Pas encore inscrit ?
Recette aux oignons
4513 Recettes
Qu'il soit blanc, jaune ou rouge, l'oignon cache de nombreux tours dans son bulbe. La saveur forte de l'oignon relève salades, poêlées et potées, mais peut tout aussi bien être mise en vedette dans une tarte à l'oignon ou une soupe à l'oignon.
L'oignon se plie à toutes les envies : en confiture, il accompagne gibier et pâtés, en compote, il se marie aux volailles et aux viandes blanches. Les oignons caramélisés se picorent sans fioriture à l'apéritif ou enrichissent la garniture d'un sandwich. Les beignets d'oignons, venus des États-Unis, ont aussi leurs adeptes.
Parmentier de champignons et oignons nouveaux
(10 votes)PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 kg de veau haché 1 botte d'oignons nouveaux 500 g de champignons de Paris 5 grosses pommes de terre farineuses 30 cl de vin blanc 1/2 càc de cumin ...
Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc
(9 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)65 Minute(s)
20 Minute(s)65 Minute(s)
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien) en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l?étaler sur minimum ...
Roti de porc et pommes de terre/oignons rôties au balsamique
(9 votes)PlatFacile
20 Minute(s)1 Minute(s)
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: - 1,5kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) - 200g de beurre - 1 botte de romarin frais - 7 gousses d'ail - 6 oignons rouges - 35 cl de ...
Croustillant au boudin blanc, pommes et oignons
(9 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour 12 croustillants : 3 boudins blancs 4 oignons 2 pommes reinettes 80 g de beurre 8 feuilles de brick 1 bonne pincée de cannelle sel poivre...
Tatin aux oignons confits
(7 votes)PlatFacile
15 Minute(s)90 Minute(s)
15 Minute(s)90 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte brisée 1,2 kg d’oignons 2 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 2 cuill. à soupe de sucre 2 cuill. à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre...
Noix de saint-jacques sur fondue d'oignon de roscoff
(7 votes)EntréeFacile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 12 noix de saint jacques 3 oignons de Roscoff 50 ml de vinaigre de pineau blanc 40g de beurre salé...
Tarte oignon chèvre et lardons sur lit de feuille de brick
(7 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)25 Minute(s)
10 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de bricks 50 gr de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre des lardons 3 oeufs 30 cl de crème fraîche huile d...
Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre
(7 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)1 Minute(s)
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: - 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'o...
Tarte feuilletée d'oignons, poire et féta
(6 votes)autreTrès Facile
15 Minute(s)45 Minute(s)
15 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 800 g d'oignons - 200 g de féta - 1 poire - 1 poignée de raisins secs - 2 cc d'huile d'olive - 4 brins de thym...
Tarte aux oignons de mamigoz
(6 votes)PlatFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 beaux oignons (500gr) 1 paquet de lardons fumés (200gr) 2 ufs entiers 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 120 gr ...
Tarte à l'oignon nouveau et romarin
(6 votes)PlatTrès Facile
30 Minute(s)2 Minute(s)
30 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 5 oignons nouveaux - 100 à 250 g de champignons de Paris (facultatif) - 2 gousses d'ail - 100 à 150 g de poitrine fumée en tranc...
Tarte aux oignons sucrée salée
(5 votes)EntréeFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 8 oignons 2 oeufs 100 g de fromage râpé 20 cl de crème 10 cl de lait 4 c à soupe d'huile d'...
Stoemp de chou fleur, oignons farcis au st maure et fèves des marais
(4 votes)PlatFacile
20 Minute(s)35 Minute(s)
20 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: Stoemp au chou fleur (A) un chou fleur pommes de terre (l'équivalent épluché du poids du choux fleur) 25cl de crème liquide ou plus 25 gr de beurre ou...
Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons
(4 votes)PlatFacile
25 Minute(s)30 Minute(s)
25 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour les aiguillettes : - 500 g d?aiguillettes de canard (compter 2 par personnes) - 2 c.a.s. de moutarde - 3 c.a.s. d?huile de noix - 6 c.a.s. de v...
Cake aux oignons et aux lardons
(4 votes)EntréeTrès Facile
25 Minute(s)45 Minute(s)
25 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: Voici un cake que j'avais fais pour l'apéritif et que j'avais coupé en dés. Le goût de l'oignon n'est pas très fort mais donne beaucoup de moelleux à ...