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Recette aux marrons

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Recette Ma saga de la semaine: Les Marrons Glacés

Ma saga de la semaine: Les Marrons Glacés

C'est le pêché mignon de ma maman depuis des années. Alors cette année je me suis lancée. Je me suis largement inspirée du blog Sucrissime . Je vais essayer de prendre une photo par jour, normalement, il faut 6 jours pour que les marrons soient[...]
Recette Fondant Marron - chocolat..... sur vos tables de fêtes

Fondant Marron - chocolat..... sur vos tables de fêtes

Le magazine "Saveurs" est à l'honneur, il faut dire qu'il regorge de petites merveilles , à peine entre mes mains que cette recette me donnait envie ! Chocolat!...... Chocolat ......! c'est l'ingrédient à l'honneur. Je pars, il[...]
Recette La saga des marrons glacés continue: jours 3 et 4

La saga des marrons glacés continue: jours 3 et 4

Pas de grande recette, mais la suite de la confection de mes premiers marrons glacés. Pour les jours 3 et 4, c'est super facile. J'égoutte les marrons glacés, je refais bouillir le sirop 5 minutes, puis je plonge les marrons dans le sirop et les[...]
Recette La saga des marrons glacés: jours 5 et 6

La saga des marrons glacés: jours 5 et 6

Chose promise, voici la suite des marrons glacés... La fin est proche, il ne reste qu'à attendre 24 heures qu'ils sèchent avant de les manger!!!! Jour 5: comme les 2 jours d'avant, on enlève les marrons du sirop, on refait bouillir le sirop 5[...]
Recette [recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, c?ur de marron glacé, croquant choco-noisettes

[recettes de fêtes] Double choc : mousseux au chocolat, c?ur de marron glacé, croquant choco-noisettes

J'aime pas les bûches. Que ce soit pâtissières ou glacées, c'est vraiment pas mon dessert préféré. Mais une petite surprise au chocolat, c'est pour moi le meilleur dessert pour Noël ! Ne prenez pas peur pour la réalisation de ce dessert,[...]
Recette Tartelettes aux marrons & au cacao

Tartelettes aux marrons & au cacao

Un pot de crème de marrons à finir et une recette de tartelettes trouvée dans mon magazine TV, forcément j'ai eu envie de tester et nous avons bien aimé. Ingrédients pour 5 tartelettes de 10 cm de diamètre : - 4 oeufs - 100 grs de[...]
Recette Dernière recette de ma première série de fêtes:les marrons glacés

Dernière recette de ma première série de fêtes:les marrons glacés

Les marrons glacés, quel délice! Alors quand j'ai vu sur différents blogs qu'on pouvait les faire soi-même, je n'ai pas hésité. Je me suis inspirée de la recette d' A mes nuits blanches , mais sans le glaçage final. Ils sont quand même moins bons[...]
Recette La recette des marrons glacés maison version 3

La recette des marrons glacés maison version 3

Ce qu'il y a de bien avec un blog, c'est que l'on peut voir ses progrès d'une année sur l'autre. Mes marrons glacés version 2005 furent une quasi catastrophe. Mes marrons glacés version 2006 furent visuellement parlant très réussis, mais pas[...]
Recette Sablés de guérande, marrons et caramel au beurre salé

Sablés de guérande,marrons et caramel au beurre salé

En cette saison on a des envies de douceurs et de crème de marron. J?ai trouvé  mon bonheur  avec cette recette extraite du livre Craquez pour la crème de marron *. J? ai eu des soucis lors du démoulage.[...]
Recette Yaourts au sirop de marrons

Yaourts au sirop de marrons

La semaine dernière, j'ai fait des marrons glacés . Le sirop qui sert à confire les marrons prend un parfum très agréable de vanille et de marrons. Plutôt que de le jeter, je l'ai gardé pour aromatiser mes yaourts. C'est divin! Bon, c'est un peu[...]
Recette Gâteau au marron, chocolat et gingembre...

Gâteau au marron, chocolat et gingembre...

vu et promis de faire il y a 2 ans (sauf pour le gingembre) chez ma COCO kejèmeubokoubokou du très joli qui clignote de partout et que j'admire PAUSE CAFE et GOURMANDISES , via une recette de chez Marmiton . Voilà. Je pense n'avoir oublié[...]
Recette Panna cotta aux marrons très ZEN !

Panna cotta aux marrons très ZEN !

" Zen, soyons zen ! " chantait Zazie en 1995 ! Après ces agapes, qu'est ce que je vous sert ? Un petit dessert très zen, dans sa préparation et sa présentation, car assorti de ses Mikado au chocolat blanc ! A déguster dans la posture du Bouddha[...]
Recette tartelettes boudin blanc-marron

tartelettes boudin blanc-marron

j'avais envie de faire ce mélange, et je l'ai réussi, sur des mini-tartelettes que j'ai présenté en apéritif... prendre un boudin blanc , retirer la peau, et le mettre dans le mixer rajouter une bonne dizaine de marron , moi je les avais pris en[...]
Recette Verrine de marron, fruits d'automne et mousse à la manzana

Verrine de marron, fruits d'automne et mousse à la manzana

                                         Encore une recette trouvé sur le blog de chantal ici[...]
Recette La bûche aux marrons de ma grande soeur

La bûche aux marrons de ma grande soeur

Un must du temps des fêtes dans notre famille. La spécialité de ma grande soeur qui aime faire plaisir à ses proches avec ce régal sucré, vanillé et combien délicieux! On en mange une fois par an seulement mais on ne s'en prive pas! Ici sur[...]



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