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Recette aux poireaux

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Recette Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles

Tourte ovalie de poulet fermier d'auvergne aux girolles

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen
30 minutes50 minutes
Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm p...
Recette Crumble de légumes

Crumble de légumes

11 votes, 3 commentaires
Platfacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: -2 Belles carottes. -2 Poireaux. -1 courgette. -1/3 De Courge Butternut. -120 Gr De farine. -50 Gr De parmesan. -60 Gr De Beurre Mo...
Recette Potée au chou

Potée au chou

11 votes, 5 commentaires
Platmoyen
523 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: 800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon...
Recette Lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne

Lotte aux petits légumes et bouillon de paysanne

10 votes, 3 commentaires
Platmoyen
45 minutes55 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de lotte 100 g de carottes 120 g d’oignons 60 g de poireaux 60 g de céleri rave 200 g de chou vert 200 g de pommes de terre 20 cl de fumet ...
Recette Pot-au-feu aux légumes anciens

Pot-au-feu aux légumes anciens

9 votes, 5 commentaires
Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1kg de paleron-1 oignon-3 clous de girofle-1 bouquet garni-1 tablette de bouillon de boeuf-3 carottes-2 carottes violettes-1 carotte jaune-1 poireau-1...
Recette Veloute pois casses et tuile pecorino

Veloute pois casses et tuile pecorino

9 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 500g de pois cassés 1 oignon émincé 1 carotte 1 poireau Sel et poivre 1 litre et demi de bouillo...
Recette Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'œufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction...
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

8 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 boites de gambas calibre 16/20 - 1kg de carottes - 1 poireaux - 2 courgettes - 1 boite de lait de coco (400gr) - 1 racine de gingembre ( 1cm)...
Recette Lasagnes legumes chevre basilic

Lasagnes legumes chevre basilic

8 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: ngrédients pour 4 personnes: 3 poireaux bio 3 courgettes jeunes bio 3 carottes bio 9 feuilles de lasagnes fraiches ou sèches 1 buche de chèvre ...
Recette Poule au blanc normande

Poule au blanc normande

8 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 poule fermière de préférence 1 oignon 4 carottes 4 navets 4 blancs de poireaux 2 branches de céleri 1 bouquet garni Pour la sauce : 40g de beurre 3...
Recette Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

Pot au feu de joue de boeuf aux epluchures de legumes

7 votes, 1 commentaire
Platfacile
10 minutes3 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 4...
Recette Cassolette de la mer au safran

Cassolette de la mer au safran

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
40 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 homards (frais ou surgelés ; Si vous choisissez d'utiliser des homards surgelés"beaucoup moins chers que les frais", faites-les décongeler directeme...
Recette Terrine de poisson & légumes

Terrine de poisson & légumes

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile
30 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 carottes - 1 bel oignon - 1 beau poireau ou 2 petits - 600 g de poisson cru mixé - 250 g de crème fraîche - 3 oeufs (blancs et jaunes séparés...
Recette La poule au pot

La poule au pot

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 poule de 2kg minimum vidée mais dont vous aurez gardé le foie - 12 carottes - 6 blancs de poireaux ou 3 s'ils sont gros - 6 navets - 3 branche...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

7 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...



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