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Recette aux oignons

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Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

22 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Recette Tarte aux aubergines et aux tomates

Tarte aux aubergines et aux tomates

22 votes
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: - Une pâte feuilletée - 2 ou 3 aubergines - Herbes de Provence - Moutarde - Gruyère, ou parmesans râpés - 3 ou 4 tomates - Fêta - Sel, poivre ...
Recette Stoemp aux carottes

Stoemp aux carottes

22 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 200 gr de lardons fumés 1 kg de carottes 1 kg de pommes de terre 1 bouquet garni 2 gros oignons 50 ge de beurre Sel, poivre...
Recette Mijoté de veau au chorizo et aux olives

Mijoté de veau au chorizo et aux olives

22 votes
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: 1200g de veau (blanquette) 1 chorizo environ 8 pommes de terre suivant grosseur 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal d'olives noires dénoyautées 2 pe...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

22 votes
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occuren...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

22 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet ga...
Recette Gratin de christophines

Gratin de christophines

22 votes
Platmoyen15 minutes33 minutes
Ingrédients: 4 Christophines 2 Oignons 1 Verre de lait 50 g de beurre 2 Cuillères à soupe de farine 200 g de fromage râpé Sel,poivre,noix de muscade...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

22 votes
Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen724 kcal2 heures
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Pizza aux orties, tomate, bacon et chèvre, cuite sur pierre

Pizza aux orties, tomate, bacon et chèvre, cuite sur pierre

22 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour une pâte à pizza maison : 250 gr de farine 150 gr d'eau 1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel fin 1 sachet de levure Pour la garniture : 2c...
Recette Rissois (rissoles)

Rissois (rissoles)

21 votes
Sans fruit à coque
apéritifmoyen233 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 2 bols de farine - 2 bols d'eau - 50 g de margarine, sel. Pour la farce au poisson : - 1 oignon - 200 g de crevettes décortiquées ...
Recette Moules de bouchot a la creme de roquefort

Moules de bouchot a la creme de roquefort

21 votes
Platfacile35 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 kilos de moules de bouchot 2 tomates, 1 bouquet de persil frais, 1 oignon, 15 cl de vin blanc, 1 à 2 branche de céléri, SAUC...
Recette Rôti de veau aux lardons et champignons, sauce tomatée

Rôti de veau aux lardons et champignons, sauce tomatée

21 votes
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 200 g lardons fumés allumettes 1 oignon Sel, poivre 500 gr de champignons de Paris 1 pot de Boursin cuisine tom...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

21 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: > 2 aubergines > 2 oignons > 1 barquette d'allumettes de lardons fumées > 1 boite de tomates pelées en cubes > 4 cuillères à soupe de crème fraîche > ...
Recette Velouté de choux rouge au lard fumé

Velouté de choux rouge au lard fumé

21 votes
Entréefacile15 minutes95 minutes
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 à 5 pommes de terre 200 g de lards fumés 1 oignon 1,5 l de bouillon de volaille sel poivre quelques grissinis (facultatif)...
Recette Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

Poissons a la chermoula et son tlitli gourmand

21 votes
Platmoyen45 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 pers: 8 poissons de votre choix (ou 8 filets de rouget). 1 échalote. quelques brins de persil. quelques brins de coriandre. 1 citron. 1/2...



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