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Recette aux noix

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Recette Brownie au chocolat de c.felder

Brownie au chocolat de c.felder

Dessertfacile
599 kcal40 minutes
Ingrédients: 90g de chocolat noir 170g de beurre 3 jaunes d'oeufs 115g de cassonade 115g de sucre 40g de farine 10g de cacao Van Houten 75g de...
Recette Tiramisu aux saveurs bretonnes

Tiramisu aux saveurs bretonnes

Dessertfacile
472 kcal40 minutes
Ingrédients: 8 palets bretons 3 œufs 80g de sucre 250g de mascarpone 4 cas de sirop de caramel au beurre salé (4/5 ; Monin pour ma part) 2 pommes Une noix de...
Recette Galette des rois à la frangipane au chocolat et fève de tonka

Galette des rois à la frangipane au chocolat et fève de tonka

Dessertmoyen
630 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs 25 cl de lait entier 1 fève de tonka Ecophil 40 g de sucre en poudre 20 g de farine 20 g de maïzena ...
Recette Paupiettes crème de porto forestière, purée de pois cassé du petit bistro

Paupiettes crème de porto forestière, purée de pois cassé du petit bistro

Platmoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 paupiettes de porc 1 oignon de Roscoff 1 gousse d'ail (une belle) 2 càs de crème fraîche épaisse Huile d'olive Beurre demi-sel 1 carotte 1 fe...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

Platmoyen
879 kcal55 minutes
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...
Recette Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Au menu pascal : gaufres au saumon et poireau de mamigoz

Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 150 gr de farine 3 œufs 40 gr de beurre demi-sel (pour la pâte + une noix pour le wok) 10 cl de lait 50 gr de gruyère (râpé) Sel Poivre 1 tranc...
Recette Fondant de crème de châtaigne

Fondant de crème de châtaigne

Dessertfacile
96 kcal45 minutes
Ingrédients: 350 gr crème de châtaigne (ou purée de marron) 1 oeuf (entier + 1 blanc) 50 gr de crème d’amande 1 pincée de vanille en poudre 20 gr de chocolat...
Recette Croque pommes {et spéculoos}

Croque pommes {et spéculoos}

Dessertfacile
396 kcal30 minutes
Ingrédients: 8 tranches de brioche (du commerce ou maison) 2 pommes (belles) 3 oeufs 200 ml de crème liquide 2 CS de sucre 1 noix de beurre 1 cac de vanille ...
Recette Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

Queue de lotte, crème de tomates et citronnelle

Platfacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 queues de lotte (d'environ 300 g pièce) 4 tomates (mondées) 2 CS d'huile d'olive 80 g de lard fumé 4 gousses d'ail (écrasées...
Recette Soupe aux orties

Soupe aux orties

Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 poignée d’orties (effeuillées) 1 bouillon Kub (ou Maggi) 1 pomme de terre (ou 2 petites ; coupée en cube) 1 noix de beurre Poivre 1 cuil. à sou...
Recette Filet d’églefin, sauce au fenouil

Filet d’églefin, sauce au fenouil

Platfacile
210 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets d'églefin ½ fenouil 1 noix de beurre Quelques brins de ciboulette Sel Poivre...
Recette Pavé de saumon sauce aurore

Pavé de saumon sauce aurore

Platfacile
456 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuil. à soupe de farine 1 échalote 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 4 cuil. à so...
Recette Petits flans aux fanes de radis

Petits flans aux fanes de radis

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: Les fanes d'une botte de radis Quelques feuilles de Roquette (pour la déco ; facultatif) 1 oeuf 125mL de lait 1 noix de beurre Sel Poivre...
Recette Les pâtés doudou du petit bistro de mamigoz

Les pâtés doudou du petit bistro de mamigoz

apéritiffacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour réaliser 12 Petits Pâtés : 300 gr de morue salée 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 noix de beurre demi-sel 1 filet d'huile de tournesol 1 car...
Recette Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat

Poires cuites, glace vanille et sauce chocolat

Dessertfacile
592 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les poires poêlées : - 2 poires - 1 noix de beurre - 1 cuil. à soupe de miel liquide Pour la sauce au chocolat : - 100 grammes de chocol...



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