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Recette aux poireaux et pommes de terre

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Recette Soupe poireau, lardon, vin blanc

Soupe poireau, lardon, vin blanc

55 votes
Entréefacile321 kcal50 minutes
Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d’eau Sel Poivre...
Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

30 votes
Entréefacile328 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 400 gr de pommes de terre. 3 poireaux moyens. 2 gousses d'ail. 150 gr de crème fraîche. 40 gr de beurre. 1 bouquet garni. 2 càs de cerfeuil cise...
Recette Purée poireaux / pommes de terre au pont-l'evêque et aux cèpes

Purée poireaux / pommes de terre au pont-l'evêque et aux cèpes

15 votes
Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 beaux poireaux - 8 belles pommes de terre à purée - 1 Pont-l'Evêque de 400 g taillé en tranches fines (photo) - 5 / 6 belles tranches de cèpes ...
Recette Potage de poireaux au gorgonzola

Potage de poireaux au gorgonzola

13 votes
Entréefacile797 kcal45 minutes
Ingrédients: 750 g de poireaux 250 g de pommes de terre 200 g de gorgonzola 20 g de beurre 1 litre de bouillon de viande ou de légumes 1 bouquet de ...
Recette Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons

12 votes
Entréefacile335 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 poireaux (2-3) 3 carottes 150 gr de lardons fumés 3 pommes de terre (Charlotte ou à chair ferme) 2 càs d’huile d’olive 1 cube de bouillon de lé...
Recette Gratin de fruits de mer aux poireaux

Gratin de fruits de mer aux poireaux

7 votes
autremoyen227 kcal45 minutes
Ingrédients: 500gr d'un cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles, moules, calamars, vongoles) 2 blancs de poireaux 2 grosses pommes de terre 2 verres de ...
Recette Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

Pavé de saumon à l'unilatérale sur son lit de poireaux

7 votes
Platfacile614 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau, environ 100 g chacun) 2 pommes de terre (à chaire ferme) Pour la sauce : 6/5 branches d'aneth 20 cl de crème li...
Recette Velouté de pommes de terre aux poireaux

Velouté de pommes de terre aux poireaux

6 votes
Entréefacile285 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 poireau 3 belles pommes de terre 2 échalottes sel et poivre 200ml de crème liquide...
Recette Cocktail de la mer au porto en robe de poireau, mamigoz

Cocktail de la mer au porto en robe de poireau, mamigoz

6 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés 1 poireau 2 échalotes Beurre demi-sel 4 à 6 pommes de terre suivant la taille 20 cl de crème semi-...
Recette Velouté poireau et pommes de terre

Velouté poireau et pommes de terre

6 votes
Entréefacile301 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 5 poireaux 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile 20 gr de beurre demi-sel 900 ml de bouillon de légumes 2 cuill...
Recette Soupe repas au pomme de terre, poireaux et saucisses italiennes ( mijoteuse )

Soupe repas au pomme de terre, poireaux et saucisses italiennes ( mijoteuse )

5 votes
Platfacile5 minutes10 heures
Ingrédients: - 6 Tasses 1 L + 500 ml bouillons de poulet - 1 oignon haché 3 pomme de terre pelées, coupées en dés - 1 ½ tasses 375 ml chou coupé en morceau - 1 poi...
Recette Velouté de poireaux

Velouté de poireaux

5 votes
Entréefacile82 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 3 gros blancs de poireaux - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 L de bouillon de volaille...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

5 votes
Platfacile492 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...
Recette Potage aux poireaux et pommes de terre

Potage aux poireaux et pommes de terre

4 votes
Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 botte de poireaux 4-5 pommes de terre 50 gr de beurre Sel, poivre...
Recette Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin

Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin

3 votes
Platfacile142 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1) Velouté de courgettes: - 1/2 litre bouillon de volaille (eau + cube) - 500 g courgettes coupées en morceaux - 3 cuillères à soupe fromage ail et fi...



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