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Recette aux marrons 330 recettes

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Recette Brioche au foie gras

Brioche au foie gras


Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - de la brioche maison - 12 médaillons de fois gras de 25 g chacun environ - 5 gros champignons de paris - 300g de marron pré-cuits - 3 cuillère à soupe de crème fraîche légère. - salade de pousses d'épinards et confit de figue...
Recette Biscuits d'halloween

Biscuits d'halloween


Végétarien
Autrefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 530 g de farine - 1 pincée de sel - 225 g de beurre mou - 165 g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1/2 cuillère à café de muscade Pour le glaçage : - 250 ml de sucre glace -...
Recette Le goût de pigut

Le goût de pigut


VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autrefacile328 kcal55 minutes
Ingrédients: - 150 g de chair de potimarron - 100 g de farine de kamut - 50 g de farine de blé - 250 g de tofu soyeux - 6 cuillères à soupe de sucre roux - 5 cuillères à soupe de purée de marrons nature - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 cuillère à café d...
Recette Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.


Apéritifmoyen35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 muffins. - 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. - 1 oignon - 1 gousse d'ail. - 3 œufs. - 25 cl de crème liquide. - 250 grammes de marrons cuits au naturel - 50 grammes de raisins secs. - 100 grammes de noix...
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.


Sans sucre ajouté
Platfacile513 kcal25 minutes
Ingrédients: - 700 g de filet de saumon - 50 g de girolles séchées Produits Régionaux - 50 g de marrons - 20 cl de crème liquide UHT(5%) - 50 cl de fumet de poisson - 1 Cuillère à soupe de graines de moutarde - sel - poivre...
Recette Poêlée de légumes d'hiver

Poêlée de légumes d'hiver


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - des carottes fraîches - des marrons - 3 à 4 graines de cardamome - du sel et du poivre...
Recette Panna cotta

Panna cotta


Végétarien
Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1) Panna cotta à la framboise : - 1/2 l de crème liquide - 15 cl de lait - 1/2 sachet de poudre à flan Alsa vanille - 1 gousse de vanille - 50 g de sucre 2) Panna cotta aux marrons glacés : - 9 marrons glacés au sirop - quelques pralines roses conc...
Recette Mes premiers macarons, au chocolat bien sûr

Mes premiers macarons, au chocolat bien sûr


Autrefacile12 minutes20 heures
Ingrédients: - 110 g de poudre d?amandes - 225 g de sucre glace - 25 g de cacao en poudre non sucré - 120 g de blancs d’œufs soit 4 oeufs environ - Une pincée de sel - 50 g de sucre en poudre - 30 gouttes de colorant marron foncé ou rouge, ou du colorant (marron ...
Recette Macarons blue lagoon & stracciatella

Macarons blue lagoon & stracciatella


Autremoyen2 heures12 minutes
Ingrédients: Pour 20 macarons marrons et bleus: - 200 g de sucre glace - 130 g de poudre d'amande - 100 g de blancs d’œuf - 30 g de sucre en poudre - colorants marron et bleu Crème chantilly à la menthe glaciale : - 10 cl de crème liquide 30% - 3 cuillères à sou...
Recette Macarons aux carambars

Macarons aux carambars


Autrefacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la ganache montée carambar : - 50 g + 120 g de crème fraîche liquide entière - 220 g de chocolat blanc - 20 carambars Pour les coques : - 150 g de sucre glace - 150 g poudre d'amandes - 150 g de sucre en poudre - 55 g +55 g de blancs d’œufs - 4...
Recette Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile115 kcal45 minutes
Ingrédients: - 400 g de courge en morceaux - une poire - 500 g d'eau - sel et poivre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 100 g de marron coupées en morceaux...
Recette T'as de beaux restes, tu sais !!!

T'as de beaux restes , tu sais !!!


Autrefacile1 heure60 minutes
Ingrédients: Pour deux mini clafoutis (ou mini flans ) : - 12 physalis - 1 œuf - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 cuillère à soupe de lait - Sucre (Quantité suivant le goût de chacun !) Pour le crumble d'ananas aux fruits de la passion : Pour le fromage...
Recette Canard aux épices, légumes confits et crème de gingembre

Canard aux épices, légumes confits et crème de gingembre


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 450 g d'aiguillettes de canard - 4 mini-carottes - 4 mini­ courgettes - 4 mini-poireaux - 4 mini-navets - 8 marrons en bocal - 8 champignons de Paris - 2 cm de gingembre frais râpé - 2 cuilères à soupe de miel liquide - Huile d'olive - Sel - po...
Recette Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit

Crépinette d'oie jus de griotte, poire rôtie en habit


Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 g de farce d'oie - 80 g de foie gras cru - 1 petite crépine de porc - 1/2 verre de vin blanc - 1/2 verre de fond de volaille lié (oie) - 2 poires Williams - 1 restant de pâte à brisée - 200 g de charlotte de Bretagne (grenaille) - 1 boîte de gr...
Recette Buche de noel 2009 -goût pain d'épice aux pommes. 7 pp/personne

Buche de noel 2009 -goût pain d'épice aux pommes. 7 pp/personne


Autrefacile40 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de pommes - 60 g de cassonade - 250 g de fromage blanc 0% vitalinea - 300 g de purée de marrons - 3 cuillères à café miel - 10 cl eau - 3 feuilles gélatine - 2 cuillères à café margarine allégée - Edulcorant Biscuit: - 200 g de far...


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