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Recette aux marrons

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Biscuit roulé « choc? aux marrons glacés »

Elle tourne, tourne, ma tête en période de noël.. devant les bons marrons glacés, les chocolats et autres mignardises toutes tentatrices de mes papilles un brin affolées. J’ai imaginé une petite génoise chocolatée… que mettre dedans? pate[...]
 

Marrons glacés au jus de pommes vanillé

  Voici une recette qui demande de la patience mais le résultat est extra !   Ingrédients pour 10 personnes :   1 kg de châtaignes fraîches 1,75 kg de sucre semoule[...]
 

Croustillant de magret aux marrons

Voici une autre recette pour ces merveilleux repas de fête   Ingrédients pour 4 personnes :   6 Feuilles de brick à couper en deux ce qui vous fait 3 croustillants par personne.[...]
 

PANNA COTTA aux marrons et TUILES COLORéES de GLUCOSE

Panna cotta aux marrons et financier à la rosePanna cotta aux marrons (pour 4 pers) :20 cl de crème liquide entière2 cuillères à soupe de crème de marrons2 marrons glacés1 gousse de vanille1 feuille de gélatine alimentaireFaire chauffer la crème[...]



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Tajine d'haricots blancs

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