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Recette aux marrons

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Recette Soupe aux marrons et crostini au foie gras - maronensuppe mit entenstopfleber-crostini

Soupe aux marrons et crostini au foie gras - maronensuppe mit entenstopfleber-crostini

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - fond de vollaille - 500-700 g marrons - lard - échalote - crème - sel et poivre, Espelette - porto blanc...
Recette Bûche à la mousse choco-marron

Bûche à la mousse choco-marron

Dessertfacile
3 heures20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse chocolat-marron : - 180 g de chocolat - environ 80 g de purée de marron...
Recette Chou rouge aux marrons

Chou rouge aux marrons

Platfacile
5 minutes95 minutes
Ingrédients: - 1 chou rouge - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) - 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé)...
Recette Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

Chou rouge confit aux pommes et aux marrons

autrefacile
10 minutes90 minutes
Ingrédients: - ½ chou rouge - 2 pommes - 1 oignon - 20 cl de jus de pomme - 30 cl de bouillon de volaille - 1 cuillère à soupe de miel - 50 g de beurre - 200 g de ...
Recette Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Dessertfacile
20 minutes12 minutes
Ingrédients: Le caramel mou : - Sucre : 70 g - Glucose : 1 cuillère à café environ - Eau : 1 cuillère à soupe - Crème liquide 100 g - Sel fin : une pincée - Beurre...
Recette Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au lait

autremoyen
25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 200 g de sucre - 150 g de farine - le jus d'un demi-citron - 3 cuillères à soupe de rhum - une dizaine de marron...
Recette Tajine de nowel aux marrons

Tajine de nowel aux marrons

Platfacile
20 minutes3 heures
Ingrédients: - 500 g de pilons de poulet et 500 g de blancs de poulet - 1 gros oignon - 5 belles carottes - 3 courgettes blanches turques (qui sont plus jolies et ...
Recette Croquettes de panais aux marrons

Croquettes de panais aux marrons

apéritiffacile
234 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 panais (env. 800 g) pelés et coupés en gros cubes - 200 g de marrons sous vide déjà cuits, finement hachés - 1 échalote finement hachée - 1 petite...
Recette L'idée du week-end : velouté mauve, marrons au sirop d'érable

L'idée du week-end : velouté "mauve", marrons au sirop d'érable

Platfacile
10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1/2 chou rouge - 5 cl de vin rouge - 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 litre de bouillon de volaille - 1/2 ...
Recette Terrine marrons chocolat

Terrine marrons chocolat

Dessertfacile
2 heures5 minutes
Ingrédients: - 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée - 80 g de chocolat - 1/4 l de lait végétal - 2 g d'agar-agar...
Recette Trifle rapide marron/pomme

Trifle rapide marron/pomme

Dessertfacile
3 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 marron suiss - 1 petit suisse - 1 yaourt nature - spéculoos - compote de pomme...
Recette ...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

...parmentier de confit de canard aux noisettes et aux marrons

Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 5 belles cuisses de canard confit - 1 grosse boîte de marrons cuits - 1 sachet de purée en flocons - 1 poignée de noisettes grillées à la poêle et ...
Recette Saumon avec sa purée de marrons et brocolis

Saumon avec sa purée de marrons et brocolis

Platfacile
467 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon (coupés en deux) - Huile d'olive - Sel de l'Himalaya - Poivre du moulin - 1/2 cuillère à café de curcuma - 850 g de marrons cuits ...
Recette Cuisses de sanglier aux topinambours et marron

Cuisses de sanglier aux topinambours et marron

Platfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - Des cuissots - Des oignons hachés - de paprika - Du sel - Du poivre - 2 verres de vin blanc - Du bouillon de volaille - Du vinaigre...
Recette Cake aux marrons et lardons

Cake aux marrons et lardons

Entréemoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée de Francine, 100 de gruyère râpé, 150 ml de lait, 100 ml d'huile, 200 grs de lardons (fumés dans mon...



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