Recette aux marrons
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Pour un petit réconfort après une semaine un peu plus "difficile" que d'habitude : rien de tel qu'un bon dessert... Humm, j'avais une envie de brownie :-). Et pour changer du traditionnel brownie au chocolat, voici une recette de brownie[...]
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Si vous cherchez une recette de gâteau au chocolat simple et ultra rapide, si vous n'avez ni farine, ni levure dans votre placard, cette recette est pour vous.
Au final un résultat fondant proche du brownie. Miam !!!!
Il vous faut[...]
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Originale, cette entrée ou cet accompagnment sucré-salé, du potimarron, et du marron... tout simplement ! Pour combien ? 1 personne Combien de temps pour préparer ? 10 minutes Combien de temps de cuisson ? 15 minutes[...]
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Une recette inventée et expérimentée ce week-end. Je voulais un dessert pour aller dans une assiette de type ardéchoise, qui pourrait être servi accompagné de glace (et oui l'été se termine, il faut vider le congélateur !). J'avais envie de marier[...]
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BÛCHE AUX MARRONS ET CRÈME BRÛLÉE A LA PISTACHE
Voici ma participation au dessert du réveillon de Noël. Je me suis inspirée de la[...]
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Il est encore temps de préparer sa bûche. Il me restait de la ganache. Une mousse de marrons, des pommes caramélisées, un biscuit aux amandes, un enrobage un peu original et le tour est joué.
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Entre toutes mes idées d'association sucrées (à
venir) de pommes et marrons, s'est immiscée une recette salée, un
velouté délicat aux marrons et aux champignons. Il a bien fait de
sonner à ma porte en cette période de[...]
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J'ai voulu créer un plat sympathique (dont ce fût un régal), pour ma participation au jeu "à vos casseroles #14", qui se termine le 15 décembre (clic)
Pour 4 personnes :
800 g de filets de[...]
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Voici une bonne soupe pour nous réchauffer par ces températures glaciales. Une association de saveur classique, mais néanmoins délicieuse.
Soupe potiron/marron
Ingrédients (pour6): - 1 Kg de potiron - 500 g de marron (j'ai utilisé[...]
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En voyant des marrons sur la majorité des étalages du marché mon homme m'a demandé si on pouvais en acheter pour en faire des marrons glacés, et moi sans vraiment réfléchir je lui ai répondu : oui bien sûre je devrais y arriver. Et bien la prochaine[...]
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Vous feuilletez les magazines de cuisine en quête d'une recette de chapon...
Je vous propose la recette que j'ai réalisée l'an dernier.Nous avions apprécié le chapon qui était moelleux et la farce n'était pas grasse .Le mélange[...]
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Magret de canard sauce aux marrons C'est bien sur, la sauce qui fait de ce plat un plat de fête.
Faire revenir dans un peu de beurre , une échalote coupée en
petits morceaux, puis ajouter env 6 marrons coupé en[...]
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Au lieu de se désespérer de l’approche de l’hiver à petits pas, mieux vaut se réjouir du retour du marron dans les recettes du moment ;). En plus du fondant aux chataîgnes et de la tarte poire-marron , voici une recette fort[...]
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Ah.... les cailles on les attaque bien sagement avec sa fourchette et son couteau puis on finit de les déguster avec les doigts !!!! J'adore !
Pour 2 personnes :
- 2 belles cailles dodues vidées[...]
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Une charlotte “trois saveurs” excellente, réalisée il y a quelques temps déjà et qui avait été fort appréciée des convives ! En tout cas, une recette de charlotte qui change vraiment !:
Ingrédients (4 personnes)
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