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Recette aux marrons 331 recettes

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Recette Risotto aux lactaires délicieux : joli nom pour un champignon !

Risotto aux lactaires délicieux : joli nom pour un champignon !

6 votes
Plat facile 10 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 250 g de riz arborio (riz rond) - une dizaine de catalan de toutes tailles - 10 marrons entiers - 3 brins de persil plat - 1 oignon - huile d'olive - 10 ml de crème parmesan râpé - bouillon de poule...
Recette Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

3 votes
Plat moyen 12 heures 3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: - haricots secs blancs et rouges - lentilles marron et corail - pois chiches - pois cassés - fèves - une feuille de laurier - un oignon entier juste pelé - sel - 2 cuillères à soupe de crème 2) Pour la sauce poivra...
Recette Macarons au foie gras et miettes de pain d’épices

Macarons au foie gras et miettes de pain d’épices

2 votes
Apéritif moyen 1 heure 15 minutes
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 30 grammes de sucre en poudre 1 tranche de pain d'épices sec Colorant alimentaire marron (facultatif) Pour la garniture : 150 grammes de bloc de fo...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

2 votes
Autre moyen179 kcal 1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon végétarien) 200 g de marrons sous vide (ou surgelés) 500 g de pommes de terre rattes 2 pommes ro...
Recette Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

2 votes
Sans glutenVégétarien
Autre facile483 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 450 g de marrons crus (ou sous vide) - 4 œufs - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre en poudre - 50 g de pépites de chocolat - 150 g de cerneaux de noix - 1 citron non traité - 120 g de sucre glace (pour le glaçage)...
Recette Fondant de crème de châtaigne

Fondant de crème de châtaigne

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessert facile67 kcal 45 minutes
Ingrédients: 350 gr crème de châtaigne (ou purée de marron) 1 oeuf (entier + 1 blanc) 50 gr de crème d’amande 1 pincée de vanille en poudre 20 gr de chocolat (à 70% concassé ou une poignée de cerneaux de noix ; optionnel)...
Recette Veloute de marron/pancetta

Veloute de marron/pancetta

1 vote
Entrée facile 5 minutes 5 minutes
Ingrédients: 400g de marrons cuits au naturel (en bocaux pour moi) 1 bouillon de volaille 3 cuillères à soupe de crème liquide poivre, sel 60cl d'eau 4 tranches de pancetta facultatif: 1 pincée de muscade Pour la déco: gressins...
Recette Mini brownies en fantôme

Mini brownies en fantôme

1 vote
Dessert facile 3 minutes 15 minutes
Ingrédients: Pour fêter Halloween ce week-end, nous avons décidé de faire une recette super facile et un peu "effrayant" pour créer l'ambiance de cette fête. Malheureusement, nous n'avons pu publier la recette à temps pour partager avec tout le monde :( . Donc, l...
Recette Poularde farcie

Poularde farcie

1 vote
Plat facile 20 minutes 3 heures
Ingrédients: - 1 poularde (2 kilos à peu près) - 100 g de foie de volailles - 6 tranches de jambon cru - 2 cuillères à café de brisure de truffe - 1/2 boîte de marrons - 2 gousses d'ail - 4 oignons - 1 petit pot de cèpes déshydratés - 1 pot de crème liqui...
Recette Cup cakes aux douces saveurs de l'enfance

Cup cakes aux douces saveurs de l'enfance

1 vote
Dessert moyen 15 minutes 30 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 200 g de sucre de palme 190 g de beurre 200 grammes de farine 2 sachets de levure 3 œufs 50 grammes de pistaches écrasées et grillées 50 grammes de gingembre confit 100 grammes de brisures de marrons gl...
Recette Un gâteau en château fort

Un gâteau en château fort

1 vote
Dessert facile 50 minutes 2 heures
Ingrédients: Pour le gâteau central carré: 1er gâteau 20X20cm - 8 œufs - 200 g de sucre - 80 g de farine - 40 g de cacao non sucré 2ème gâteau 20X20cm: - 6 œufs - 200 g de sucre - 120 g de farine - 40 g de cacao non sucré - 1 sachet de levure - 100 g de beurre...
Recette De la glace au four... ou l'alaska vanille/marron

De la glace au four... ou l'alaska vanille/marron

1 vote
Végétarien
Dessert facile156 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 2 blancs d’œuf - 50 g de sucre glace - 2 tranches de brioche light - 50 g de glace vanille - 50 g de glace marron...
Recette Faisan farci - gefüllte fasanenbrust

Faisan farci - gefüllte fasanenbrust

1 vote
Plat facile 15 minutes 95 minutes
Ingrédients: - de poitrine de faisan, des os - des légumes (carotte, sellerie, oignon, tomate, thym, laurier, ail, poireaux .....) - un peu de porto rouge - du vin rouge et du poivre en grain - des baies de genevièvre - des clous de girofle - un peu d'espelette...
Recette Confiture de châtaignes au chocolat

Confiture de châtaignes au chocolat

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autre facile 20 minutes 50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de châtaignes fraîche ( pour obtenir 500 g de purée). - 400 g de sucre cristallisé - 15 cl d'eau - 50 g de chocolat noir râpé - 1 c à soupe de pâte de marron (facultatif) - 1 bâton de vanille...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

1 vote
Plat facile 15 minutes 23 minutes
Ingrédients: - 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) - huile d'olive - 1 échalote moyenne - 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge - 250 g champignons assortis ( champignons de Paris blancs, marrons et pleurotes) - 60 ml vin blanc (Noailly-...


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