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Recette aux moules et noix de coco

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Recette Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz.

Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz.

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 160 gr de moules surgelées, 5 à 6 Shiitakés surgelés 6 bâtonnets de surumi surgelés 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins de cive ciboulette, persil huil...
Recette Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco.

10 votes, 2 commentaires
Platmoyen
10 minutes5 minutes
Ingrédients: il vous faudra par kilo de moule : 1 kilo de moules de bouchot nettoyées 1 belle échalote 1 cuillère à café de Colombo 1 pincée de piments langues d'o...
Recette Moules à la mode antillaise

Moules à la mode antillaise

2 votes
Platfacile
15 minutes12 minutes
Ingrédients: 1kg de moules 1,5 cc de colombo 1 cc de graines à roussir de l'Etal des épices 20cl de lait de coco Ciboulette Sel/poivre 1 oignon...
Recette Moules au safran

Moules au safran

1 vote
Platfacile
527 kcal18 minutes
Ingrédients: - 1.5 Kg de moules - 20 cl de lait de coco - 10 cl de vin blanc - 1 dose de safran - beurre - poivre...
Recette Moules / frites d’ici et d’ailleurs de mamigoz

Moules / frites d’ici et d’ailleurs de mamigoz

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: Des moules : 5 à 600 gr / personne Des frites (Fraîches ou surgelées….ici, j’ai pris des Mac C…) 10 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

1 vote
Les moules associées au piquant du chorizo et à la douceur du lait de coco : quel heureux mariage ! Lancez-vous les yeux fermés dans la réalisation de cette recette d'Elisabeth Scotto (fiche-cuisine Elle, n°3282 du 24/11/08). Ingrédients[...]
Recette Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes

1 vote
Comme j'adore le poisson j'essaie de le faire apprécier aux p'tits loups que je garde également. Très facile à réaliser, et très savoureux, tout le monde a adoré. Ingrédients : Pour le riz : 1 carotte, 1 oignon, 1 noisette[...]
Recette Crevettes et brochettes de moules au curry-coco

Crevettes et brochettes de moules au curry-coco

Et voilà une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet. Vous pouvez la réaliser avec des moules ou des crevettes, ou même avec les deux. Un petit amuse-bouche particulièrement léger qui peut être mis sur un buffet de fin d'année ou[...]
Recette Coconut Milk Mussel Soup ? Soupe de moules au lait de coco

Coconut Milk Mussel Soup ? Soupe de moules au lait de coco

Coconut Milk Mussel Soup Did you remember too? It’s officially fall . And oh oh, how excited I am! I mean, I could feel sorry that we say good bye to the longest sunny days of the year; there will no longer be any seasonal strawberries[...]
Recette Curry sec de moules à la noix de coco et aux épices

Curry sec de moules à la noix de coco et aux épices

J?ai distribué quelques échantillons de massalas (mélanges d?épices) au salon du blog culinaire à Soissons. Je vais donc, aujourd?hui et demain vous donner deux recettes qui permettront d?utiliser chacun de ces mélanges. En ce moment, les examens[...]
Recette MOULES AU CURRY ET AU LAIT DE COCO

MOULES AU CURRY ET AU LAIT DE COCO

Pour 4 personnes. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 15 minutes. Ingrédients: 2 litres de moules 1 briquette de 20 cl de lait de coco 15 cl de fumet de poisson 2 c.à.s. de curry en poudre 2 carottes 1 poivron vert 15 g de beurre 2[...]



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