-marron

3 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen734 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de chocolat 200 g de sucre 160 g de beurre 80 g de farine 400 g de purée de marron Vanille...
Recette Pannacotta aux marrons glaces

Pannacotta aux marrons glaces

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile548 kcal27 minutes
Ingrédients: - 100 g de brisures de marrons glacés - 120 g de sucre glace - 1 gousse de vanille - 5 g de gélatine en feuilles - 500 ml de crème liquide...
Recette Fondant marrons-chocolat

Fondant marrons-chocolat

2 votes
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 100 g de chocolat 70 % de cacao - 100 g de beurre 1/2 sel - 1 cuillère à soupe de farine T 80 - 1 pot de purée de marrons (430 g) - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 3 œufs - 100 g de sucre blond de canne (ou + selon le goût)...
Recette Bûche aux marrons express ww

Bûche aux marrons express ww

1 vote
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile35 minutes4 minutes
Ingrédients: - 800 g de marrons en boîte - 150 g de chocolat noir - 8 cuillères à café de crème liquide à 4% de matière grasse - 8 cuillères à café de sucre vanillé - 1/2 L de lait écrémé - 4 jaunes d’œuf - de l'édulcorant - 1 gousse de vanille...
Recette Fondant mousseux aux marrons

Fondant mousseux aux marrons

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile263 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 250 g de marrons au naturel - 1 cuillère à soupe bombée de sucre rapadura - 1 pomme pelée et épépinée - les grains d'une gousse de vanille - 2 œufs - 1 yaourt nature Glaçage au chocolat - 60 g de chocolat noir - 1 yaourt nature...
Recette Panna cotta aux marrons confits

Panna cotta aux marrons confits


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 3 CS de sirop contenu dans le pot de marrons confits 4 marrons confits...
Recette Petits cônes aux marrons

Petits cônes aux marrons


VégétarienSans lactose
Autremoyen397 kcal22 minutes
Ingrédients: pour env.60 pièces: 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel 150 g de sucre 1 cc de sucre vanillé 1/2 zeste d'orange râpé 1 cs de kirsch (facultatif), pas mis 220 g de purée de marrons décongelée 300 g d'amandes mondées moulues 75 g de farine sucre glace pour...
Recette Marrons glacés

Marrons glacés


Autremoyen40 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 kg de marrons - 1 kg 500 de sucre - 1 litre et demi d'eau - 1 gousse de vanille...


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