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Recette aux noix 6169 recettes

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D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte, muffins ou dans un brownie au chocolat. Même si calorique, elle reste un excellent aliment pour la santé. Comme les oléagineux, ce fruit est source de vitamine E, de minéraux et de protéines végétales, idéales pour l'énergie des sportifs ! Mieux, sa consommation permettrait de faire baisser le mauvais cholestérol et réduirait les risques de maladies cardio-vasculaires de l'ordre de 25 à 50 %. La noix est l'ingrédient incontournable de toute bonne salade de crudités, avec des dés de pomme par exemple. Une idée toute simple pour un apéritif réussit : des cakes salés à base de viande ou de fromage.

Recette Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

74 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile127 kcal 25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 cac d'huile de noix 1 cas de persil haché 40Gr de fromage de chèvre frais Sel Poivre...
Recette Fondant chocolat-marron, gavottes et noix de nutella

Fondant chocolat-marron, gavottes et noix de nutella

56 votes
Végétarien
Dessert moyen497 kcal 1 heure
Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes : 390 g de crème de marrons 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 3 oeufs un paquet de gavottes 80 g de Nutella...
Recette Flan aux endives caramélisées et aux noix

Flan aux endives caramélisées et aux noix

50 votes
Sans glutenVégétarien
Entrée facile382 kcal 45 minutes
Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 25 cl de crème liquide (allégée ou non selon les goûts) Sel Poivre...
Recette Gateau aux cranberries, pomme et noix

Gateau aux cranberries, pomme et noix

50 votes
Végétarien
Dessert moyen244 kcal 50 minutes
Ingrédients: 100g de cranberries (fraîches) 25g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 60g de beurre (fondu) 60g de yaourt 70g de sucre 1 oeuf 125g de farine 1/3 sachet de levure chimique 1 moitié de pomme (coupée en dés) 20g de cerneaux de noix (concassés) ...
Recette Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

39 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Plat facile763 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (10 ml ; râpé) 1 c. à thé de curcuma (5 ml) 1/4 c. à thé de pistils de safran (1 ml ; légèrement écr...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

38 votes
Entrée facile 15 minutes 25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel poivre topping fromage frais de votre choix 1 paquet de chips de pomme de terre vitelotte...
Recette Crumble aux figues et aux noix

Crumble aux figues et aux noix

37 votes
VégétarienSans oeuf
Dessert moyen951 kcal 45 minutes
Ingrédients: 1 kg de figues 100 g de noix hachées grossièrement 100 g de farine 120 g de beurre 60 g de cassonade 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Coudé au pesto de tomate séché, noix.

Coudé au pesto de tomate séché, noix.

32 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Plat facile 5 minutes 0 minutes
Ingrédients: 1 boite de tomates séchés, prenez celles que vous trouvez dans votre supermarché (pour moi j’avais fait avec quelques câpres pour apporter plus de goût). 50gr. de parmesan râpé. 35gr. de noix décortiqué. 2 gousses d’ail. Sel....
Recette Brownies aux noix de christophe felder

Brownies aux noix de christophe felder

31 votes
Végétarien
Dessert facile594 kcal 40 minutes
Ingrédients: 90 g de chocolat noir 170 g de beurre 3 oeufs 115 g de cassonade 115 g de sucre semoule 40 g de farine 10 g de cacao 75 g de cerneaux de noix...
Recette Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

29 votes
Végétarien
Dessert moyen449 kcal 45 minutes
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir pâtissier 165 gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre 3 cl de sirop d'érable (ou de miel) 65 gr de farine 50 gr de chocolat blanc 65 gr de noix d'Amazonie (ou tout autre type de noix, cacahuètes, noisettes, pistaches...)...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

6 votes

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Gâteau d’automne aux pommes et aux noix

Gâteau d’automne aux pommes et aux noix

24 votes
Végétarien
Dessert facile419 kcal 50 minutes
Ingrédients: 180 g de farine 3 œufs 170 g de sucre de canne roux 150 g de beurre 1 pomme (1 grosse ou 2 petites) 50 g de noix (hachées) 65 g de raisins secs 1/2 cuillère à café de cannelle 8 g de levure chimique 2 càs de rhum 1/2 cuillère à café de bica...
Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

24 votes
Sans sucre ajouté
Apéritif facile462 kcal 30 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix noix de muscade ciboulette hachée sel / poivre...
Recette Carrot cake aux noix

Carrot cake aux noix

23 votes
Végétarien
Dessert moyen874 kcal 1 heure
Ingrédients: Pour le gâteau : 100gr de beurre 3 oeufs 150ml d'huile de tournesol 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de sel 125gr de sucre cassonade 125gr de sucre blanc 250...
Recette Gâteau aux noix et au miel

Gâteau aux noix et au miel

22 votes
Dessert facile 15 minutes 35 minutes
Ingrédients: Pour le gâteau - 125Gr de cerneaux de noix - 50Gr de miel - 45Gr de beurre mou - 10Gr de farine - 2 oeufs - le zeste d'½ citron - 1 Càc. de jus de citron - ½ Càc. de levure chimique - 1 belle pincée de cannelle en ...
Recette Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

22 votes
Plat facile595 kcal 3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 kg veau dans la noix - 100 g de tomates séchées - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 15 cl porto - 20 cl fond de veau (jus de rôti conservé au congélateur) - 25 cl crème - quelques gouttes de citron paillassons: - des pommes de terre - b...


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