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Recette aux marrons

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Recette Pain d?épices au sirop de marron

Pain d?épices au sirop de marron

Avec le sirop de marron que j’avais obtenu avec les marrons glacés , j’ai réalisé ce pain d’épices où le miel a été substitué par ce sirop. A défaut de ce sirop, je suis persuadée que le sirop d’érable sera parfait ! Et[...]
Recette Fondants aux Marrons

Fondants aux Marrons

Pour les fans de crème de marrons et des pressés, voici une recette ultra simple et qui entre dans la liste des recettes pour allergiques au gluten? Ingrédients : 360 g de crème de marrons* 3 ?ufs 75 g de beurre Pour la[...]
Recette Cupcakes marrons/mandarine

Cupcakes marrons/mandarine

Initiation (lat, initiatio, « introduction à la communauté spirituelle »). Celui qui reçoit l'initiation est admis aux activités particulières d'une société, d'une association. Chaque communauté possède ses règles, ses codes et son[...]
Recette Compote de pommes aux marrons glacés

Compote de pommes aux marrons glacés

Voici une petite recette hivernale simplissime...         Pour 4 personnes (petites verrines) : 6 petites pommes (500 g de chair épluchée), 100 g de[...]
Recette FILET MIGNON AUX RAISINS ET AUX MARRONS

FILET MIGNON AUX RAISINS ET AUX MARRONS

Voici une recette que m'avait fait goûté ma soeur il y a longtemps et que j'avais adorée. Elle n'est pas belle mais terriblement bonne. Le croquant des raisins contraste avec merveille avec le moelleux des marrons. Pour 5[...]
Recette Coeur coulant tout marron

Coeur coulant tout marron

Je suis une fan inconditionnelle des mi-cuits, coeurs coulants, moelleux, bref, appelez-les comme vous voulez, moi, j'adore! Le coeur qui dégouline quand on plonge la petite cuillère dans ce dessert, déjà, je trouve que c'est beau. Non, je ne suis[...]
Recette Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Velouté de potiron et marrons accompagné de sa chantilly au paprika fumé

Malgré le soleil qui commence à se montrer, il fait encore très froid dehors. Voici une recette très sympa où j'ai mis à l'honneur 2  des produis envoyés par mon partenaire Terre exotique. Pour cette recette, j'ai utilisé : du piment[...]
Recette MOELLEUX MARRONS-CHOC

MOELLEUX MARRONS-CHOC

Je les ai vus chez Sophie et le lendemain ils étaient sur ma table. J'ai pu utiliser quelques brisures de marrons glacés qui me restaient de ma production.  Un petit délice pour le goûter ou pour accompagner le café.[...]
Recette Bûche aux marrons

Bûche aux marrons

  Moyenne Le temps de préparation: 55 mn Le temps de cuisson: 10 mn   Nombre de personne : 8 personnes  [...]
Recette Fondant chocolat-marron

Fondant chocolat-marron

Voici une recette pour mes filles, et en particulier pour Cassandra qui est bien loin, pratiquement 17 000 km, à Sydney !       Je cherchais une recette de gâteau au chocolat et à la crème de marron, j'ai trouvé des[...]
 

sanglier aux marrons

1 vote
ingrédients: 1 morceaux de sanglier de 2 kg Carottes 1 portion pour 8 personnes de poêlée de marrons Sel Poivre du moulin Faites cuire votre sanglier avec de l'eau du sel et du poivre pour faire la sauce jusqu'à temps que[...]
 

Marron suisse Géant

2 votes
Ahem, ce n'est plus un scoop pour grand monde: ce week-end c'était mon anniversaire. Comme je suis une chic fille, j'accepte même de cuisiner le jour de mon anniv'. Là où ça se corse c'est que je ne fais que mes plats préférés, et j'ai parfois des[...]
 

Soupe de potiron aux cèpes et aux brisures de marron par Ruth Benamran

1 vote
Recette pour 3-4 personnes Ingredients : un gros oignion 10 grammes de beurre deux moyennes pommes de terre 1 kg de potiron ou de potimarron une poignée de cèpes par personne 2-3 marrons par personnes une cuillère à café de noix de muscade en poudre[...]
 

Oie aux marrons

Ingrédients: 1 oie vidée de 3 kg 1 kg de marrons au naturel 9 petites pommes reinettes 300g de chair fine (1/3 de veau, 2/3 chair à saucisse) 1 oeuf 2 échalotes émincées 40g de beurre 50g de sucre sel, poivre[...]
 

Gateau de Marrons et Chocolat

Ingrédients : 800g de Marrons 1 Tablette de 200g de Chocolat à cuire 1 Tablette de 80g de Chocolat noir (pour le nappage) 120g de Beurre 140g de Sucre en poudre 4 Oeufs Préparation / Cuisson : - Enlever la coque[...]



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