Recette aux marrons
533 Recettes53 1 Et voilà, les vacances sont là, bientôt le père Noël nous apportera des cadeaux (enfin, pour ceux qui ont été sages!) et la cuisine sera encore plus animée que d'habitude. L'ambiance des préparatifs des fêtes est toujours un peu spéciale et met du[...]
53 1 Ce dessert est certes très riche, mais il se déguste en petite quantité : inutile, donc, de vous en faire pour les calories stockées en cette fin d?année chargée. Crème de marron (Clément Faugier, s?il vous plait), chocolat et marrons glacés,[...]
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encore un dessert rapide à faire et avec peu d'ingrédients les quelques lignes de la recette sont là pour le confirmer j'adoooore ! en deux temps , trois mouvements tout est fait et tout est dit
POUR 6 PERSONNES : 500 GR DE CREME[...]
53 1 Friday 21st December 2007
Traitons aujourd'hui de l' "amuse-bouche" ou "amuse gueule", c'est selon le degré de familiarité qui vous sied, sachant que selon le proverbe arabe " La gueule d'un canon est moins[...]
53 1 Toc toc toc....
....y a quelqu'un?
Je n'ai aucune excuse ni explication....juste pas envie de remplir ce blog! Bien que j'aime faire 10 000 choses en même temps, je suis assez exclusive....lorsque je pratique une activité, je la fais à fond,[...]
53 1 Toc toc toc....
....y a quelqu'un?
Je n'ai aucune excuse ni explication....juste pas envie de remplir ce blog! Bien que j'aime faire 10 000 choses en même temps, je suis assez exclusive....lorsque je pratique une activité, je la fais à fond,[...]
53 1 Alors ça, c'est un vrai délice, j'adore ce plat... Et en plus, pour couronner le tout, c'est vraiment tout simplissime à faire !
Mais non c'est pas une photo pourrie toute floue... C'est une photo artistique enfin... Rolalalala non mais vous[...]
53 1 Pas de post depuis mardi ! Bouh, la honte.... Oui, j'avoue que je me suis laissée un peu aller ces jours-ci, et en cuisine je me suis moins foulée que d'habitude, petite fatigue passagère ; ça arrive à tout le monde..... J'ai quelques recettes en[...]
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Entre toutes mes idées d'association sucrées (à
venir) de pommes et marrons, s'est immiscée une recette salée, un
velouté délicat aux marrons et aux champignons. Il a bien fait de
sonner à ma porte en cette période de[...]
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Voici une recette spécialement réalisée pour le jeu A vos casseroles , Sur le thème de la pomme et du marron. Les produits proposés me plaisaient bien (pommes, marrons). Elaborer une recette n'a pas été sans mal. Après plusieurs[...]
53 1 Ma chère Marie-Laure , le thème Pommes/Marrons que tu as si malicieusement choisi pour l'actuelle édition de ton chouette jeu À vos casseroles m'aura causé bien du souci ! J'ai commencé par me lancer dans l'épluchage de marrons frais pour[...]
53 1 Pour 18 petites verrines
60 gr de boudoirs
10 cl de crème (liqueur) de châtaignes (ou sirop)
4 cl d'eau
250 gr de mascarpone
2 gros oeufs
50 gr de sucre blond (ou roux)
9 marrons glacés
3 cuillers à[...]
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Le thème choisi par Marie-Laure pour le jeu "A vos casseroles # 14" est très séduisant pour le bec sucré que je suis. J'ai eu du mal à m'arrêter sur la réalisation d'une recette tellement les idées fusaient dans mon esprit[...]
53 1 INGRÉDIENTS: 2 magrets de canard 200gr de pruneaux sans noyaux 500gr de marrons cuits entiers (boite) 300gr de jus d'orange 1 canette de coca cola 4 oranges 2 cubes bouillon de poule 50gr d'huile d'olive 250gr d'échalotes[...]
53 1 Pas évident de faire une belle photo avec 4 marrons ! ! C'est tout ce qui me restait ma maman a gardé tout le reste !
Alors pour les faire, maintenant que je ne suis plus à la campagne c'est la facilité pour commencer : marrons en boîte[...]