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Recette aux poireaux
1729 Recettes
Magret au miel et sésame, croutillants de poireaux au miel
(1 vote)Il y a quelques jours déjà, j’ai été contacter par Julie de Régionéo pour me demander si je souhaitais participer au concours qu’ils organisaient en partenariat avec « Les Ruchers du Gué » . Je devais choisir[...]
Quiche poireaux, poulet fumé
(1 vote)Samedi jai fais une excellent quiche aux poireaux et blanc de poulet fumé, mais je nai pas eu le temps de vous poster la recette, et voilà je le fais aujourdhui. Cette quiche était vraiment très bonne, tout le monde à[...]
Bouillon de pâtes udon aux poivrons et jeunes poireaux
(1 vote)Le froid est revenu, je pensai en avoir fini mais non aujourd'hui Toulouse est sous la neige et mes pieds sont gelés! Rien de tel qu'un bon bouillon bien chaud pour se réchauffer! Ingrédients pour 2 : 1L d'eau 1 bouillon cube à la[...]
Gratin de ravioles aux poireaux
(1 vote)Une recette que j’ai prise sur le dernier “Saveurs”. Je l’ai légèrement modifiée car j’allège un peu mes recettes et que la cuissons des poireaux ne me satisfaisait pas. Mes hommes ont râlé, non pas parce que la recette[...]
Gratin de saumon et poireau tout léger
(1 vote)Je ne sais pas vous mais chez moi les magazines de cuisine s'entassent un peu partout. Et dernièrement en passant devant la pile, je me suis dit que ça faisait pas mal de temps que je ne m'étais pas replongée dedans. Et j'ai bien[...]
Moelleux de Pétoncles à la fondue de poireaux...
(1 vote)Une entrée légère, raffinée et surtout exquise! réalisée pour le repas d'anniversaire de mon père... celle-ci est extraite du coffret trilogie de Demarle, et les empreintes utilisées sont celles 12 coquilles.[...]
Oeuf cocotte aux poireaux
(1 vote)Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poireaux 4 ?ufs 20cl de crème liquide 4 tranches de jambon sel, poivre Marche à suivre: Emincer les poireaux et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive une[...]
Fondue de poireaux & champignons
(1 vote)Soyons lights après les fêtes...Une petite fondue de poireaux et champignons. Tout en douceur... Pour une personne, on sort : 1 blanc de poireaux 50g de champignons 10g de beurre Sel, Poivre Crème semi-épaisse Fumet de poisson Mettre[...]
Gratin de poireaux, pomme de terre et boeuf haché
(1 vote)Voici encore une recette tirée de Vie Pratique gourmand (comme beaucoup de mes recettes). C'est grâce à ce petit magazine que j'arrive à faire mes menus hebdomadaires sans trop de lassitude, de répétition dans les plats. Bon parfois ce n'est pas[...]
Crevettes tigrées avec poireaux et sauce aux tomates mûries sur pied et basilic
(1 vote)On m'a proposé il y a quelques semaines de découvrir les toutes nouvelles sauces d'Aylmer , plus précisément 4 sauces prêtes à déguster en quelques instants en les faisant réchauffer soit au micro-ondes pour accompagner vos pâtes ou en réalisant de[...]
Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de Saint Jacques... pour me rattraper!
(1 vote)Un nom à rallonge pour décrire une recette jouant sur des accords éprouvés : le poireau, le riz et la noix de Saint Jacques. En piquant de bonnes idées chez Scally , Eryn et Chef Simon , j'ai concocté un plat pour le moins roboratif (dixit mes[...]
Saumon et sa compotée poireaux-soja
(1 vote)Le saumon, c'est un des poissons le plus simple à cuisiner. Et de n'importe quelle façon, en général, j'adore. Dans la recette du jour, le saumon est cuit à l'unilatéral. Grosso modo, cuit sur un seul côté sur feu moyen. En fin de[...]
Quiche aux poireaux et à la courgette
(1 vote)Délicieuse quiche végétarienne ! Il me reste quelques petits poireaux et courgettes et hop, c'est parti ! Je vous propose cette recette du livre KitchenAid. J'ai fait quelques modifications à mon idée, que vous verrez entre[...]
Feuilleté poireau - saumon
(1 vote)Ce soir petite recette rapide mais très appréciée à chaque fois que je la fais, un feuilleté au saumon et au poireau, très bon accompagné d'une petite salade verte. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 poireaux - 1 pavé de saumon -[...]
Soupe aux salsifis et poireaux
(1 vote)Il faut prévoir 250g de salsifis, 2 poireaux, 2 pommes de terre, 1 bouquet de ciboulette, 1 gousse d'ail, un demi litre de lait, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Faire suer les salsifis[...]