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Recette aux marrons

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Recette Millefeuille de boudin blanc à la compotée de pommes et à l'écrasé de marrons aux échalotes

Millefeuille de boudin blanc à la compotée de pommes et à l'écrasé de marrons aux échalotes

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Ingrédients pour 2 personnes: - 6 feuilles de bricks - 2 pommes reinettes grises du Canada épluchées et coupées en morceaux - 100 g de marrons ( surgelé ou en conserve) - 1 échalote émincée - un boudin blanc coupé en rondelles - beurre[...]
Recette bûche aux marrons express WW

bûche aux marrons express WW

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Voici une bûche très vite faite aux marrons... et en plus, elle présente très bien. Pas de risque de louper son roulé au torchon avec elle. Par contre, il faut aimer le marron    800 grs de marrons en boîte 150 grs de[...]
Recette minis muffins choco-marrons tous legers

minis muffins choco-marrons tous legers

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Même si pour moi la partie drastique de dukan est finie, il faut que je reste vigilante à ne pas reprendre autant au plus que perdu...donc à moi la light-attitude! Et cette fois j'ai bidouillé de petits muffins choco-marrons glacés délicieux![...]
Recette l'anti-macaron : le whoopie-pie ... aux marrons ? ???????????

l'anti-macaron : le whoopie-pie ... aux marrons ? ???????????

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ayé, j'ai franchi le pas... j'ai testé les whoopie-pies ^^  c'est tout simple à faire, on peut créer plein de recettes... mais c'est moins fin que des macarons, il faut l'admettre ;)   en tout cas[...]
Recette Mon Saint Honoré crème chantilly, marron et pâtissière

Mon Saint Honoré crème chantilly,marron et pâtissière

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Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 1 pincée de sel                      [...]
Recette Cake marbré choco/marron

Cake marbré choco/marron

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C'est vraiment un délice, on sent vraiment l'association des deux saveurs au fur et à mesure des bouchées. Cette recette fait partie de mes inventions, sur une base de gâteau au yaourt ... Cake marbré chocolat/marron[...]
Recette Pancake aux fruits d'Automne & Eclats de marrons glacés

Pancake aux fruits d'Automne & Eclats de marrons glacés

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J'avais dans mes placards une préparation pour Pancake, et oui,  on peut tricher de temps en temps. Mais, pour les matins grincheux d'Astrid, c'est super ! Le matin, elle ne déjeune jamais la même chose , et c'est lorsque vous avez le[...]
Recette Chauds les marrons, chauds!

Chauds les marrons, chauds!

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Une petite douceur de saison! Des châtaignes, une fente dans sa chair (pour éviter les explosions dans le four) Un petit tour au four, Patience, il faut attendre 40 min, Laisser refroidir un peu, Patience encore, il faut décortiquer les[...]
Recette Mousse au Marron

Mousse au Marron

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Une mousse à la crème de marrons, qui vaut bien les célèbres mousses au marron que l'on trouve dans le commerce. Ingrédients simples, recette rapide, le plus long étant d'attendre que la mousse prenne au frais avant de déguster, une recette à[...]
Recette En attendant le Père Noël #5 ? Les marrons glacés

En attendant le Père Noël #5 ? Les marrons glacés

Bon ok, le titre n'est plus tout à fait d'actualité, mais je n'ai pas pu finir de vous présenter le contenu de mes paniers de Noël avant Noël, par manque de temps puis par défaillance de ce &@^{`µ£$ répartiteur téléphonique qui m'a fichu en[...]
Recette Pintade lardée aux marrons et airelles

Pintade lardée aux marrons et airelles

1 pintade pour 6 personnes 2 tranches fines de poitrines fumée 500g de marrons au naturel 250g d'airelles au sirop 5 càs de miel 1 cà s d'huile sel et poivre Prechauffer le four à 210°c Mettre la pintade dans un plat ,mettre le lard sur[...]
Recette Bûche chocolat-marrons glacés

Bûche chocolat-marrons glacés

Je continue les recettes de Noël avec un incontournable : la bûche! Il y a eu trois bûches différentes à Noël et si j'ai le temps je vous posterais aussi les deux autres, mais voilà déjà la plus classique : marrons glacés et chocolat. La recette[...]
Recette Fondant aux marrons sauce vanille

Fondant aux marrons sauce vanille

Pour le réveillon de Noël nous n'étions que 2 et j'avais quand même fait ce petit dessert. Très vite réalisé mais délicieux, il est tiré de mes classeurs.  Il demande peu d'ingrédients que l'on on a en général toujours en réserve. La seule[...]
Recette Panna Cotta marrons et pommes

Panna Cotta marrons et pommes

Ingrédients : 2 pommes gala 150 g de marrons entiers 2 c à c de cannelle 2 c à s de vergeoise brune 2 c à s de golden syrup panna cotta à la vanille Préparation : Pelez les pommes, coupez chaques pommes en 16 quartiers Dans une[...]
Recette Gâteau choco marron meringué

Gâteau choco marron meringué

Je vous présente les petits desserts que j?ai servi pour le premier janvier avec une glace à la vanille et/ou de la crème de marron. Un splendide dessert de fête, non ? Il faut veiller à ne pas trop cuire ces[...]



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