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Recette aux poireaux

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Recette Chou farci à la vapeur

Chou farci à la vapeur

Platfacile
20 minutes85 minutes
Ingrédients: 1 beau chou vert 6 carottes (coupées en petits bâtonnets) 6 navets (coupés en petits bâtonnets) 6 poireaux(coupés en petits bâtonnets) 1 céleri r...
Recette Velouté de carottes au curry

Velouté de carottes au curry

autrefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 2 assiettes ou 4 petites verrines 4-5 carottes un peu de vert de poireau 1 oignon 1 kub or curry...
Recette Crumble croquant de st jacques et moules

Crumble croquant de st jacques et moules

Platfacile
549 kcal40 minutes
Ingrédients: -150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette, ...
Recette Tartare de thon au bulghur

Tartare de thon au bulghur

Platmoyen
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 60 g de bulghur 2 dl d?eau 1 blanc de poireau émincé finement 4 radis en rondelles 1 c à c de sumac 1 c à c de câpres sel et poivre Pour la sauce : 2...
Recette Civet de joues de porc, sauce au boudin

Civet de joues de porc, sauce au boudin

Platmoyen
15 minutes120 minutes
Ingrédients: 6 joues de porc parées et nettoyées 10 cm de boudin noir 3 c à s d?huile 2 c à s de cognac 1 bouteille de bon vin rouge 200 g de petits oignons grelot...
Recette Crème d'amandes

Crème d'amandes

Entréemoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: 2 oignons 2 blancs de poireaux 1/4 céléri rave en cube 2 cubes de bouillon de volaille 150 g amandes effilées 15 cl crème fraiche 3/4 l lait 4 ou 5 po...
Recette Blanquette de veau destructurée

Blanquette de veau destructurée

Platmoyen
60 minutes60 minutes
Ingrédients: une dizaine de morceau de veau pour blanquette (je ne sais plus combien ça faisait en poids) Bouillon de légume 4 cuillères à soupe bombées de farine ...
Recette Pied de veau aux épinards

Pied de veau aux épinards

Platmoyen
30 minutes120 minutes
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 3 gousses d’ail 1 c à s de menthe hachée 1 k 500 d’épinards 150 g de haricots secs 125 ml d’huile 1 c à c de quatre ...
Recette Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Cuisses de grenouilles au coulis de persil plat, écrasée de pommes de terre.

Platmoyen
45 minutes60 minutes
Ingrédients: 4 douzaines de cuisses de grenouilles. 400 gr de pommes de terre. 1 poireau. 50 gr de noisettes. 100 gr de beurre. 100 cl de lait. 50 gr de persil. 2 ...
Recette Soupe multi-legumes

Soupe multi-legumes

autrefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 oignon, la moitié d'une petite boîte de tomates concassées, 3 courgettes, la moitié d'une petite boîte de petits pois, 1 patate douce, 3 carottes, 1...
Recette Tarte au vert de blettes

Tarte au vert de blettes

Entréemoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 75g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Les feuilles d’une botte de blettes 2 blancs de poireaux Thym Cerfeuil Persil Estragon 20 cl de crème épaisse 20...
Recette Spaghettis à la boulette géante

Spaghettis à la boulette géante

Platfacile
637 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour les boulettes : 125 ml de chapelure japonaise panko (1/2 tasse ; ou chapelure ordinaire ; moi panko) 60 ml de lait (1/4 tasse) 250 ml de poire...
Recette Joue de boeuf au curry et ses légumes au cookéo

Joue de boeuf au curry et ses légumes au cookéo

Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 fenouil 1 blanc de poireau 2 carottes 1 poivron rouge 500 gr de joue de boeuf 1 cas de pimenton (Paprika) 2 cas de curry de Madras médium 300...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

Platfacile
15 minutes3 heures
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 2 carrottes bio (250g) 1 Poireau bio (250g) 1 barquette de champignon de Paris bio (250g) 1 Oignon 2 gousses d'ail 50 cl...
 

Noix de saint-jacques à la crème de poireaux

2 votes
Entréefacile
407 kcal55 minutes
Ingrédients: 16 noix de saint jacques 4 blanc de poireaux 20 cl de crème fraiche semi épaisse Persil(facultatif) sel poivre...



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