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Recette aux marrons

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Recette CROQUE MARRON, BANANE, COCO

CROQUE MARRON, BANANE, COCO

A la maison, si je veux ravir les papilles de mon petit chéri, il suffit que je lui prépare quelque chose à base de crème de marron. Comme je suis en période de croque en ce moment, et après avoir testé un croque salé , au tour du[...]
Recette Muffins aux marrons, caramels et noisettes

Muffins aux marrons, caramels et noisettes

C’est ma première participation au muffin monday et j’espère que cela ne sera pas la dernière. Cette session est organisé par Cuisine Plurielle . Le thème de l’automne m’a beaucoup mieux réussi que le précédent, mon[...]
Recette Pain à la farine de Châtaigne et aux marrons / Conforexpo 2008

Pain à la farine de Châtaigne et aux marrons / Conforexpo 2008

Aujourd'hui, comme vous le savez parce que je m'en vante assez, je vais assister à l'atelier de Grontan Cherrier à conforexpo, autant dire que je suis au quatre cent coup lollll En l'honneur de ce jour particulier j'ai fait à ma petite famille[...]
Recette Fondants marron/chocolat

Fondants marron/chocolat

Ces petites bouchée d'automne sont issues d'une recette trouvée sur Marmiton, à laquelle j'ai supprimée un peu de crème de marron pour la remplacer par de la farine de châtaigne. On peut servir ces fondants avec de la crème anglaise ou de la glace à[...]
Recette Cupcakes épicés aux marrons glacés et au chocolat pour le concours des Cupcakes de Noël.

Cupcakes épicés aux marrons glacés et au chocolat pour le concours des Cupcakes de Noël.

Voici un 2 ème événement de la blogosphère, le jeu proposé par le blog palais gourmand. Il vous faudra proposer une recette sur le thème de Noel. Vous avez le choix, amuse bouche plat dessert tout est permis il suffit de laisser place à[...]
Recette Brisures de marrons glacés maison

Brisures de marrons glacés maison

  J?ai eu envie de tenter l?aventure des marrons glacés, c?est une jolie attention au moment de Noël mais les tarifs me refroidissent à chaque fois que je passe dans les rayons. En plus de ça ils sont parfois introuvables ou en rupture[...]
Recette Muffins à la crème de petit Lu et aux éclats de marrons glacés

Muffins à la crème de petit Lu et aux éclats de marrons glacés

J'adore les marrons glacés et je pense que je les introduirais dans d'autres recettes! Ici ils partagent la tête d'affiche avec les petits beurre. Perso je n'ai mis que 100g de biscuits mais je trouve qu'on ne sentait pas assez le goût, alors[...]
Recette CLAFOUTIS BUTTERNUT ET MARRONS GLACES

CLAFOUTIS BUTTERNUT ET MARRONS GLACES

CLAFOUTIS BUTTERNUT ET MARRONS GLACES : Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette d'Alice du blog autour d'une recette et j'ai apporté quelques petites modifications :   La recette[...]
Recette On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

On tape dedans !!! et du sucre à tout va - Entremets érable, pécan, marron ; mousse au chocolat au lait et crème citron ; sorbet gingembre-citronnelle

Avant de me lancer dans la description apologétique du gâteau d?anniversaire du siècle (modeste, moi ?) et autres joyeusetés moultement sucrées, petit retour sur le cours de mes jours. Ni tout à fait les mêmes, ni tout à fait[...]
Recette gâteau hérisson marron marrant

gâteau hérisson marron marrant

Depuis qu'il était venu se promener dans le jardin, on arrêtait pas d'en parler puis était venue la question " maman on fera un gâteau hérisson ?". Oui, oui, euh voyions, voyions ? J'avais envie d'une pâte que Hanaé puisse[...]
Recette Tarte soufflée aux marrons

Tarte soufflée aux marrons

Je vais être franche, cette tarte n'a pas été trés appréciée. Elle manquait franchement de goût et de sucre. Du coup, on ne peut pas dire qu'on n'aime pas mais on reste sur sa faim! En grande fan du marron, je m'attendais à quelque chose de[...]
Recette BÛCHE AUX MARRONS

BÛCHE AUX MARRONS

Encore une idée de bûche pour les fêtes. La semaine dernière elle était au caramel et chocolat au lait , cette semaine, place aux marrons, c'est de saison! Il s'agit d'une bûche légère faite avec de la pâte de marron ( moins sucrée que la crème de[...]
Recette MOUSSE DE MARRON AU VERRE

MOUSSE DE MARRON AU VERRE

MOUSSE DE MARRON EN VERRINE Un dessert très automnal, délicieux qui passe tout seul. A déguster en égoïste, vu qu?il n?y a que moi qui aime les marrons ! Pour deux verrines Une petite boite de crème de marron 100g 10 cl de crème liquide 1 c à[...]
Recette Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Cocktail de marrons, poires au caramel et chantilly au cognac

Ne tournez pas le dos ! Certes, le titre est un peu pompeux (mais je recopie le titre exact du livre Craquez pr la crème de marron aux éditions Mango) mais la recette est ultra rapide et simple ! Pour 4 personnes : 200g de[...]
Recette Entremet marron/chocolat

Entremet marron/chocolat

Me voici de retour, avec un entremet réalisé pour mon anniversaire. Entremet marron/chocolat Ingrédients : Biscuit : - 2 ?ufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisette - 2 cs de farine rases - 30 g[...]



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