Recette aux marrons 328 recettes

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Recette Sauté de biche à la bourguignonne

Sauté de biche à la bourguignonne

5 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: 50cl de vin de Bourgogne-1 oignon piqué d'un clou de girofle-1 bouquet garni-1cc de poivre en grains-750gr de biche-20cl de bouillon de boeuf-1CS de f...
Recette Confiture de cormes

Confiture de cormes

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile341 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau...
Recette Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

4 votes
Sans glutenVégétarien
Autrefacile483 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 450 g de marrons crus (ou sous vide) - 4 œufs - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre en poudre - 50 g de pépites de chocolat - 150 g de cerneaux de...
Recette Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

4 votes
Platmoyen12 heures3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: - haricots secs blancs et rouges - lentilles marron et corail - pois chiches - pois cassés - fèves - une feuille de ...
Recette Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

Mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

4 votes
Autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 œufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de ...
Recette Petits fours à la farine de sarrasin

Petits fours à la farine de sarrasin

1 vote
Apéritifmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin - 4 cuillères à soupe de sucre de coco - 1 pincée de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 2 cuillères ...
Recette Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

Velouté de châtaignes et sa chips de jambon

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : - 1 grosse boîte de marrons entiers - 1 bouillon cube - 1 oignon - 700 ml d’eau - 100 g de lardons - 15 cl de crème fraîche liquide...
Recette Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

Noix de saint jacques au lard, puree de chataignes

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes14 minutes
Ingrédients: Pour la purée de châtaignes: - 1 sachet de marrons cuits sous vide (environ 500g) - 50g de beurre - 1 cube de bouillon de volaille- - 15cl de crème f...
Recette Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

Glace à la châtaigne et son coulis de chocolat chaud

1 vote
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - une boite de lait concentré non sucré - une boite de crème de châtaignes - du chocolat noir - des brisures de Marrons glacés (pas obligé)...
Recette Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

1 vote
Platfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : - 8 pruneaux - 8 abricots secs - 10 marrons entiers précuits sous vide - 1 grosse cuillère à soupe...
Recette Tatin d'endives à la tomme de savoie

Tatin d'endives à la tomme de savoie

1 vote
Autrefacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 5 grosses endives - 3 knachis - 1 petite boite de marrons - 250 g de tomme de Savoie - 40 g de beurre salé - 2 cuillères à soupe...
Recette Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Dessertmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la ganache : 200 grammes de chocolat noir à 65 % 20 Ml de crème entière à 35% de MG Pour les coques : 2 fois 60 grammes de blancs d’œufs ...
Recette Double fondant chocolat / noix de coco

Double fondant chocolat / noix de coco

Végétarien
Dessertmoyen45 minutes2 heures
Ingrédients: Pour le fondant au chocolat : 600g de chocolat pâtissier 300g de lait concentré sucré 200g de beurre 8 oeufs 4 cuil. à soupe de poudre d'amandes ...
Recette Macarons apéritifs carottes & cumin

Macarons apéritifs carottes & cumin

Sans glutenVégétarien
Apéritifmoyen45 minutes15 minutes
Ingrédients: 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 30 grammes de sucre en poudre Colorant alimentaire marron (facultatif) ...
Recette Cake pops c'est chouette

Cake pops c'est chouette

Végétarien
Dessertfacile327 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 70 g de beurre (mou) 70 g de sucre 1 oeuf 40 g de poudre de noisettes 35 g de farine 1 càc de levure chimique 40 g de fromage frais 70 g de suc...


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