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Recette aux poireaux
444 Recettes
Salpicon d'abats.
PlatFacile
45 Minute(s)35 Minute(s)
45 Minute(s)35 Minute(s)
Ingrédients: 1- 200g de chaque: coeur de boeuf, pense de porc, Gesier de volaille, foi de boeuf, gorge de mouton ou autre. 2- 2 gros oignons émincés, 5 gousee d'a...
Buf a la ficelle
PlatFacile
30 Minute(s)4 Minute(s)
30 Minute(s)4 Minute(s)
Ingrédients: -6 belles carottes -3 ou 4 poireaux -une botte de petits navets -1 gros oignon avec 2 clous de girofle -1 bouquet garni -1 brance de celeri -éve...
Velouté aux champignons de paris
EntréeTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 2 Poireaux 1 Branche de célérie 2 Echalottes 1 Pomme de terre moyenne 1 kg de champignons de paris surgelés ou frais Eau, lait entier Sel poivre...
Rognonnade de veau a la creme et moutarde a l ancienne
PlatFacile
20 Minute(s)1 Minute(s)
20 Minute(s)1 Minute(s)
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg à 1.2 kg 1 ou 2 rognons de veau (selon la grosseur du rôti de veau) 8 pommes de terre moyennes et à la grosseur à peu près id...
Soupe de chalet du troglodyte
PlatFacile
60 Minute(s)120 Minute(s)
60 Minute(s)120 Minute(s)
Ingrédients: 10 grosses pommes de terre coupées en cubes En fine julienne : 200 g de poireau vert 200 g de carottes 150 g dépinards (frais du marché, sauvag...
Courgettes farcies, inspirées par andréas mavrommatis
autreFacile
30 Minute(s)50 Minute(s)
30 Minute(s)50 Minute(s)
Ingrédients: - 4 courgettes rondes - 350 g de viande d'AGNEAU dégraissée et hachée - 1 blanc de poireau - 2 tomates - 1 oignon - 1 échalote - 3 cuillères à s...
Huitres soupe d'huitres
autreFacile
30 Minute(s)10 Minute(s)
30 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: Ingrédients pour 8-10 personnes : 300 g de poireau 3 oignons moyens 3-4 c. à soupe de beurre ramolli 2 l deau 100 ml de fond de poisson 4 c...
Tarte tatin au saumon
EntréeTrès Facile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 1 pate feuilletée 220g de saumon frais ou fumé 200g de carottes 250g de blancs de poireaux 1 briquette de créme fraiche sel poivre...
Gratin de poireux
PlatFacile
35 Minute(s)10 Minute(s)
35 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: poireaux(3)gros; 6tranches de pain de mie, 2 btes de concentre de tomate petit format, 25cl de creme frche liquide, sel poivre,fromage(edam demi et...
